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米歇尔听到陆乔深的介绍,哈喇子都要流到地上了。
米歇尔两眼放光的看着陆乔深,嘴中振振有词的说:
“梭子蟹,东方的特产,秋膘吃蟹膏,啧啧。”
“鲢鱼头汤,鲢鱼头,鱼肉肥硕,肉嫩汤白,汤头浓郁。”
“乔深,我说的对不对呀?”
米歇尔迫不及待的对着陆乔深阐述自己的美食知识。
陆乔深听到米歇尔的话,含笑的点了点头,对着米歇尔说:
“看不出来嘛,大米,没想到东方的食材你还了解的那么多。”
米歇尔听到陆乔深夸奖他,立刻骄傲的抬头说:“那是当然的啦,我好歹是东方美食百事通嘛。”
陆乔深无奈的看着米歇尔耍宝,淡淡的说:“米歇尔怎么不说西红柿炒蛋和香煎牛排的由来了?”
米歇尔瘪了瘪嘴,对着陆乔深说:
“乔深,你也太小看我啦,西红柿炒蛋这种小家子的菜色,随便哪个地方都好烧,没有好讲的必要,至于香煎牛排嘛,完全是西餐,巴黎的西餐厅到处都能吃到牛排,也没啥好讲的。”
陆乔深听到米歇尔的话,含笑的点了点头。
然后米歇尔对着陆乔深说:“米歇尔,我要烧菜了,你出去吧。”
米歇尔听到陆乔深要赶自己出厨房,连忙开口说:“别介呀,乔深,别赶我走呀,我好歹帮你打打下手什么的。”
陆乔深听到米歇尔这么说,翻了一个白眼给米歇尔,对着米歇尔说:
“米歇尔,我看看还是省了吧,我是不敢请你帮忙的,经过你手的菜肴都成了黑暗料理了,万一你经手了,我吃了,明天我估计就没体力找你师弟商量合同的事情了,估摸着要拉肚一个晚上了。”
陆乔深对着米歇尔摊摊手。米歇尔听到陆乔深的话,英俊的脸蛋涨红了一片,狡辩的说:“别介呀,乔深,我不做菜还不成么,我就帮你做做准备工作,帮你剥剥大蒜,切切菜什么的行不?”
陆乔深对着米歇尔露出一脸便秘的表情,冷冷的说了一句:“免谈。”
说完,陆乔深直接伸出一只手臂把米歇尔推出了厨房。
米歇尔只得慢悠悠的走回客厅,干巴巴的等着。
陆乔深一个人在厨房里,开始忙活着。
麻辣梭子蟹,辣椒,梭子蟹,色拉油,蒜泥,葱花,少许料酒去腥味。
快火爆炒3分钟。
讲究的就是辣椒辣味十足,梭子蟹最后被炒的酥脆。那蟹子壳是可以直接吃的,蟹肉也酥脆,吃的嘴里脆脆的。
不多会儿,陆乔深就把麻辣梭子蟹炒好了。
西红柿炒蛋和香煎牛排都很快,牛排是先就是超市给腌好的,先放在微波炉里解冻,然后直接找平底锅放油,撒点超市购买的蘑菇肉酱在牛排上,煎牛排。
牛排用的是平底锅,炒锅空余下来了,空余的炒锅直接做西红柿炒蛋,不多会,西红柿炒蛋就炒好了。
最后一道汤,鲢鱼头汤,耗费的时间长一点,上好的鱼汤讲究的是汤头雪白,鲢鱼头鱼肉要嫩,入口即化。
先大火把鲢鱼头给煮熟,然后再用小文文火慢慢炖着。
三菜一汤,陆乔深做好了。
做好以后,陆乔深从厨房走出来,对着米歇尔吆喝了一声。
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