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这话一出口,王厨便激动了,深施一礼,道:“多谢东家。”
对于手艺人来说,对方若是愿意传授看家本领,那比给什么都好!而且一旦受了技艺,那就是师徒名分定了,这在明代人情关系中可是最铁的关系,对大家都好。
满月笑着点点头,受了这一礼,随即又道:“我对大家就一个要求:认真做事,老实做人!你们对得起我杨满月,我杨满月也必不负大家!你们先别急着表态,回去好好看看条款,再看一看月俸,到明天太阳落山前,我想足够你们搞清楚了,到时再应我不迟!”
一群人议论纷纷,满月也不管他们,眼下她得找个地方租下,作为暂时落脚地。
而除此之外还得找些工匠过来,这酒楼虽装修也不错,不过显然好多地方不符合她要求,还得再改改。
一楼得弄个戏台子,以后也好请些人过来表演。更重要的是,她一个文科生,其他事或许不行,但当当文抄公神马的还不是容易容易?
以明朝通俗小说市场很大,可作品却很缺乏,甚至以前有几个无良书商把曾经的历史翻译成白话都有许多人争相购买。
所以可见,只要操作得当,请个厉害些的说书人在此说她抄来的小说那绝对是会大火的。
有了人气,饭店生意还能差么?
二楼倒不怎么要改动,本就是一大半雅间,一半住客,重新装修下就好。
当然,风格肯定是和现在不同了,会加入一些现代简便的概念在里面。比如客房会加入现代的简易橱柜,考虑到是在吃饭的边上,所以这一层的客房她打算全部弄成标准间,收费相对便宜些,到时顾客问起来也好有个交代。
至于三楼,那自然就是商务房外加总统套房了,这里的房间都配有一间奴仆居住的隔间,这是为了符合这时代达官贵人出行小厮奴婢不离身的习惯,到时主人要做点什么,也好有个照应。
至于二楼住标间的,满月也替他们想好了。毕竟这家酒楼不仅门面大,而且还是好几进的,还带着一个小花园。小花园满月自然不会去拆掉,因为以后她还得承接各种文会呢!
而在小花园的后面还有一处空地,到时也盖起楼来,也弄个三层楼,除了给家在外乡的员工住外,也给这些贵人们的随从住。
而且按照她的设计,她还得在这几层楼里设计出大通铺和单间,双人间,这是为了激励员工做得小把戏,同时也对一些有些身份的随从开放。
毕竟宰相门前七品官嘛,有些人虽是奴仆,随从,可到底还是不一样的。
开一个店要考虑的东西不少,特别是在这个很讲人情的大明,若稍有考虑不当,可能就得罪人了。
这些事自从她有了银票就在考虑了,一直补充到今天,应算是毕竟全面了,能想到的基本都想到了,也给冷云看了下,他都觉细致得不可思议了,那也就不用担心哪里再出差错了。
要做得事很多,好在这个时代也有中间公司代替你去跑腿,那就是牙行!
事实上,虽是青云带她来看酒楼的,可牙人却就在边上。
道理很简单,周富贵委托了官牙销售自己的铺子,冷云也是通过牙行才知道这里要卖的信息,如此一来自然不能私下做主,得通过中介来办事。
所以在拿了一笔不菲的中介费后,一听这姑娘还要找工匠,还要雇工匠,甚至还要裁缝,这牙人欢喜坏了,拍着胸|脯把官牙夸上了天,又磨着牙把私牙给骂到地里去。
满月看他说得有趣,不过却没立刻表达。
说什么都没用,少点中介费才是真的!
那官牙多伶俐的人?立刻明白了满月的意思,大大降低了中介费,然后欢欢喜喜地去给满月跑腿了。
要说这家伙还真没吹,的确是官办中介力量大。
须臾功夫便给找来了工匠,裁缝以及各路供应商。
又要看房还要谈价钱,她一人肯定是干不来了。索性让钱妈妈与青云陪着去看房,而自己则带着几个杨家子弟与各路人谈工程,谈价钱。
这一谈就是到了乌金西坠,中间连饭都是让几个杨家子弟去买的,随便吃了几口又继续谈,好不容易谈妥了,又发现了个问题:他们被子铺盖都没准备,今晚可睡哪?
青云见满月为这事发愁,不由乐了。
“夫人,这事有什么好为难的?这儿其他没有,就旅舍多。那个周老倌又不是傻子,要生意真那么好,哪里舍得关门?自己去京城,找个本家子弟来当掌柜就是。小港的位置好啊,客人不愁,所以竞争也大,那老头竞争不过别人只好转手了。”
“这事你怎么不早说?”
青云呆了下,怎么觉得自己说错话了呢?
“那啥……夫人,我怕你觉听了会觉晦气,其实周老头生意不好是他年纪大了,总搞些有的没有的,才……”
“噗!”
满月忍不住笑了起来,“青云大哥你想啥呢?我的意思是要早点知道就可以多杀点他价了啊……”
青云又陷入了呆滞了,“那夫人干嘛不接受他的好意?”
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