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第154章 离别愁（第1页）

“这，这是豆腐？”

虞氏指着一道菜，眼露惊奇，“豆腐如何能切丝？”

“哎哟！”

杨九妹耳朵不是一般好使，离着这远都能听见，起身就给众人科普起来，“祖母，这道菜叫文思豆腐，听妹妹说是一日遇见一叫文思的僧人，这位僧人颇善烹制豆腐，妹妹与他取经，得来这灵感做出了这道菜。”

“哦？”

虞氏听得惊奇，陈氏却是觉得见鬼。

小娘这鬼扯的本事是越来越大了，自己天天与她一起哪里见她遇见过什么僧人？这个菜定也是阎王老爷传授的，只是为何要叫文思呢？

满月现在说鬼话的本事就跟她的厨艺一样精进，只见她脸不红，心不跳，大大咧咧地坐着，好似真遇见过什么游方僧人一般。

“哎呀，祖母，父亲，母亲，你们是没看见，简直神了！十一娘的刀功简直绝了，豆腐切丝闻所未闻，那刀功太好了，你们看，你们看，这里不光有豆腐，还有冬笋，鸡胸。脯肉，火腿，香菇，全都切丝，大小一致啊！”

虞氏点头，“十一娘有如此手艺也难怪会被石阁老赞叹，就这刀功已是大成。这文思豆腐入口即化，最是适合我这样的老人家了。”

满月笑着道：“祖母喜欢就好。我今个儿做得都是咱们江南水乡的东西，好吃归好吃，可祖母年纪大了，这些东西于祖母不好克化，故而又做了这文思豆腐。”

她说着又捂嘴偷笑，“就是吃了茭白的人，这文思豆腐可不能再多食了，茭白与豆腐相忌呢。”

“好哇！”

杨九妹哇哇大叫，“十一娘你这是故意的吧！这菜做得都这般好吃，你却告诉我不能吃？你也太偏心了，祖母是你亲人，我们就不是呐？”

“那九姐不吃茭白就是了。”

“这，这……”

杨九妹一脸痛苦，“这可真是鱼与熊掌不可兼得啊！”

众人一阵大笑，一顿饭吃得宾主尽欢，对满月的厨艺那是赞不绝口，有人甚至吃得掉眼泪，比如几个老叔公和太叔公们。

无它，这菜勾起了他们对父母的回忆。

这一回忆自是回味无常，只觉天下再也没比这更好吃的东西了。

特别是那道文思豆腐颇对这些老人家的胃口，且他们也惊异于这刀功，豆腐切丝本就惊悚了，居然还能切得如牛毛一样，简直叹为观止啊！

几个老人家不知这道菜是满月那个坑爹系统一级考核内容，杨满月考了多少死，被虐得死去活来，流着眼泪才好不容易过关的。

而这道菜正是刀功精致的代表，能把这个做好，也代表着刀功大成了。

再者，这道菜属于淮扬菜，淮扬菜素来都以刀功精致出名。

淮扬菜的特点用八个字来形容最去贴切：制作精细，清淡平和。

精致的菜自是要种重刀功，如果说鲁菜如少林，恢宏大气，川菜如唐门老辣绵长的话，那淮扬菜就好比全真，道法自然，冲虚平和！

能提前百年让这道淮扬菜经典问世，某个抄袭姑娘还是有些自得的！

必须抄点子容易，可要做好也不容易不是？毕竟文思豆腐没刀功可是做不到来的。

接下来的日子倒也平静，满月偶尔下厨给虞氏做些汤羹，当然不再是做席面了，就单独做个一两道菜，全当尽孝心。

如此过了两三日，翁家来了人，大姐就在九妹的泪水涟涟中再次被夫家接走了。

为此杨九妹又情绪低落了好两日，直到满月给她做了一个她从未吃过的藕粉桂糖糕后，这心情才微微好起来。

当然，等她心情好了，免不了又要去卖弄，到处嚷嚷满月特意为她做得点心，那得意的模样好似点心是她做的，而不是满月。

满月觉她有趣，她有些羡慕杨九妹的性子，无忧无虑的，多好？

人活复杂了，也累啊！