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每次哄着,也不过是多吃两口。
她想了想,道:“揉一块面,不用太硬……”
九阿哥前阵子过生日,舒舒也没顾得上预备什么。
幸好她平日做的针线都是九阿哥,正好完工了一条万字腰带,充作了寿礼,才没有开天窗。
九阿哥美滋滋的,还挺满足。
舒舒有些愧疚了。
自己成了“伏弟魔”了,太操心娘家的事,疏忽了九阿哥。
今日大喜,她打算补上,洗手作羹汤。
长寿面就算了,过了时间,不应景,也需要技术含量。
要是做的不成功,断了,反而不吉利。
舒舒觉得自己有些迷信了,想要避免各种不吉利。
就是猫耳朵汤了。
小棠和好面,揉好了长条,切成了面丁子。
舒舒就用清水洗了手,按起了猫耳朵。
按到一会儿,她想起上辈子小时候吃过的零食“海螺酥”,跟猫耳朵差不多的,就吩咐核桃去取一把新梳子过来。
等到按完两碗猫耳朵的量,新梳子也取来了。
果然,有了工具就不一样。
有了梳子齿的海螺酥比直接手指按压的,薄了不是一星半点。
舒舒试做了几个,就递给小棠道:“剩下的,都做成这样的,然后直接炸了……”
小棠问道:“炸好后撒盐还是撒糖?”
倒是将舒舒问住了。
她想了想记忆中的味道,道:“炸完后,撒孜然跟辣椒粉跟细盐!”
小棠应了。
舒舒指了猫耳朵道:“这个搁着,我到时候来亲自来掌勺,帮我预备两颗小油菜、两颗鸡蛋预备着。”
小棠应了。
舒舒从膳房出来,回到正房。
现在已经是深秋时节,身上的衣裳也换了硬面的,外头还套了马甲。
新屋子也不知道如何。
那边为了试烟道,也为了烘干房子,肯定不会等到十月再通地炉。
这几日,就已经叫人烧起来了。
红螺寺的竹子也栽了一个多月了。
幸运的是,没有枯萎的征兆。
只要顺利过冬,就算移栽成功了。
舒舒脸上带了笑,却是留心外头的动静。
估摸到了午初二刻,外头有了熟悉的脚步声,九阿哥回来了。
舒舒笑盈盈的迎了出去。
九阿哥见她笑得灿烂,也跟着笑道:“这下心安了!”
舒舒挑眉道:“主要是心里憋着气,这下看到钮祜禄家的人,也不至于憋闷了。”
九阿哥摇头道:“又不是什么人物,何必放在眼中,回头爷给福松找个更体面的亲事,将这面子找回来……”
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