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“老康,能行吗?”
常旭没有回答,而是问道。
“当然没问题,这已经不是一般意义上的酸菜,而是一道真正的菜,一道厨艺达到登峰造极的菜,我远不如啊!”
康思福脸上露出一抹神圣一般的光彩,用一种极为肯定,乃至敬佩的神态说道。
对于厨师而言,当遇到厨艺远超的同行,有的不仅仅是嫉妒,更多的是敬佩。
常旭听到康思福的话,终于长长松了一口气。
当天,食立方的菜单上,增加了一样主材。
叶氏酸菜王。
价位,88元一碟。
当然,这一碟的量并不多,也就是三分之一包而已。
这样一来,一包酸菜,分成三碟,二百六十四元,进价要两百五十八元,相当于一包只赚六块钱而已。
而且,还加了一条,每一桌,只上一碟,恕不多卖。
当天,一些老食客忽然看到菜单上加了一个主菜,好奇不已,特别是这主菜还是一个酸菜,价格还不便宜。
有人好奇之下,点了一碟。
等他们看到这小小的一碟,竟然是很普通的豆角,黄瓜,辣椒,都心中很是不值。
只是等到他们吃过之后,全都改变了想法,一下子成为了叶氏酸菜王的重视拥趸。
对于这些食客要加一碟的要求,常旭全都拒绝了,直说这种酸菜数量有限,现在也是尝试供应而已,一桌只上一碟。
有土豪为了再吃一碟酸菜,竟然又点了一桌菜。
就这样,在食立方的口碑和推广下,叶氏酸菜王立马引来了许多食客的追捧。
短短几天里,食立方的客流激增。
他们来食立方,全都是为了吃那一小碟的叶氏酸菜王。
常旭惊喜之余,也是感叹不已。
这酸菜的威力比他想象中还要大得多啊!
。。。。。
酸菜一上食立方的主菜单,引来如此多的食客追捧,叶晓晨一点也不意外,谁让酸菜这么好吃呢。
这已经超出了酸菜的范畴,成为了一道真真正正的菜。
现在食立方的酸菜消耗量,已经超过网店销量了。
现在网店的销量,基本上每天稳定在十几二十包的样子。
而食立方已经激增到了四十多包了。
如果不是他手上还有些存货,恐怕用不了多久,酸菜的产量就要跟不上销量了。
没办法之下,叶晓晨只能在网店上增加了一条规定,每天限售三十包。
至于那些顾客会不会有不满,叶晓晨才懒得理会,爱买不买。
叶晓晨根据现下酸菜的销售情况,这个月恐怕能够日收万元以上,这还是保守估计。
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