狐狸中文

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 我们才是烤鸭的原创（第2页）

被这烤鸭师傅一通抢白之后，厨师长下意识左右看了看身边的几个厨师。脸上觉得挂不住的厨师长冷着脸说道：“我难道还不知道挂炉烤鸭不能以火苗直接镣铐是吗？我意思是让你……”

“行了！我怕了你了还不成吗？鸭子都快好了。一会就能给李更新送到富贵牡丹厅去，你就给我少说两句成吗？”这烤鸭师傅说完话之后，转身冲着烤鸭房里正在半忙处理事务的是两个厨师喊道：“按照李更新师傅安排的盛世牡丹要求把需要准备的食材都在检查一遍！如果有什么纰漏……哼哼！”

这个烤鸭师傅握着手中的杆子往挂炉的上壁啪啪翘了两下。

这烤炉中传来了一阵闷响后。就听厨师长接着说道：“如果给我弄出什么纰漏，我就把你们两个小兔崽子挂在烤箱里烘了。”

“不会的师傅，我们已经反复检查了两遍了。绝对不会出问题的。您就放心吧……”一个小厨师冲着烤鸭师傅回应一句，低头开始准备起了盛世牡丹需要用到的各种食材。

李更新曾经做出来的盛世牡丹。用在这里倒也恰逢其会，毕竟牡丹是花中之王，是华夏自古以来的国花。以牡丹为主，再配上绿叶菜造型的枝条和叶子，在盘角处设计一枚印章造型，这样一盘菜就变成了一幅画。而李更新又在细节方面做了很多处理，比如牡丹花的形状，李更新就曾经把花瓣设计为7、5、3、1的序列。即“牡丹”外层七片、中层五片。里层三片，还有一片鸭肉做花心，一朵“牡丹”共16片鸭肉组成，配以丝瓜苗做枝叶。

李更新把这个拿到这里来，自然也是在外资代表团面前展示中华！而这制作盛世牡丹细节的小材料一把部分在李更新的操作台下面，而还有一部分食材则最后由服务员送到李更新手中。

“准别出鸭子了！”这位烤鸭师傅朗声喊了一句之后，扭头看着自己身后的厨师长，又是微微哼了一声之后转身忙碌了起来。

“壁咚“

李更新手机的微信又响了一下。

“添加好友？”看着眼前的一切，李更新有些迷糊了。这个刚刚添加自己的人是谁？妹子的头像倒是清新脱俗，虽然不是那种极品没人坯子花瓶一样的美人。但是那浓浓的文艺范头像还是深深吸引了李更新的目光。

“壁咚……”手机提示的铃声又响了一声。李更新看着摆在桌面上的手机眼睛顿时眯成了一条缝隙。

原来。手机屏幕上显示的名字就是“洛静儿”。而个人签名里，洛静儿写了一句此生若是幸福安康，又怎愿颠沛流离。

李更新没时间过多的探寻洛静儿的心路历程。这时候自己就听身旁的服务员说道：“李师傅……烤鸭马上就到。”

“哦哦哦……好！我这里准备的也差不多了。”李更新一边回应着，一边扭头看了看自己面前那一溜巴掌大的花拼碟。

一只只枣红色，飘散着浓浓香味的烤鸭很快被端到了李更新的操作台上。

此时还在滋滋冒油的鸭皮，尽管上上去非常肺汤的烫，但还是让人忍不住想伸手撕下来了一块塞到嘴里，先人一步大快朵颐！

李更新手里端着烤鸭，刚要下刀的瞬间突然听有人极为不屑的咕哝道：“这就是德聚全的烤鸭？哈哈哈……真是让人想不到啊？”

“梅塞施密特先生，您究竟要说什么？”林诺雅冲着这个叫梅塞斯密特的中年男人有些不悦的问了一句。

“哈哈哈……我也没说什么啊？一直说什么不到长城的不是好汉，不吃烤鸭会特别遗憾。只是没想到今天亲眼所见，竟然就这么个东西……我悄悄的告诉你怪不得我们那边的人都说德聚全的烤鸭其实也是舶来品。或者说这烤鸭的起源就是我们国家！”

“您是德国人吗？”有人突然在不远处问了一句。

“是的！”梅塞施密特点头回应了一句。

这时候就见李更新手不停，但是脸上却浮现出一律诧异的神色！

这位梅塞施密特站起身子一脸得意的自言自语说道：“

美国的烤火鸡和北京烤鸭。都源自欧洲或地中海地区的的烤鹅。我们先说美国的烤火鸡。火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人移民到美洲之后，还没有养好鹅，就有了吃鹅的要求。于是就吃火鸡。并发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。所以烤火鸡成了美国人的大菜。而且是美国的感恩节的大菜。

为什么感恩节要吃烤火鸡？这就是个更久远的故事。感恩节虽然是美国特有的法定节日，其他的国家似乎没有。实际上在西方古代民间有这种节日。内容是在丰收之后，感谢神的关照。

中国的中秋节或端午节实际上也有这种内容。这********的节日，一个在秋收之后，一个在夏收之后。这时候人们渡过了没粮食吃的时代，有了新粮食吃，一定很高兴，所以要庆祝并感谢神。有人会说：中秋不是来自和元朝统治者的斗争吗？端午节不是纪念屈原？这是后来才有的意义。在特别古老的时代，它们只是庆祝丰收的节日。

清朝末年，德国占领了山东的青岛，同时向青岛大量移民。当时的德国皇帝威廉二世说（似乎有手谕）：“青岛属于德国并永远留在德国“。所以那时青岛的地位，不同于殖民地，而是德国本土在中国的一个飞地。这当然是威廉先生的想法。占领山东的普鲁士军人同时也是猎人。而野鸭子是他们传统的猎物。他们和他们的祖先，在德国或波兰和捷克一带打野鸭子已经有上千年的历史。，所以到了中国他们继续打。而且中国的野鸭子不少。至少在当时是不少。他们的习惯是在野外打了就吃了！”（未完待续。）