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“徐大哥快别这么说,你能来,我们欢迎之至,走走走,咱们先坐下来,慢慢聊,慢慢聊!”二叔说着,拉着徐大浩去桌子上坐下。
三叔也笑眯眯的走过去,拉了凳子坐下。
眼看多了徐子衿一家三口,卢暖连忙说道,“二叔三叔,把圆桌放上,都坐桌子上吃!”
按这楼兰的规矩,小孩子是没有资格上桌,必须等大人吃好了,才能吃。
可卢暖觉得,二弟三妹四妹都还在长身体,正需要营养,那能大人在一边吃,他们在一边流口水的道理。
二叔三叔一听。连忙把桌子上的菜端起放到一边,大龙大虎立即抬了圆桌放上,把筷子碗,醋什么都调好,就等卢暖的螃蟹上桌了!
见大家早已经够长了脖子,等着螃蟹出锅,卢暖抿嘴一笑,揭开蒸笼,见螃蟹壳已经泛起红色,而另外一口锅里,螃蟹已经熟了,卢暖拿起锅铲舀起,放到盘子里,在上面撒上切碎的香菜,对韩氏和二婶说道,“娘,二婶,螃蟹已经好了,你们帮忙端一下,沾上醋就好吃了,我见家里有豆腐,再做一个豆腐螃蟹煲!”
二婶和韩氏闻言,连忙上前,把螃蟹端了放在桌子上,招呼陈氏坐上去吃,陈氏呵呵一笑,说道,“阿暖啊,别烧了,已经这么多螃蟹了,留着明天烧!”
心中却想着,若是一顿吃完了,明天就不能来卢家看她的儿媳妇了。
想到这,陈氏冲徐子衿使了使眼色,徐子衿领会,对卢暖说道,“阿暖,我娘说得对,你也累了一天,赶紧坐下来吃,这么多菜,又加螃蟹,够吃了,这么热的天,做多了吃不了,也是浪费!”
卢暖闻言,想了想才说道,“行,我先把锅里的螃蟹捞起来,伯母,子衿,你们赶紧坐下来吃,这螃蟹热乎乎的吃,味道好!”
陈氏和徐子衿早已经馋涎欲滴,又见徐大浩二叔三叔,大龙大虎一个个夹了螃蟹,咔嚓咔嚓吃的津津有味,和卢暖说了几句,赶紧走过去坐下,拿起筷子夹了螃蟹,沾了醋,津津有味的吃了起来。
卢暖见二弟三妹四妹站在一边,瞧得眼珠子都快掉出来,笑着对他们说道,“三妹四妹二弟,你们也去吃,我这马上就好!”
“好!”二弟三妹四妹应了一声,跑过去依次坐在卢大龙卢大虎身边,拿起筷子夹了螃蟹,小口小口的吃着。
螃蟹肉又嫩又鲜,二弟三妹四妹幸福的眼睛眯成一条缝。
卢暖见大家吃的欢快,抿嘴一笑,满心欢喜,把蒸笼里的螃蟹端了出来,放在一边,二婶和韩氏准备端,卢暖连忙说道,“娘,二婶,这几个螃蟹再等一会,我爆点泡姜泡椒碎末子在上面,顺便倒点酱油,这螃蟹刚刚蒸的时候,我没放盐呢!锅里煮的,已经好了,我捞起来,你们端过去,也吃饭吧,这里我能行!”
说着,拿了篓子捞起锅里的螃蟹,放在木盆子里,让二婶韩氏端了过去,随即利落的洗了锅,待锅里烧红了,才把油倒进去,等油发出嗤嗤嗤声音,把泡姜泡椒碎末子倒进油锅里翻炒,一手把切碎的香菜沫子均匀撒在螃蟹上,往螃蟹上面倒了酱油,见锅里已经冒出阵阵香气,才用锅铲把锅里的泡椒泡姜碎末子舀起倒在螃蟹上,阵阵香气四溢。
卢暖一盘子一盘子浇过去,二婶韩氏端了放在桌子上,整整一大桌子,螃蟹。
“阿暖,阿暖,快过来吃!”徐大浩含糊不清的唤道,喊完连忙啃了一个螃蟹腿。
“来了!”卢暖应了一声,把手擦干净,解下围裙,走过去见大家把螃蟹最精华的蟹黄挖掉没有吃,连忙说道,“哎呀,这蟹黄才是最美味的,你们咋都不吃呢?”
“啊……”
众人错愕。
毕竟,他们决定,吃螃蟹就是吃肉的啊。
卢暖闻言,忽然想起,他们根本没有吃过螃蟹,会把螃蟹腿里面的肉吃掉,已经算厉害的了,连忙说道,“呐,要这样子吃!”
随手拿起一个螃蟹,先揭开了螃蟹的盖子,然后把螃蟹掰开,把螃蟹腹部的代表雌雄的盖子揭掉,又把螃蟹上面的螃蟹腮去掉,才把螃蟹放在醋里沾了沾,放在嘴里津津有味的吃起来。
大家一见卢暖这么吃,也学着吃起来。
“哎呀,这蟹黄真好吃!”陈氏说着,忍不住把最先以为不好吃,挖到螃蟹壳里的蟹黄挖了回来,沾了沾醋,吃的津津有味。
“这蟹黄不禁可以这么吃,还能做蟹黄包呢,就是蟹肉也可以!”卢暖说完,就后悔了。
面对一屋子吃货,她真不应该说关于吃的。
这不,她一说完。
徐大浩和陈氏就满眼崇拜的看着她,连二叔二婶,韩氏二弟三妹四妹,大龙大虎,就连徐子衿也停下手中的动作,双眸含笑的看着卢暖,等着卢暖接下来的话。
卢暖见大家这么期待,又不忍心扫了大家的兴致,连忙说道,“这个,我慢慢再研究研究!”
一顿饭,大家是吃的,撑了又撑。
最后剩下一桌子的螃蟹壳。
二婶招呼着徐大浩陈氏去堂屋聊天,二婶韩氏卢暖留下来收拾,徐子衿在院子里教二弟练拳,大龙大虎也在边上学,三妹四妹站在一边,也看的津津有味。
韩氏和二婶本来要把螃蟹壳丢掉,卢暖说道,“娘,二婶,螃蟹壳留下来,我有用!”
“啊,螃蟹壳还有用?”二婶问道。
卢暖闻言,仔细想了想才说道,“这螃蟹壳和艾草叶泡酒,对于关节炎,腰背痛,小腹冷痛,都有一定帮助呢!”
二婶闻言,惊喜的说道,“哎呀,阿暖,真这么好,要真这么好,我全部留下来,明天烧开水给洗干净了,晒干,泡了给你二叔三叔喝,你二叔和三叔都有关节炎,一到天晴下雨,变天的时候,就疼的不行,让我在一边瞧着都心疼!”
卢暖笑,拉住二婶的手臂,小声说道,“二婶,你放心吧,我上次去京城,有去药铺抓专治关节炎,风湿病的草药,现在正泡着呢,我想等药性泡出来了,给二叔三叔一个惊喜,二婶,你最疼我了,一定会帮我保密的,对不对?”
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