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姗姗来迟的,这一年的梅雨季节终于来了。
连续下了好几天雨,往日的燥热一扫而光,不仅仅是家里,整个环境都有一种潮潮的感觉。
正是做酱豆和腐乳最好的时节。
然而酱豆季非夜还知道那么一点,腐乳她就完全不会了。
这种事情她通常都是请教桂花嫂子的,桂花嫂子自身不辞辛苦,跑到季非夜家亲自帮她一起弄。
“其实咱们村里酱豆和腐乳做的最好的就是铁根婶了,不过她现在忙着,估计也没空做。”桂花嫂子的手艺也是问铁根婶取过经的。
“看这天,我估计芳娘出嫁那怕是晴不了。”
距离六月初十就五六天了,这雨一直下到现在,就没见停过。
季非夜后面的那个小池塘里的水偶尔还会因为排水不及要溢出来,平时摆在花坛上的碗莲和玉露也都收到了屋里。
“说不好,年年都要来这么一遭,要是下个十几天,田里可就遭殃了,前一段时间死不下雨,现在要涝了,今年的收成就要不好了。”时下种田都是看天吃饭,季非夜瞧着这一年的天气,实在是说不上好。
把煮好的豆子铺在放了稻草的簸箕上面,又在上面盖了一层干稻草,然后塞到阴凉略有些潮湿的地方让它发酵。
腐乳处理方法稍有不同,但是同理。
这样花了两三天,才把这些都做好,接下来就静静地等它们发酵了。
而在这等待当中,六月初九悄然而来,芳娘六月初十出嫁,娘家这边办酒就得六月初九办。
季非夜起了个大早,到自家后院折了根桂枝,小小的红色荷包里装了六十六个铜板,还塞了红枣花生和莲子在里面,再加上桂枝,便是寓意早生贵子之意。
她和桂花嫂子都答应了早点过去帮忙,季非夜便在自家门口的小河边等着桂花嫂子。
一连下了好多天的雨,这天早上终于停了下来,虽然天还阴着,可也比那阴雨绵绵让人觉得舒服很多。
桂花嫂子来的很快,跟季非夜打了招呼之后,两人便一起朝着铁根婶家的方向走去。
两人来的早,其他客人还没来,铁根叔笑的合不拢嘴,“三娘,桂花,快去里面坐。”
今天过来主持宴席的,除了里正爷爷以外,还有一位凌姓老人也是村里威望很重的一位老人,季非夜过来的这么早,却看到他已经在屋里坐着了。
季非夜和桂花嫂子上前给老人家打了招呼,把事先准备好的礼金递过去,只见那老人家接过去,便提笔在一张红纸上写下了孟初冬和张桂花的名字。
季非夜已经嫁给了孟初冬,她随礼自然要写夫君的名字,桂花嫂子本姓李,嫁到了张家,随了夫姓,便写作张桂花。
铁根叔在凌家塘无亲无故,和铁根婶就生了四个女儿,没有儿子帮忙,只好请村里人过来。
这日过来帮忙的正是凌义,凌义那边悄悄数了荷包里的钱的数额,告诉了那位凌老爷子,老爷子便在两人的名字下面注明了礼金金额。
桂花嫂子拉着季非夜往一边走,“看你一脸的好奇模样,没见过嫁女儿?你自己不也是嫁过来的吗?”
“我当时稀里糊涂就嫁过来了啊,这些都不晓得呢。”
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