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第二百八十六章 攻破食客心理防线的美食（第2页）

蓝伟豪吃之前，本以为是茶油烤鸭，含有茶油，多少会有点油腻。

但是这烤鸭完全相反，咸香可口，肥而不腻，表皮亮而不油，吃在嘴里，唇边无油，稍稍一咀嚼，那叫一个齿颊留香啊！远胜过任何烤鸭。

尤其是鸭皮有一丝淡辣味，不断撩拨味蕾，通过味觉神经，神经递质的传导，不断让蓝伟豪的味蕾持续兴奋，简直欲停不能。

这种淡辣味，温和而有劲道，贴在味蕾上，就像是不断按摩舌苔一样，非常舒服，不似辣椒的那种绝辣，也不是茱萸那种辛辣。

也不知道用了什么特别的茶油？还有鸭皮这股淡辣味到底来源什么食材？

这美食到底是如何料理的？怎么会这么美味？

无数个问号瞬间挤破了蓝伟豪的脑袋。

总之，这烤鸭的美味程度，彻底把蓝伟豪镇住了。

要说帝都的全聚德的烤鸭，那是驰名中外，常年被评为华夏美食冠首。

蓝伟豪有幸出差帝都，和医药客户在帝都全聚德前门店吃过两次精品烤鸭，那味道确实名不虚传，无可挑剔，让人流连忘返。

但是没有对比就没有伤害。

小白餐馆逼格一向高如天，它推出的烤鸭已经不仅仅美味能形容，完全是逆天级别存在，远超全聚德的精品级别帝都烤鸭。

蓝伟豪一直明白一分钱一分货的真理。

现在更是认定了这个理儿。

难怪要1888元一份，果然超然美味，不似人间美食。

除了烤鸭，一碗色如胭脂的米饭，也是极其养眼。

蓝伟豪吃了一筷子米饭，又一次彻底震惊了。

小白餐馆的美食，总能带来无尽的惊喜，就连一碗米饭也是如此。

这米饭色泽红润，细腻油亮，异香扑鼻，弹软粘滑，余味无穷。

吃上一口，满口都是满满的米饭清香。

前两年惠生公司的彭总，有亲自组织过员工出国游，第一站就是日苯。

蓝伟豪有幸和公司员工，一起跟团去日苯。

日苯除了让人惊诧到极点的干净街道外，最让蓝伟豪印象深刻的还是日苯料理。

日苯料理中，又尤其是米饭让他印象最深刻。

不得不说，日苯米饭是真的好吃。

口感香糯柔软，味道上佳，即便是包片海苔，加个酸梅，捏成最简单的御饭团也是异常美味可口，要是愿意多费点功夫，做成寿司后，米饭的口感更是加倍美味。

蓝伟豪回国后，对于这米饭一直念念不忘，直到他百度了一下，才得知那种日苯米叫做‘越光米’，是日苯广为栽培、家喻户晓，是高级大米的代表之一，非常出名。

很多华夏大妈除了爆买日苯X牌电饭锅外，还会不惜重量，顺便拎上一袋越光米回国。

因为这种米口感极佳，部分日苯学者自诩‘越光米’就是东亚第一米，无人能出其右。

无关爱不爱国，单纯从口感来说，蓝伟豪也承认越光米是他这辈子吃过的口感最好的大米。