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大乾的钢铁产量很低,所以并没有铁锅和炒菜的烹饪方法,饭食多以生鲜和蒸、煮、烤为主,多食羊肉。
为了照顾皇帝皇后的口味,江浅夏教着御厨处理好小羊排,用铁板煎为五分熟,保持羊肉鲜嫩的同时,又搭配上调好的酱汁,闻起来喷香扑鼻。
江浅夏咽了下口水,很豪迈的切了一大块羊排捏手里大嚼,吃的无比幸福的同时,对已经看呆了的小太监挥手道:“先给皇上和娘娘送去吧,羊排冷了不好吃。”
看着一下子少了三分之一的羊排,小太监脚下踉跄的端着跑了。他怕自己跑慢一点,剩下的羊排也要被贵女给吃了。
皇帝、长孙皇后和被叫来的古黎,等了半天才看见一道羊排被端了上来,微微有些泄气。
打开餐盘上保温用的盖子,长孙哭笑不得的指着羊排上明显的切痕,挑着眼对古黎道:“古黎,你对此怎么看?”
古黎装傻充愣,一脸坦然的道:“为皇家试菜是她的荣幸,有何不妥吗?”
“行了,这小子就是个软骨头,人还没娶进门就开始偏袒了,皇后问他也是白问。”
皇帝闻着那和烤肉截然不同的浓香,只感觉肚子里的馋虫都要被勾起来了。
使唤着高泉把羊排切开,一小半给皇后,一大半归他,只留了两指宽的肉条,给了古黎。
古黎不敢吭声,谁让自己的败家婆娘在厨房里就吃了那么多了呢。
羊排入口,浓郁饱满的肉汁几近溢出。没有烤肉特有的炭火烟气,只有被酱汁激发出来的浓郁肉香。
被处理过的羊排肉质鲜嫩,一咬就断,不会有塞牙和难以咀嚼的毛病。
李广孝吃的痛快,不过片刻,还想再夹时,发现盘子已经空了。再看皇后,竟然也吃的干干净净。
被皇帝盯着,长孙皇后难得的浮现一丝羞怯,不好意思的道:“确实是难得的美味,臣妾可是许久没吃下这么大一块肉食了。”
有了羊排垫底,皇帝皇后的兴致被彻底勾了起来。
接连派人去厨房催了几遍,才见几个传膳的小太监,端着盘子疾步走来。
身后跟着的,是努力端着一大个托盘的江浅夏。
古黎看的心疼,连忙起身过去把托盘接过来,扫眼一看,哭笑不得的发现,上面全是用小碗装着的各种菜肴,看分量,足够他两吃的了。
“哼,和皇家争抢饭食,你还真是好大的胆子!”
皇帝眼红的瞪了江浅夏一眼,才端着架子道:“还不给朕和皇后好好介绍一下这些新式菜品,要是朕听了不满意,再一起治罪。”
江浅夏把皇帝的警告当耳边风,兴致勃勃的指着桌上的美食,一一介绍起来。
“陛下,娘娘,这是粉蒸排骨、糖醋丸子、素炒时蔬、水晶虾饺、麻婆豆腐、炸鸡翅、肉沫茄盒、红油笋尖、蒜蓉扇贝和鱼丸清汤。”
噼里啪啦念了一遍菜名,江浅夏催促道:“陛下娘娘快尝尝吧,菜凉了就不好吃了!”李广孝瞪眼看着偷偷咽口水的贵女和已经笑的打跌的皇后,真是无言以对。
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