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今天不是周末也不是节假日,晚上来店里的人寥寥无几。看着外面街道稀稀落落的人群,乔盈盈秀气的眉头皱起,不断地叹着气。她今晚只做了几单生意,就一直歇到了下班时间,不由有些担心,如果生意一直这么不好,只怕店开不下去,不光她没了工作,霜姐姐的心血也就白费了。
这几天她和李霜已经熟悉起来,才知道她只比她大了三岁,高中毕业就出来打工了,吃过很多苦。这个小小的店铺几乎花光了她所有的积蓄,虽然经营得十分用心,可生意却一直很一般。
想到除了班费三百,自己今天充各种卡也花了三百,钱包都快空了,她更加着急,托着下巴冥思苦想,有什么办法可以替店里多拉点生意的。
李霜忙完从后厨出来,就要给她结算工钱。
“今天四个小时,一共六十块,给你。”她从收银柜拿了钱递给乔盈盈。
乔盈盈看着她手中的钱,心想今晚她一共才做了一百出头的营业额,自己一个人就拿六十,那霜姐姐岂不要亏本了?不行不行,她还指望这点打工钱吃饭呢!
“霜姐姐,这几天店里的生意不太好,咱们是不是要想想办法?”她说道。
忙了一天,李霜脸色有些疲惫,听她这话,无奈地叹了口气:“我也不是没想过,现在店里的收入大多是靠蛋糕的订单撑着,平时的零售额只够摊个成本的。可是我手上没多少钱,做不起广告,也雇不起人替我去跑商家谈合作。我自己做蛋糕没问题,可和人打交道我真的不懂,只能先这么应付着了。”
“谈合作?什么合作?”乔盈盈好像找到了点希望。
“就是把蛋糕放到别家去卖。”看她这么有感兴趣,李霜心中一动,替她仔细介绍。
“比如像对面的咖啡厅,他们每天都要供应很多甜品,我们就可以和他们合作。还有鲜花店,有的顾客过生日买鲜花,也会想买蛋糕,再比如一些公司搞大型活动,需要提供甜点茶歇,我们也可以去谈合作。销路广了,生意自然会好。”
“原来是这样。”乔盈盈眨了眨眼,拍拍胸口主动道:“那我明天就先去对面的咖啡店试试。”
李霜有些感动,却也不得不打击她一下。
“虽然我说得容易,做起来却很没那么简单。那家咖啡厅已经开了两年,早就有了固定的合作伙伴,顾客也习惯了他们的口味,这墙脚可不好挖。”
“那是不是其他的店也是这种情况,基本都有固定的合作伙伴了?”被一盆冷水当头浇下,乔盈盈失望地道。
“当然不是,不过就需要花点功夫去找了,还要谈合作,没有人脉的话,会很困难。”李霜说道。
“人脉?”乔盈盈皱着眉想了想,下了下决心道,“霜姐姐,这事就交给我试一试吧。”
李霜看着她坚定的神情,心里突然升起一丝希望。
“好,如果成了,给你算提成!”
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