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182 第182章 二十四小时 十五（第1页）

“战神，恐怕这里除了白马就只剩下你这个大医生知道这其中的理由了。你有什么高见吗？”

王明手指头依旧没有离开虚拟的键盘，一直在完善系统，想把桌子上，这些以知的翻译软件全部集合在手腕翻译器的他，完全没有移开虚拟大屏幕的意思。

看着其他几个人期待的目光，张军开口道：

“大家都知道在煮鸡蛋的时候，由于热量和化学反应就会产生一种‘溶菌酶’的透明蛋白质就会变成白色并出现凝固。

研究人员只要在生成的新结构当中，将尿素注入凝固的蛋白质当中，再撞上漩涡留excssflow体设备来机械式加压力。

这样的结果就会让已经凝固的蛋白质就会再度融开来，回到原来的液体状态。

这项研究曾经获得过高校诺贝尔奖，事实上对于一百多年轻的生物科技来说，在之前很多研究者都在摸索有关分子蛋白质的生成和再利用方法。

相比我们现在已经进入纳米级别的世界，是无法相提并论的，但一切研究都是在历史研究上积累而来的，科学没有捷径。

也因为这项技术的发现，对于已经功课癌症的今天来说，蛋白质分离的技术起到了很大的作用，特别是在特殊条件下保存下来的鸟蛋来说。

只要让它们恢复到原始状态，我们刚才所看到的小霸王龙就成为可能。

即使是克隆技术，相比从鸡蛋里面孵化的小霸王龙来说，还是有本质的差别的。

就好像试管婴儿和原生的一样。

更何况现在的人类本身就是转基因人类。

一切都在人类可以随意编辑基因的那一刻开始，没有什么不可能！”

“好深奥，我这个学习天文学的，对于你刚才的话有些不明白，我想问一下什么是溶菌酶？”

白鲸看着张军问道。

“我来回答你们的问题，溶菌酶英文叫lysozyme又才称胞壁质酶，英文名是muranmidase，还有一个名字是N-乙、酰胞壁质聚糖水解酶，英文名是N-acetylse，最熟悉的也就是我们通常所说的鸡蛋白。

溶菌酶是一种能水解致病菌中粘多糖的碱性酶。

主要通过破坏细胞壁中的N-乙、酰胞壁酸和N-乙、酰氨基葡糖之间的β-1，4糖苷键，使细胞壁不溶性粘多糖分解成可荣幸糖肽，导致细胞壁破裂内容物溢出而使得细菌溶解。

溶菌酶还可以与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA托普基蛋白形成复盐，使病毒失去活性。

主要用于生化研究，临床上用于急慢性咽喉炎、扁平苔藓、扁平疣等相关疾病的治疗。

至于还用于什么治疗，就是战神的专业了。”

“说的很高大尚，难道都用鸡蛋清来治疗？”

徐立一脸蒙蔽地听着如此专业的解释，看着马超说道。

“那是白马说的太专业了，无论是用于何种目的，溶菌酶是采用生物工程技术进行克隆、提取制作而成的一种天然酶，在很多领域它是一种安全绿色的添加剂，没有抗药性。

不过有人对它过敏就例外了。

溶菌酶广泛的存在雨我们人体多种组织当中，鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的眼泪、唾液、血浆、鸟、乳汁等体液以及微生物当中也含有这种酶，以蛋清含量最为丰富。

我曾经看到过相关报告，从鸡蛋清当中提取分离的溶菌酶是由18种129个氨基酸残基构成的单一肽链。