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“是呢,春花嫂子这样就对了,在这的都不是外人了,还老是来那些虚的做什么,这样爽爽快快的才好呢。”
张春花话这么一说来,有她带头,赵大虎夫妇和春喜婆媳才没有继续推脱了,也连忙拿起碗筷吃起来,吴强家的说的不错,快点吃完了干活才是正经,别耽误了功夫。
说起包粽子,这里的几个人都会,只是包的形状大小各不相同,更别提包的精致了,林月特地下功夫让大家跟她学了一阵,把包粽子的步骤和要领一点点教给他们,这才才渐渐的包出些模样来。
林月一共做了八种馅料,甜的咸的更四种,取意:吉祥如意、四季发财,至于粽子的馅料调配,这一步是最重要的,都是林月和赵二虎两个人经手,并没有让大家看到,虽然赵二虎和林月请来帮忙的都是他们信任的人,不过防人之心不可无,而且避着点嫌对大家都好,不过林月和赵二虎也没有做的很刻意,他们家的厨房本来也不大,这么多人哪里挤得下,所以包粽子是在堂屋,林月和赵二虎在厨房把馅料在厨房做好再端过来,让大家按照她的方法一层一层的加入包裹。
秋儿姐弟几个不愧是在赵家老屋做惯了的,手脚都很利落,秋儿和她大弟赵福,还有大郎二郎都能帮着林月做粽子,做出来的还一点不比大人做得差,只是速度上稍微慢了些,几个小的就帮着烧火看火,倒真能帮上林月不少。
“三郎四郎,你们帮我到地里摘些青菜回来行吗?”林月一边包粽子,看着时间快到中午了,差不多时间要做午饭,便放下了手里的活,到厨房准备起午饭来。
“婶婶,我也去,我在家经常帮娘摘菜洗菜,一定能做的好的。”赵大虎夫妇最小的儿子赵林今年也是六岁,和三郎差不多大的年纪,这时候正在专心致志的烧火,听到林月让三郎四郎去摘菜,连忙自告奋勇,在他小小年纪的认知里,能帮温柔可亲的婶婶做事是件很光荣的事情。
“那好,你们一起去,摘菜的时候小心着些,别把菜压坏了,三郎、四郎,听见没?还有,阿林是咱们家的客人,你们要好好照顾他。”别看这几个小子在家里听话的很,一出去外面,除了大郎懂事沉稳些,另外三个都是调皮捣蛋的,就连头脑聪明的二郎也一样,这大概是这个年龄男孩子的天性,又都跟赵二虎学了几下功夫,欺负人的事情没少干,林月才会特地叮嘱三郎四郎,她知道几个小子对赵家老屋那边的人都厌恶的很,怕他们因为这个欺负赵林,那样大哥大嫂不得心疼死。
“娘,你放心吧,我们不会欺负阿林的,哥哥说了赵家老屋那边就只有大伯一家是好人,阿林是大伯家的,我们不欺负他,别人欺负了他,我和哥哥帮他揍回去。”这话还是小了赵林一岁多的四郎说的,那霸气的样子,让林月有些哭笑不得,伸手用力的点了点四郎的额头。
“好了,好了,你个臭小子还能耐了,我不是跟你们说过不许欺负人吗,用拳头解决问题是野蛮人才干的事情,以后不许随便动手了,遇到事情多动脑子,不然让我知道了,我非让你爹收拾你们,现在赶紧摘菜去,早去早回。”
“知道了娘,我们摘菜去了。”三郎拎着篮子朝林月摆了摆手,两兄弟一人一边牵着赵林的手亲亲热热的出去了。
中午人多,大人小孩加起来有十多二十来个人,林月不是个吝啬的,自然不能让人吃不饱饭,饭菜都是按量多的做,光是白米饭就用竹筒量了八筒米,煮了大半锅,菜色是三荤三素一汤,虽然样数不多,但都是用海碗装着,量是足够的,只不过是平常吃饭,林月觉得能吃饱吃好比较实在,又不是请客吃酒,没必要弄太多的花样,晚上仍然实在林月吃的,吃完晚上还加了会子工,第二天上午又包了一上午。
完事后,大家帮忙把包好的粽子数量数过,一天半下来,各种馅料的都加在一起大家一共包了一万三千五百多个,林月和赵二虎商量了,这一批做好,下午几个男人一起把府衙八千个的订单和苏家的五千个的订单先送过去。
府衙对他们来说还是第一位的,苏家据说和知府大人交情不错,其中那些错综复杂的关系就不是他们能多管的了,剩下还多出的五百个拿到集市上去卖了,顺便再买一批食材回来,等把这些订单上的量做好,林月还要做一批赶在端阳节前两日到集市上去卖呢。
粽子卖到端阳节前一天就停止了,生意挺火爆的,这次他们家又小赚了一回,所以端阳节林月决定好好的庆祝,把赵大虎一家和春喜婆媳都请过来一起过端阳节,至于吴强夫妇他们得回家和亲人一起过。
端阳节之前林月把工钱发给大家,并不是按天算的,每天做的事情也不一样多,林月算在一起,每人发了五两银子的工钱,就连大郎和二郎也一样都发了,让他们自己留着当私房,另外三个最小的,这几天也帮着干了不少活,表现相当良好,林月为了鼓励他们,每人发了一两银子,他们也不用看着别人发工钱眼馋了,可把三个小的乐坏了,嘴巴都咧到耳朵根子上去了。
林月工钱一发下来,大家都吓到了,吴强夫妇和春喜婆媳当时听了林月要给工钱也没在意,林月也没说给多少,他们权当是来给林月帮忙的,至于赵大虎夫妇,林月跟魏氏说了他们每人三十文钱一天,还没把秋儿赵福算进去,小孩子家家过来帮点忙还要算什么工钱,现在林月每人给五两银子工钱,连帮忙烧火的赵林都给了一两银子。
赵大虎夫妇先想到的不是自家能得多少银子,看赵二虎两口子也忒大方了,太不把钱当回事,日子这么过可不行,别人不说,他们这当哥嫂的可不能这么看着,让他们吃亏。
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