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早晨,一些上早班的人们照例提前了十分钟来到包子铺前排队,意外发现了包子铺前拐上了一块黑色的大木牌子,上面用白色粉笔龙飞凤舞地写着几行字。*--*
“本店将在十五日后推出新品小吃:正宗的常市小笼和沪市生煎包。为回馈新老顾客,即日起十五天内,本店免费赠送小笼和生煎供顾客品尝试吃。凡是今早在本店消费的客人都将获得一张标有序号的小票,客人可凭此票依次兑换小吃”“。补充说明:因为目前本店人手不足,小笼和生煎数量不足,每日兑换只限四十个名额,每人可任选半屉小笼或五个生煎。如果您的小票序号是第四十一位,那么麻烦您到第二天前来兑换。”
“哦?要推出生煎和小笼了?不知道味道跟现在的包子相比会怎么样?”
“这还用问吗?开心小老板哪次让我们失望过?哎呀不行了!真想早点尝尝那味道啊!”
看到这个消息,铺子前的人们不禁万分期待。
就在人们在铺子外议论纷纷的时候,铺子里的伙计们正热火朝天地准备着开门前的最后准备。
几个伙计手脚麻利地将靠在墙边的餐桌摆放出来,放上碗碟筷勺;土根叔正盯着那一锅豆腐脑,正默默估计着火候时辰。
好汉叔夫妇则守着一旁的两锅生煎,预计着时间,给这两锅生煎添水加油。
可别以为煎生煎包就是单纯地用油煎就行了,在整个过程中至少得添两次水,这生煎可就是靠着这水分的蒸发膨胀成熟的。
若是不加水,那么这生煎包要么成为焦炭包,要么就成干瘪馒头,别说味道了。()就连样子都不堪入目。
因此,当郑应涛将这最关键的一步交给好汉叔夫妇时,两个人甭提有多紧张了,生怕会把这两锅生煎给搞砸了。
索性,靠着郑应涛留下来的纸条,两人还是有条不紊地完成了整个步骤。听着锅内发出嗞嗞声响,闻着阵阵诱人的香味,好汉婶儿立刻从身旁拿过一把芝麻和葱花,撒到生煎上:“好了,时间差不多了。可以开门了!”
当卷帘门打开,伴随着一股热气的外涌,那来自生煎的浓郁香味随之往外扩散出去,顿时惹得众人齐齐咽了咽口水。
“各位,你们应该都看到本店的告示了。我也就不多说废话了!今天的四十个名额是给前四十名顾客的,当然了。这四十名客人也就没法领到小票了。毕竟这生煎和小笼数量有限,每人就只有一次兑换的机会。”
在好汉叔的吆喝下,铺子便开始有条不紊地开始了生意。
受到生煎香味的引诱,前二十名客人不约而同地选择了生煎,结果轮到第二十一位客人时,人家顿时就不乐意了。
“好汉叔。这不公平啊!您看他们都把生煎给选走了,我们就没得吃了!”来人也是一个老熟客了,与好汉叔自然也不陌生,他指着几个坐在铺子里。津津有味地吃着生煎的客人,一脸的郁闷。
好汉叔笑着说道:“你也不用着急,这一次我们只是推出试吃,半个月后你要是想吃,肯定就买得到!我们这不是还有赠送小笼嘛,你尝尝看,味道绝对不比生煎差!”
“真的?”看到好汉叔那一脸的笃定,对方便将信将疑地点点头,买上两个包子,点了一碗豆腐脑,来到铺子里选了张桌子座下,一旁的伙计立刻给他端上了半屉小笼。
看着身前的这五个晶莹剔透的小笼,这位客人心头的疑虑便去了大半,他可从来没有见到过有人可以把小笼包做的这么小巧玲珑的。
这位客人拿起筷子,夹起一个小笼包,想都不想便送入了嘴巴。
结果……
“哇!”一声惨叫声从铺子里响起,众人顿时纷纷投去了关切的目光。
“烫烫烫烫烫!”对方呼地从位子上跳了起来,拼命地用手朝着嘴巴扇着风,顿时引来了周围人的一阵轻笑,敢情这人是被烫到了!
“好香!好吃啊!”未了,这个刚刚还吐着舌头的客人大喝一声道,“好汉叔,你果然没骗我!哈哈,这个太好吃了!”
看到对方因为舌头被烫而略带模糊的发音,好汉叔顿时一脸歉意地说道:“真对不起,忘记提醒你了,吃这小笼包的时候一定要小心里面的汤汁,最好先把里面的汤汁喝掉,再吃包子。旁边还有醋,蘸过后更好吃!”
那人一听,立刻俯下身去,又夹起了一个小笼,用筷子在小笼上戳了一个小洞,呼呼吹了几口气,先小心翼翼地将那流出来的汤汁喝完,再夹起那个小笼,放入了口中。
“嗯!”那人露出一脸享受的表情,“好吃!好吃!”
看到此人这幅模样,后面的几位客人顿时站不住了:“好汉叔,快给我也来一份!”
“我也要!好汉叔,别把我落下了!”
在客人们争先恐后的叫喊下,十屉小笼很快就被领光了。
刚好处于第四十一位的客人来到好汉叔面前,看到好汉叔一脸歉然地看着他,便无奈地耸了耸肩,接过了好汉叔递过来的小票说道:“我知道,我只能明天才能吃到了。”
买了三个白菜肉馅包,外带一碗豆腐脑,这位客人羡慕地看了看铺子里埋头吃着生煎小笼的人,一步三回头地离去了。
这一早上成了包子铺自成立以来最忙的时刻,随着第一批客人的离去,包子铺要出新品小吃的消息也随之传了开去,尤其是当他们得知包子铺将每天免费赠送小吃,但是只限今天早上时,一些已经勉强应付过早餐的人又特地赶了过来。
这一个早上,包子铺总共卖掉了一千两百三十一个包子,足足是平常一天的量,当伙计们揉着泛酸的胳膊听到这个结果时,不禁也是一阵惊愕。这未免也太恐怖了些吧!
就在众人一脸惊愕的时候,一个略带得意的声音在客厅内响起:“怎么样?我这主意出的还行吧?哈哈,哥当初好歹也是帝都商厦响当当的金牌销售,这下福气了吧?”
看着客厅里,那个似乎有点小人得志的家伙,一些伙计们在郁闷之余,又不得不佩服他的厉害了!
哎!真不愧是老板叫来的人,虽然有点欠抽,但是确实有点实力!
这是众位包子铺伙计们心中共同的声音。(未完待续……)
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