狐狸中文

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章 凉拌木耳盐渍柠檬（第1页）

相比于赵氏的忧心，苏半曦可谓是不在乎，去厨房用锅烧上水准备待会儿用来烫开木耳杀菌，打来水将那篮子柠檬全部清洗干净，黄灿灿散发着淡淡酸涩味道，整整齐齐码在洗净的篮子中，苏半曦刚想将水倒掉，苏问不悦着一张脸走进来没有说话却动作利索的将水给倒掉回来就沉默站在苏半曦身后。

苏半曦有些奇怪地看了他一眼，知道他在为刚才陈秀秀说的话而心有疙瘩，也没说话，自顾自将山木耳捡拾干净，去掉被虫蛀过有所损坏的山木耳就放入盆中，之后舀出锅内热水倒在木耳上，木耳有些蜷缩的身躯在热水中舒展开，热气朦胧熏染属于山木耳特殊的气味蒸发而出，一时间苏问的脸色十分古怪，苏半曦也没去管他，把山木耳泡上之后就又去倒腾出装盐的罐子，准备先渍出一部分盐渍柠檬，剩下的用糖，糖渍之后还可以用来和薄荷泡水喝，清凉解暑。

赵氏站在院中看着苏半曦熟练俏丽的侧脸，不知想到什么眼眶陡然通红起来，一边的孙淮背着双手也顺着赵氏的视线看了一眼苏半曦，轻叹一口气，和苏时对视一眼之后才宽慰赵氏说道：“都是命，接受吧！这个孩子也是个好的，若没有她的话，大朗的腿估计这辈子都好不了，赵氏你也是个通透的人，怎么就连这点事也看不明白。”

赵氏抬手抹了一把眼角渗出的泪水，通红的眼中满是对陈秀秀和苏林的痛恨和哀伤，“我知道，可这心呐没法儿忘，一想到把我女儿害成这个样子的是苏林这头白眼狼我就痛心，我也知道这个孩子是个好的懂事乖巧的，可是我…”一想起自己的女儿因为陈秀秀推的那一下直接变成了别人，虽然刚开始的时候有些惊骇，但每每看到苏半曦脸上的笑时，赵氏这心就痛呐！

孙淮微摇头：“放宽心吧，大朗也早知道了，恐怕蒙在鼓里面的就只剩下问子这个孩子了。”孙淮望着正在将木耳撕成小块小块的苏半曦，好笑得摇头，她虽然一直在极力想要变成苏半曦，但这世上哪有做父母的认不出自己儿女啊！

看着赵氏眼眶通红的模样，孙淮蹙了蹙眉头，似是叹息般说道：“你也别这个样子，让孩子看到多不好，往后还有你操心操累的时候，儿女自有儿女的福气！”

孙淮说完这句话就笑眯眯朝着厨房走去了，留下赵氏一个人站在原地想着，最后心下一动抬头看着那边倚靠在窗边的苏时，这泪水就忍不住流淌下来，蠕动了好几下嘴唇却始终没说出话来，直到苏时冲着她咧嘴一笑点头时，赵氏鼻头酸涩得厉害，心口也堵得她喘不上气来，但到底是把这件事给放下了。

“娘？”苏半曦微微敛了敛眸子望着赵氏那红肿盈满泪水的眼睛，咯噔一下，再次试探叫道：“娘，你怎么哭了？”

赵氏望着脸上带着浓郁担忧地苏半曦，想要回答说她没事，可是那泪水就跟大雨似的止不住，最后紧紧抱住了苏半曦身子颤抖哭道：“我的儿，都是娘的不好，让你受了这个多委屈，遭了这么多罪，苏林那只白眼狼做出这等天打雷劈的事，害得我儿成这样他们还是不放过你。”

苏半曦张了张嘴到底没说话，只是抬手回抱住赵氏，或许她已经知晓前因后果了，这个家恐怕也只有苏问不知道她早已不是他的那个妹妹了，不过让她感谢暖心的还是苏时，孙淮和赵氏这三人的态度，在得知她不是真正苏半曦的情况下还对她这么好，让她冷硬的心微微融化了一些。

“好了，娘，你看我这不是好好的嘛，不用把二叔和二婶他们的话放在心上的，而且娘你刚才不也说了，咱家就是缺钱也不会卖掉我这个女儿去换钱的，既然如此又何必去自寻烦恼呢，放心好了，钱不是咱家拿的，就算那家人想要做出什么事来也会落下不好的名声，到时候苦恼的就不是我们了，而是二叔和二婶，我们还是过好自己的日子再说吧！”

或许是看着赵氏哀恸的样子心里难受，又或许是隐约知道她不是苏半曦，让她的心放开了一点，说出来的话含着浅浅的冰凉，引得赵氏一笑，松开抱着苏半曦的手伸出手在她额上一戳，笑骂道：“就你丫头会说，不过你也说得对，要烦恼也是他们去烦恼，咱家过好日子就成了，今天吃什么，娘刚才听你说什么木耳，那能吃吗？黑不溜秋的，该不会吃了之后会闹肚子吧？”

赵氏这话和苏问都说得差不多，让苏半曦弯唇一笑，水亮杏眸中烨烨生辉，流淌着浅浅笑意，勾着赵氏的手臂就往厨房走去，简单说了一下木耳的吃法和食用功效，因为怕赵氏听不懂专业术语，所以苏半曦捡了赵氏能够听得懂的白话说，不一会儿赵氏脸上浮上讶色，望着那盆中黑褐色的木耳，没有想到这东西有这么多的作用。

午饭同样是玉米糊糊，凉拌木耳是苏半曦做的，因为没有辣椒油，苏半曦就将步骤简单化，用粗盘撞上洗净撕小的木耳，放入些许粗盐，滴入酱油和醋调味，最后苏半曦想了想还是加入了几滴菜籽油入味，末了不忘撒上一把赵氏切碎的小葱，入口清淡酸咸适中很是下饭，就连一向胃口不大好的孙淮都喝了两碗多的玉米糊糊，那大盘凉拌木耳几乎有一半都进了他的肚子，苏半曦对此也只是笑笑。

苏问去苏时那里收拾碗筷时还笑着夸赞了两句凉拌木耳很好吃，苏问嘿嘿一笑抓着碗筷就去厨房，赵氏在洗碗，孙淮则是拿着一本医术蹙着眉头，苏半曦则是拿着那酸酸的果子在砧板上将它们切成了薄厚均匀的片，突然想起什么放下菜刀对赵氏讲道：“娘，家里还有闲置的坛子吗？我拿来做盐渍柠檬和糖渍柠檬用！”

赵氏哎了一声，准备起身去给苏半曦找闲置的坛子，却被苏问抢先一步，“娘，我去给半曦找，我知道在哪里？”很快苏问便从角落中翻找出两个灰尘覆盖的坛子，都不大，大概有两尺来高的黑褐色坛子，不用苏半曦交代，苏问就闷不吭声抱着坛子去院中打水清洗坛子了，苏半曦切好柠檬片之后又烧了一锅热水，让苏问将洗好的坛子放到锅里滚一下，对此苏问和赵氏都满脑子雾水，但谁都没有开口说话。

等到坛子表面温度彻底冷却下来之后，苏半曦将去籽后的柠檬片放入坛底，撒入适中的粗盐，重复着一层柠檬片一层粗盐的动作，直到差不多了，苏半曦才封上坛子，这才又不停歇地做糖渍柠檬，方法和做盐渍柠檬一眼，不过把盐换成了糖，蔗糖都是方块形的，苏半曦直接让苏问用刀柄将蔗糖敲成碎块，码一层柠檬就放一层蔗糖碎块进去，柠檬酸涩的味道在小小不避风的厨房弥漫开来。

孙淮皱皱眉，“你这丫头真的是什么都敢吃，这药果酸涩不能直接入食，你倒好采回来这么多，还弄出这么盐渍柠檬糖渍什么的，别到时候吃不了，还浪费了这么多盐和糖，你娘不收拾你。”

苏半曦将坛子抱到角落中，闻言也只是淡淡一笑：“我娘才不会收拾我，再说了这柠…药果虽然不能直接入食却可以处理一下用作食材，等七天之后就可以食用了！”意思就是等尝过之后再来说她究竟有没有浪费盐和糖的事，让孙淮和赵氏皆是一笑，孙淮更喜欢这个徒弟，而赵氏则是心里的芥蒂都放下了。

－－－－－－题外话－－－－－－

柠檬又称药果，酸涩不能直接食用，么么哒！