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没文化的人,还爱打岔。
听李如海的话,又往笼子塞条肉的赵军,笑道:“不亏,咋也亏不了啊。”
赵军此言一出,李家三父子你看看我、我看看你,却谁都没说话。
赵军喂完貂就准备回隔壁了,走的时候他招呼李家人一起。
就在李大勇、李宝玉、李如海和李小巧穿棉袄时,金小梅道:“你们先过去,我给那蒜苗割(ga)了。”
在李家东屋窗台上,有两个深底的盘子,盘子里是水培蒜苗。
两个盘子里七八十瓣蒜,能出两把蒜苗。
赵军家屋里有小动物,所以他家没栽蒜苗。
而李大勇、李大智、王强、林祥顺、张援民、老太太家都栽了蒜苗,六家人割下来的蒜苗凑在一起那就不少了。
今天是年初三,按照习俗得吃盒子,取和和美美之意。
说起盒子,最深入人心的肯定是韭菜盒子。
可这年头,大棚还没兴起呢,东北这边一到冬天,属实是没啥青菜。就连山下的大商店,也都是看南方过来啥,才能卖啥。
年前赵军进城买了蒜薹、黄瓜和芹菜,这就挺不错了。
没有韭菜,这几家就栽蒜苗。水培出来的蒜苗又嫩、又鲜,剁碎了和提前煎好、晾凉的鸡蛋拌馅,调料除了盐什么都不用,烙出的盒子就老鲜了。
大鱼大肉好,但天天吃,谁也受不了。
尤其是赵家这帮人,这半年都是大吃大喝过来的,肚子里不缺油水。虽然他们都喜欢吃肉,但吃肉吃几口就够。
今天吃韭菜盒子,王美兰还给配了八个菜。
切片的香肠、炸花生米、炸刀鱼、红烧排骨、木耳炒白菜、冰糖萝卜丝、芹菜粉和蒜薹炒肉。
这些菜,赵军一口没动,一口气干掉了八个跟他手掌那么大的蒜苗盒子。
……
向阳屯解家。
一家五口围着炕桌吃饭,桌上有鸡、有鱼、有肉,也有盒子。
解家的盒子是素馅的,这边所谓的素馅,是自家生的绿豆芽加上粉条、煎鸡蛋或炸豆腐。
刘兰英咬了一口盒子,抬头看向解孙氏道:“妈,这馅还行哈。”
“嗯呢。”解孙氏点了头、吧嗒下嘴,道:“要整蒜苗鸡蛋的,就更好了。”
“我没想到啊,妈。”刘兰英道:“是栽点蒜苗就好了。”
“行啊。”刘兰英话音落下,就听解忠说:“年年不都吃这个么,这不也挺好嘛”
“唉。”忽然,解孙氏轻叹口气,道:“我在那头栽那蒜苗,应该能割了。”
“那你去吧,奶。”解英明看着他奶,道:“你去割回来,咱再包一顿。”
解孙氏:“……”
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