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第一百一十六章 大卖（第2页）

“第六十二盘锅贴豆腐！”

……

“第八十盘香葱煎豆腐！”

“第八十一盘山药豆腐羹！”

……

最后店小二又端出了豆腐蔬菜盅、荷包豆腐、番茄木耳豆腐汤、酸辣豆腐汤、南瓜豆腐海鲜羹、五彩肉酱拌豆腐、水果豆腐蛋糕、什锦豆腐、豆腐肉片糖醋豆腐、银耳豆腐汤，等等。总共是一百道和豆腐有关的菜式。

看着这一盘盘色香味俱全的豆腐，喜坏了一帮食客，免费在中华楼品尝一百道特色菜，这可不是常有的事情。

大掌柜早就预料到品菜时的盛况，所以他就让客人排好队，每位客人只有机会品尝到一道菜，中华楼更是因这一百道菜而人满为患，楼外更是拥挤不堪。

不过，顶楼的赵家兄弟和五皇子几人则是开心舒服极了，因为每做好一道菜，玲玲都会给他们端上一些，虽然量少，但吃的舒畅极了。

当然百样豆腐他们一下子也吃不完，到四五十道的时候，几人都有些饱。玲玲让月落告诉他们，能吃多少就吃多少，今日这百样豆腐主要是为了推出陕北黄豆之乡的豆腐，相信很快人们就知道陕北产的豆腐是最好的。

果不其然，当天中华楼的百样豆腐就传遍了，那些没吃到中华楼豆腐的都托人四处打听，这样美味的豆腐是从哪里买来的。中华楼大掌柜顺势就告诉大家，中华楼很快就会推出豆腐坊，里面的豆腐和今日所吃的是一模一样，而且中华楼还会将其中一部分菜谱告诉前来买豆腐的人。

这个消息令全城百姓欢欣鼓舞，因为大掌柜还告诉他们，中华楼的豆腐卖的并不贵，和平时大家吃的蔬菜价格是一样的。

忙了好几个时辰的玲玲，做完一百道菜，整个手臂都快抬不起来了。虽然切菜洗菜这些事情不用她忙，她只需要站在灶台前煎炸烹炒，但是也非常累人，回到房间洗漱之后，连轩辕浩几人都没见，就躺在床上睡着了。

“这就是那个做百样豆腐的小女孩？”中华楼对面一个临街的包厢，一个风华绝代的男人看着对面的赵玲玲说道。

“是的主子，就是她。”喜临门掌柜的此刻却无比恭敬的站在这个男人的身边回答道。

“真没想到，这么好的东西居然是一个这么小的小姑娘做出来的，真让人惊讶。”修长的手捻起一颗紫嘟嘟的葡萄，男子一好似百花盛开，让身边的人都看痴了。

“是的，的确是个不可思议的小姑娘。”接触到主子眼中的冷意，张立凯立马低下了头，万分紧张的说道，背上出了一层冷汗。

“主子，我们要采取行动吗？”张立凯问道。

“行动，什么行动？你知道他身边的男人是谁吗？”听了张立凯的话，男人不是微笑，反而满脸怒容。

“小的不知，请主子惩罚。”张立凯马上请罪。

“下去吧！”

“是。”张立凯雄恭敬的弯下了腰。

“小卓子，爷我累了，给爷准备好房间，爷沐浴后要睡一觉。”男人站起身来往外走去，虽然是个男子，但是那身段，女子看了都羞愧。

终于，陕北的豆腐之乡的名声打出去了，作坊准备开工。玲玲高兴的满脸笑容，是个人都能看得出她今天心情很好。

而最激动的莫过于黄都村的村民了，作坊早已建好了，现在终于生产东西了。

而赵玲玲今天也不光是来交大家做豆腐的，她最主要的是交大家豆干之类的再加工类的豆腐制品。

赵玲玲显示让人把那些颗粒饱满的黄豆一颗颗地挑选出来，并筛掉了杂质和灰尘，然后把挑选出来的黄豆用一定比例的清水浸泡，大概四个时辰之后，泡好的黄豆各个都鼓涨发硬，她才满意地点点头。

“东家接下来怎么办？”这一个月下来，黄豆村的村民早已对赵玲玲那是心服口服了。

“用小石磨磨黄豆，直到磨成浆汁，豆渣再也磨不出来为止。”赵玲玲高声吩咐。

接下来就是甩浆、煮浆、滤浆三个步骤，黄豆村的两个村长也是都拼的，两人加起来快一百随了，愣是把所有人都挤下去了，要跟着赵玲玲亲自操作一番，身后还站着一个拿着小本子记录的青年。准备的那是相当的充分。

过过滤后的熟浆流到锅里之后，大概一刻钟之后，锅里就起了一层油皮，而赵玲玲为特制的小刀将这层油皮从中间轻轻地划开，然后分割成两半，提取的时候，一个是直接取出来放在平整的小竹被上晾晒，另一个则是被她旋转成了柱形，然后挂在了竹竿上晾晒。

经过三个时辰左右的晾晒，被赵玲玲取名为腐竹的众人眼中的豆皮就成功了，而且腐竹的颜色呈现明亮清透的黄白色，煞是好看。

“村长急着干什么呢？”一位村民看着远下黄都村的村长脚步生风的样子忍不住问道。

“还不是，东家昨天发的豆芽吗？我赶紧去看看，别耽误了事儿。”村长高兴的说道。

“太好了，那咱们快点去！”那人是村长的一位本家听到村长如此说，也不干活了，跟着村长便走。