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没过多久,毛小成便将陈品川点的早餐端了上来,道:“这是您要的半份儿燕麦南瓜粥跟半份儿的虾仁鸡蛋饼。您请慢用。”
“嗯。好的。”陈品川微微的点了点头应道,但随后又趁着现在没什么人的时候,他又继续说道,“小成啊,你看现在除了我一人也就没其他的食客了,能不能请你们主厨出来聊聊天啊?”
“陈爷是不是饭菜不合适了?”毛小成有点不理解陈品川的意思,误以为是饭菜做的不好了,便小心翼翼的询问道,“这一大早所有的食材都是新鲜的,不应该有什么问题啊?不然我给您换一下?”
“小成你误解我了。”陈品川微笑着回道,“我不是那个意思,你们家日复一日年复一年的做饭,而且还做的这么精细,怎么会有不合适呢?我呢就是总来这儿吃饭吧,也从没见过你们家主厨,今天刚好趁此闲暇之余,想跟你们的主厨聊聊天探讨探讨,我也算是讨教了,就这么点的心思不知能否满足我一下呢?”
“……哦,原来是这么回事啊。”毛小成恍然道,“这个我也不敢给你打包票的,这也得是我去问问看,要是主厨坚持先做好饭再说的话,我也是没办法,那就只好请您就一直等着了。那样的话您还要这么坚持么?”
“那必须要坚持啊。”陈品川回道,“既然能有机会我是一定要等的,不然显示不出我的诚意来啊。能讨教几招我这回去了也能稍微的满足一下自己的口福。这不就是一件美差么?”
“……好吧。”毛小成微微的点头应道,“既然你这么坚持,那我就去给你传话去,看看我们掌柜的什么意思吧。那您先慢慢的用着,我去去就来。请稍后。”说完便转身往后厨去了。
毛小成进到后厨后,跟正在翻看食谱的孔浩宇说道:“主厨,外面有位食客想跟您讨教几招做饭的手法,不知您肯不肯赏光?”
“有食客前来赐教?”孔浩宇一边翻阅着手中的书籍,一边淡淡的询问道,“……额,外面就他一人么?”
“是的。”毛小成回道,“因为现在才刚开业,还没有太多食客前来用餐,而这位食客来的这么早应该是有备而来的。那您看……?”
“嗯……,”孔浩宇微微的思量了一番,说道,“既然现在外面除了这位食客就没其他的食客了,那我就去见见此人,反正古语说的好:既来之则安之。见了面就知道了。我知道你的意思,饭馆开的红火了,那就是靠厨子了,早晚有一天会有人登门求教的,我早料到了。你也不必太担心,我知道怎么回答,这边我已经都弄好了,若是在我们谈话期间有食客来了,要啥你就从这几口锅里盛就好了,都是现成的。招呼好其他的食客即可。”
“好的我知道了。”毛小成点头应道,说完,便提着一壶烧开的热水出去沏茶了。而孔浩宇则淡淡的站起身,将书籍放在一旁,随后稍稍的整理了一下自己的衣襟,便出去见陈品川了。
因为此时此刻大堂内也没什么客人,按照毛小成的描述孔浩宇便直接走到了陈品川的跟前,恭敬的先鞠了一躬,随即自报家门道:“在下就是锦福轩的主厨孔浩宇了。不知您叫我来有何指教?”
“您就是锦福轩的主厨啊?”陈品川欣喜道,说实话这还是他第一次这么近距离的跟孔浩宇谈话,这在以往来说都是难得的机会,毕竟生活的轨迹都不相同,所以能碰在一起的机会就更是不太可能,“看起来你好像也不过是二十出头的样子吧?”
“是的,您猜的不错。”孔浩宇微微的点头道,“前几天才过了二十岁生日。”
“嗯。”陈品川点头应道,随即又这么抬头看着孔浩宇感觉脖子有点酸酸的,便随手从桌子下拉出凳子,招呼道,“站着说话多不方便啊,来来坐下说嘛。”
“好的。”孔浩宇恭敬的感谢道,“谢谢了。”
“别说那些客气话了。”陈品川微笑道,“自我介绍一下,我叫陈品川,自从贵店挂牌开张以来,我就经常来此用餐,算是你们锦福轩的老食客了,而且我此次来呢也是慕名而来啊。”
“噢?”孔浩宇不禁有点好奇了,问道,“陈叔此话怎讲?”
“您可能不知道呢吧?”陈品川淡淡的讲道,“自打您这贵店一开张,六年来这么高的人气那您这可是赚了个盆满钵满的,可是您知道么?就在您这开店六年来,对于其他城区也好,是其他的酒楼也罢,那可是带来了不少的冲击啊。至少在这食客的客流量上就减少了不少呢。有的也差不多冷清的快要关门了。这可都是拜您所赐呢。您没发现吧?”
“嗯……。这还……。”听得陈品川这么一叙述,孔浩宇不禁有点小小的吃惊,回道,“这还真是没发现。惭愧啊,我自打开店就一直在后厨忙于做饭,像您刚刚说的这些情况,小生还真是没太留意,若是真的因为小店而影响了其他同行的生意,那小生只能是由衷的歉意了。”
“……哎,这种情况也是在所难免的嘛。”陈品川微微的摆手回道,“开饭馆也好是开酒楼也罢,他就是这么回事。厨子好,也怪不得抢客流量嘛,你说是不是?主要还是你手艺好。别家呢在开的大也比不过你啊。对不?”
“……。”孔浩宇一听呢,也不知该如何说才好,而且暂时来看他也猜不透陈品川这么说是几个意思。便沉默不语的看着陈品川。
“嗯……。现在呢……。”陈品川看孔浩宇不怎么插话,还这么有兴趣的盯着自己看,便继续趁热打铁的说道,“我有个建议能让你更加有名气,然后呢还能大幅度的增加你的客流量不知道你肯不肯听上一听呢?”
“什么建议?”孔浩宇有点好奇道,“请陈叔明示?”
“那就是您到我们百福楼来当主厨怎么样?”陈品川直言道,“我们百福楼地处东城最繁华的地带,那边人来人往的要比这南城更加繁华,如果说您愿意来呢,我会给您一个意想不到的待遇,而且那边环境也好,后厨也宽敞,绝对能让您在那边大展身手一番。您看如何呢?”(未完待续。)
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