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童枝儿上前一步,“是的,杜老板。”
“那姑娘也该知晓了我的规矩!”
童枝儿点头。
“好,”杜老板对伙计比了个手势,立刻的,将大厅里里间隔开的隔板被伙计给卸下,一个不大不下的台子现了出来。
锅碗瓢盆一应俱全。
“不知道是哪一位?”
杜老板看向童枝儿三人。
“是我。”
方如燕红着脸走上前,腼腆的小声道。
杜老板吃了一惊。
这个姑娘瞧着极是年轻,他原本以为,这三人中,应当是年纪最大的二夫人掌勺。
不是杜老板轻视人。
一般的掌厨人,都是年纪较大,有一定的资历和阅历之人,如同方如燕这般的,倒也见过,不过那都是学徒,给师傅打下手,练刀工的。
杜老板当即便是怒了,“三位,我一品居虽然不打算再做下去,可在京城也是打拼了多年,容不得你们叫一个学徒来辱没!”
“杜老板,我们没有任何辱没您或者是辱没一品居的意思,她并不是学徒,我敢说,她的厨艺,便是连宫里的御厨,都要自叹弗如。”
皇家的宴会,童枝儿跟着季国公等人参加过一次,也尝了御膳房做的菜,比起方如燕的来,的确是差了那么一点点。
杜老板冷哼一声,“好,既然姑娘如此,那便请了”。说吧,杜老板往堂中走去。
童枝儿这才发现,原来满大厅里竟然还有一个圆形的桌子,桌子不大,正好是够摆上一个人的碗筷。因为之前她的注意力被满堂的宾客吸引,再加上二夫人后来被人一说沉不住气,便是没有注意到这一点。
“燕儿,别紧张的,你的厨艺我是见过的。就算盘不下这一品居,也有别的店。”
毕竟是第一次在人前做菜,方如燕很是紧张。
童枝儿的劝慰,叫她心头的紧张减去了不少。
“表姐,我上去了。”
“嗯。”
方如燕往台上走去,众人的视线也都随着她而转动,瞧了瞧二夫人,又瞧瞧童枝儿,最后将目光落在方如燕身上,忽然的就哄笑出来。
“哈哈,叫这么个学徒上去做菜,真是不嫌丢人!”
“还说连宫里的御厨都比不上她的手艺,真是大言不惭!”
“别到时候做出一坨屎,姑娘家的丢了面子和里子……”
“你们……”
“二娘,你去那边坐着吧,我去给燕儿烧火。”
“………好,我不和他们生气,等燕儿做完了,我等着看他们掉眼珠子!”rs
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