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金小梅想的是,这个洗脚盆给黑虎,然后把她家原来洗脸盆改洗脚。至于李大勇新发的盆子,就拿来洗脸。
结果,她把洗脚盆送到黑虎面前,黑虎低头闻了闻,然后就把她家那盆子踹到土灶旁边去了。
那给金小梅气的,拿起洗脚盆就回家了。
但没招,黑虎还是叫。隔两分钟叫唤一通,叫唤的人闹心,王美兰抽了黑虎两巴掌都没用。
她老儿子干完坏事跑了,金小梅就得想办法平事儿。所以她又回家,把她家洗脸盆拿过来给黑虎。想着洗脚的还洗脚,以后拿新盆子洗脸。
结果,黑虎一脚,把她家洗脸盆踢到土灶上去了。盆子倒是没漏,但磕掉好大一块漆。
金小梅又气又心疼,最后没办法了,把这新盆子给了黑虎。
这盆子往跟前一放,黑虎狗嘴插到盆子里,抽了两下鼻子后,又抬起了曾经受伤的前腿。
但这次,黑虎没把盆子踢出去,而是用爪子轻扒拉两下盆子边。
这是要之前没吃的槽子糕呢。
新盆子都给了,还差那一块槽子糕吗?
吃完槽子糕,黑虎就消停了。但这一下午,只要看着李如海,黑虎就叫。
下午五点,随着一挂鞭炮在赵家门口燃尽,东西两屋正式开饭。
红烧排骨、小鸡炖蘑菇、烀肘子肉蘸蒜泥、猪脖骨烩酸菜、酱焖林蛙、蒜薹炒肉、芹菜炒粉条、飞龙羊肚菌汤、炸虾片、炸花生米、家常凉菜、肉皮冻。
四凉八热十二道菜,正对应着一年十二个月。
肉皮冻很少出现在赵家的餐桌上,这个菜做起来很费工夫,猪肉皮去油后。还得反复用温水清洗,把肉皮带的油脂都洗掉才行。
洗的时候必须是温水,凉水绝对不行。然后把洗去油脂的猪肉皮下锅加水熬,大火熬开后撇沫。
熬到时候盛出,拿到凉快地方让它凝固,然后切片、码盘、蘸蒜泥。
吃的时候,冰冰凉凉、qq弹弹。
这菜做起来费事,但费事从来也挡不住以王美兰为首的赵家人。而赵家不做肉皮冻的原因,是因为猪肉皮不好弄到。
以前赵家吃的多是野猪,他们整回来的野猪一般都是扒皮,而且野猪的肉皮很硬、异味还大。
这次四家杀猪,剔下来不少肉皮。这些肉皮分成几份,都留下来做肉皮冻。
此时桌上还有一道菜,是平时不常见的,那就是猪脖骨炖酸菜。
不常见是因为,平常的猪脖骨都混到骨头堆里,跟着脊骨、哈巴拉什么的一起烀。今天单拿出来炖酸菜,是过年了,取其好的寓意。
在这边,猪脖骨又叫抬头骨,有昂首挺胸、扬眉吐气之意。
过年嘛,就讲究这些好彩头。
像这顿饭里有猪脖骨,晚上那顿饭里有酱猪蹄。四家杀猪,四个猪一共出十六个猪蹄。
但晚上这顿饭,吃的猪蹄必须只能是前蹄。因为按这边的讲究,前蹄意味着往里挠钱,而后蹄就是往外扒拉。
除此之外,几家今天做饭、烧火的木头,都是山杏木。
这是取杏的谐音幸,寓意着杏木一烧,幸福美满,红红火火。
这顿饭,赵有财拿出了赵威鹏送的茅台酒。之前他想拿这酒招待楚安民了,但那天来的人太多,这几瓶酒不够大伙喝。喝没了中途换酒不好,更不能区别地对待客人,所以那天统一喝的山河白,然后把这酒留下了。
男人这屋吃喝到将近七点才散,他们下桌就奔东屋去看《新闻联播》。而今晚八点,是第六届春节联欢晚会。
以前大伙只听说过有这个,赵有财他们在单位也从广播里听到过。看的话,今天是第一次,大伙心里有激动,也有期待。
女人们收拾西屋的残局,人多力量大,很快就收拾利索了。
然后所有人都聚在东屋,一边唠嗑,一边等着看春晚。
“那啥呀……”忽然,王美兰开口,把所有人目光都吸引过来,道:“明天吃晚上饭之后,咱们开个会。”
王美兰说开会,肯定是为商会的事,也就是为挣钱的事。
听她这么说,大伙纷纷响应,但听王美兰说有事商量,赵玲就道:“姐啊,小臣他家没搁这儿,他家咋整啊?”
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