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“老大,这个就是杀猪菜啊?”两人一跑到外间,就看见锅已经打开了,底下的火也差不多要熄灭了。
这会儿锅里的酸菜猪肉正咕嘟咕嘟地冒着泡泡,香味已经是充斥着整个屋子了。
“嗯,看着卖相一般,比不得咱们从前在京里吃的东西那样景致,可是你等会儿吃了就知道了,味道很是不一样呢。”恋竹笑眯眯地回道。
四处看了看,见得灶台边上有几个小盆,想来是李大娘找出来准备要装菜的,便是顺手拿了过来,开始往里面盛菜。
这样的菜还真就不能用盘子来盛,一来盘子小,装不了多少,二来盘子也太浅了,这菜汤汤水水的,根本装不下就洒了,而又必须有汤水才好吃。
“二嫂,这些个盆子都放在这里,是要准备给邻居们送点儿吗?”赵敏还不明白的时候,恋竹就已经冲着刚走进厨房的李家二儿媳妇问道。
“是啊,咱们这里的习惯,谁家吃了杀猪菜都要各家送上一些,这虽然不是自己家杀的年猪,可一下子烀了这么些肉,娘说还是按照往例去送上一些。”李家二嫂闻言腼腆地回道。
其实心里还很奇怪,又没有人告诉,这林姑娘是怎么知道的呢?
恋竹自然知道,不只是这时候有这个规矩,便是她持杀猪菜的时候,这习惯也是一直保留了下来。
逢年过节的,杀个猪是很热闹很大的一件事,也因此相熟的人家会来帮忙,杀了猪自然是要留了吃饭的。
可不仅如此,菜做出来之后,除了留下来吃饭的人,还要给相熟的近邻的人家每家送去一小盆,或者是给老人,或者是给孩子,这是乡下人家的习惯。
也因此这虽然说是恋竹等人买的猪肉,但是恋竹想李家都不是那计较的人,定然不会在这事上还非得要问问她不可,看见那灶台上摆着的小盆有些多,恋竹这才想到必然是要依着往例照旧给人送去的。
“那我这就先盛了出来,嫂子和孩子们快送去吧,咱们也不认识人家,送了回来咱们也就吃饭了。”恋竹这时候倒是像个厨娘了,站在那里往盆子里舀菜。
每个都舀得差不多了,这才交给李家的儿媳妇和孩子们,由她们赶紧去给近邻送菜,这事恋竹等人可是帮不上忙的,她们毕竟是外人。
给别人的都盛好了,接下来的才是她们自个儿要吃的,这会儿盛了端上去,送菜的回来正好就吃饭了,恋竹这样想着,便是又就手盛了一盆。
“我端我端。”赵敏在一旁本来也想要盛菜的,可是见得老大已经抢先了,便是张罗着她把菜给端进去。
“嗯,把着这个沿,小心烫着。”恋竹便是递给`她一盆菜。
那上尖的一盆热腾腾香气逼人的猪肉酸菜,里面放了十足的大骨头和好肉,别说吃进嘴里了,就是吸上一口气,都觉得满足。
“放心放心。”赵敏点头应了,一转身看见灵儿等人在屋里忙完了也出来端菜,便是笑眯眯躲过要接菜的手,自个儿端着进屋里去了。
人多吃的也多,加上这一顿午饭热热闹闹折腾着准备了好久,等大家伙儿真的都坐下来准备吃饭的时候,闻着饭菜的香味,还真是饥肠辘辘了。
在座的都是有规矩的人,因此虽然都饿了,可长辈们上桌动筷子之前,没有一个人急着去吃饭,恋竹等人也一样。
虽然说她们是客人,可这两日在李家吃住,自然就把自个儿也当成了李家的晚辈一般,因此众人便都笑呵呵看着李大爷。
李大爷自然也瞧见了,心说这些个孩子,刚要开口说都吃饭吧,就突然被恋竹给打断了:“大爷,要喝些酒不?”
“……”李大爷一愣,却是没说喝也没有说不喝。
一般庄户人家,因为下晌要干活,因此午饭是管饱,但是绝对不会喝酒,除非是家里办事情或者是来了客人。
今日家里好饭好菜的,按理是可以喝一些的,可昨儿个李大爷已经是领着一帮小辈喝过了,便想着今日停了停也好,这才没提出来。
可恋竹这一提,明显让他心动了,便是闭了口也不说话。
恋竹自然不笨,知道大爷这是也想喝酒,可是又不好意思直接应下,她也干脆,直接起身去将放在柜子上的一坛酒拿了过来。-
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