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葱姜蒜大量~
全部被叶晨快速切丁~
锅里大火烧热了油,鱼全部下锅~
刺啦~
整条鱼全部被油煎白了皮~
6成熟出锅!
在鱼下面放上大量葱姜蒜,闷蒸!
“摆盘!”
拿过来的鱼盘也是专用鱼盘,下面如拱桥一样点着火,上面一个六十公分的长盘,叶晨猛地一个颠勺,一条蒸好的鱼如鱼跃龙门一般进盘!
这力度和技巧的掌握,出神入化!
等四条鱼都落盘后,锅里只剩下大量的葱姜蒜佐料,撒上一勺橄榄油,大火加糖和醋~
熬汁!
刺啦一声~
热油滚烫的汁液全部淋在了红烧鱼上~
“上桌!”
啪啪啪啪~
又是四声瓷碗摆桌的声音~
“第四餐!红烧肉!”
“第五餐!无骨凤爪!”
“第六餐!酱牛肉!”
“第七。”
“第八。”
“最后一餐!黄金炒饭!”
大展厨艺的叶晨终于把系统最后一道菜上齐,这时桌子上已经摆满了各种餐盘,再看在座的众位来宾,早已经目瞪口呆的长大了嘴巴。
就连门口都站满了许多看热闹的来宾。
叶晨这单手大力颠勺~快如闪电的刀工~不回身的精准摆盘~
一切的一切都在冲击着众人的眼球!
这是在拍电影吗?
随着桌子上越来越多的菜肴,大家鼻翼里传来的香味使大家不断的吞咽着口水。
但却没有一人动手吃菜!
因为叶晨还在继续!
在这种百年难得一见的厨艺中,哪怕视线离开一秒都是种遗憾!
而且是对厨师对大家的一种不尊重。
当听见叶晨说是最后一餐的时候,虽然饿的不行不行的众人,居然有种恋恋不舍的感觉~
只见叶晨一手抓起三个鸡蛋,反复几次后,啪啪啪全部碎在锅里。
从饭锅里盛出一块又一块米饭,一起扔进了锅里。
大火~爆炒!
左手大力的颠锅~
右手飞快的夹着各种配料,手速都快出残影~
就在这大力的颠勺中~
...
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