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第九十章 琪玛酥（第2页）

还没回去，墨轩就已经开始操劳回去后的饮食问题了。

吃好饭后，苏振邦戴上袖套，穿上一件蓝色长外衣。全副武装的准备熬糖。

没见过熬制麦芽糖的几人跟前跟后看着老爷子忙碌，间接提些问题，苏振邦都会耐心的解答。

不知不觉中，已经下午了，看着盆子里装满的褐色透亮糖稀，几人高兴的拿筷子挑起一点放入嘴里。

又甜又粘，连大白几只闻到甜香味，都跑了过来闹着要吃。

几只怎么赶都赶不走，撒泼耍赖卖萌无所不用其极的要吃麦芽糖，清璃只好给每只的碗里装了点，让它们把碗叼到客厅去慢慢舔。

接下来重头戏来了，制作琪玛酥，说起来琪玛酥和沙琪玛很像，沙琪玛比较软，琪玛酥很硬，牙口不好的人不适合吃。

“小煜小轩，你们去把那个门板卸下来。”用手试了试糖稀的温度，苏振邦觉得差不多了，指挥莫煜两人去卸门板。

然后从橱柜下拿了二十个鸡蛋出来。

这时莫煜两人搬着门板走了过来，问道“放桌子上吗？”

“对，放在桌子上，璃璃去弄水把门板洗干净，等下揉面团。”把鸡蛋打在盆里，苏振邦头也不抬的说道。

“知道了。”提着一桶热水，清璃拿起抹布开始清洗门板。

等门板清洗好后，苏振邦的准备工作已经做好了，挽起袖子，布满皱纹的脸上满是兴奋。

兴致勃勃的对着几人说道“今天就让你们看看我的手艺，要知道我做的琪玛酥可是一绝。”

“那我们可等着了。”一直坐在椅子上笑看众人忙活的莫闻之说道。

“看着吧！”端起装面粉的盆子，苏振邦看了看，发现醒的差不多了，揪出一团开始揉。

揉好后分成一个个小团子，清璃拿起一个小团子开始搓成长条状，放在一边。

墨轩好奇的拿手指捅了捅，问道“这个长条干什么的？”

“等下拿来油炸，你别戳，吃嘴里的，脏不脏啊！”清璃伸手给了墨轩一巴掌，墨轩捂着红彤彤的手背，委屈的瘪了瘪嘴。

至于嘛，他不就是好奇问下，用的着这么凶，母老虎就是母老虎。

“要不要我去把油锅热着？”见清璃的头发散了下来，莫煜走过去给她撩在耳朵后面，问道。

“可以，油锅不要太热，六七分的样子差不多了。”给了莫煜一个笑脸，清璃叮嘱道。

“知道了。”捏捏她的鼻子，莫煜走到厨房拿出色拉油，开火热锅倒油。

“爷爷，要不要加点葡萄干进去？”想起沙琪玛，清璃觉得可以加点葡萄干玫瑰花啥的进去，味道应该不错。

“可以加葡萄干？我也不知道，我们那时候做就是面粉和麦芽糖，这么简单的东西，都吃不起。

特别是过年的时候，看见别人家里做这些，嘴馋，回来吵着要吃。

你太爷爷狠了狠心，把家里剩下的一点面粉给我们几兄弟做了琪玛酥，结果开春家里没粮食下锅了。

天天吃野菜啥的饱腹，后来你太爷爷见我们几哥俩饿的面黄肌瘦的，跑进林子里，碰见一只熊瞎子，没了。