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第三百零八章 销售总结(第1页)

周御进来的时候,段浩轩和鹭儿便看到了,听得周御居然点了陆远风的新菜,他们这才是看了看菜谱。

“梅菜扣肉?”

段浩轩一愣,梅菜这东西他知道,在大唐的产量并不是很多,有的地方也管梅菜叫贡菜,长相有些类似于大白菜。

因为这东西属于腌制食品,需要经过凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,所以在大唐也只是属于咸菜的行业,与猪大肠的地位类似,是穷人吃的东西。这也是那么多人看了之后,没有点的原因。

可就在这时,段浩轩才是看到,原来这“梅菜扣肉”居然也玩起了限量销售,午市限量二十份,价格还很贵,要五两银子。

段浩轩也是没了主意,便问鹭儿。

“娘子,这‘梅菜扣肉’要不要来一份,我看周大人已经点了。”

鹭儿想了想,还是摇了摇头。

“我不喜欢梅菜,没嫁给你之前,在乡下一直吃这东西了,现在一想到都会反胃。”

段浩轩一听,也是明白了。

“那就先来另外的两道菜吧。”

说完,便把菜谱递还给了服务员。

……

月醉楼后厨,杨萧、段千雪、陆远风都在等待着外面的点餐结果。其中杨萧倒是表现的比较淡定,经过三天的经营,他的饼子如今可是月醉楼的金字招牌。

虽然这当归鸡汤显得非常的普通,但杨萧知道,只要下面写了自己的名字,那么几乎可以肯定会每桌都会要一份,销量自然是不用愁。

段千雪虽然有些着急,但她自己也明白,今天的三道菜,她的“蘑菇意面”应该是最特别的,再加上这三天她那种中西结合的形式也是得到了食客的一致肯定,所以也会有着不错的订餐量。

唯独最紧张的则是年而立之年的陆远风了,看着他来回的在后厨里踱着步子,而且手里还揉搓着什么,就知道他很在意这个订餐量。

要知道陆远风现在在月醉楼里,能拿的出手的,依然只有月醉宴中的那些菜肴。可是着月醉宴虽然味道比之前要好了很多,但毕竟是老菜色了,大部分的人已经不怎么喜欢那老滋老味的东西了。

再加上杨萧与段千雪新菜的冲击,所以月醉宴的销量正在飞速的下滑,这也是陆远风推出新菜的原因。

很快,梁东君统计好了点菜的数量,走了进来。

“杨公子啊,数量出来了。”

杨萧一笑。

“梁老,说吧。”

梁东君看了看手中的一张纸,眉头微微皱了起来,读道。

“‘当归鸡汤’,二十三份。”

杨萧等人微微一愣,接着都是有些惊讶,因为这月醉楼加上雅间,一共二十六张桌子。而除了于夫人不让翻新的月醉阁之外,也就是二十五桌。

二十五桌里居然点了二十三份,这绝对是一个非常高的数字了,毕竟一道菜不可能满所有人的胃口,有人不喜欢也太正常不过了。

得到二十三份订单的杨萧,笑着对着众人拱了拱手。

“哎呀,差一点满堂红了,真是可惜,真是可惜啊。”

杨萧的样子看的香儿都是嘿嘿的直乐,不过她还是很关心后面的两个人的成绩,于是问梁东君。

“梁叔,段姐姐和陆大哥那里订了多少啊?”

梁东君一听,顿时面色难看了一些,接着道。

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