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第305章 佛跳墙(第1页)

要知道这本菜谱等于凝聚了曹安邦毕生的心血,菜谱传给谁,那个人就等于继承了他的衣钵。而曹老爷子和李晚晴不过认识了半个月,而且李晚晴也明确表示不会去当专职的厨师。在这种情况下曹安邦还做出让李晚晴继承衣钵的表示,在让萧平和李晚晴欣喜之余,也感到了沉重的压力。

“曹老爷子,您还是再考虑考虑吧。”萧平首先开口道:“晚晴志不在当厨师,万一辜负了您的期望,这罪过可就大了。”

李晚晴也道:“是啊,我怕会让您失望啊。”

见萧平和李晚晴都不想要自己的心血结晶,曹安邦不但没生气,反而开心地笑了。他上下打量着两人,笑眯眯地问道:“你们知道有多少人想要我的菜谱?上个月在香港有人想买,开口就是三百万,还是美元,我想都不想就拒绝了。”

“所以我就更不能要了。”李晚晴摇头道:“这份责任……太重了。”

“晚晴丫头,知道我为什么要把菜谱传给你么?”曹安邦叹道:“知道菜谱的价值后最先想到的不是自己能有多少好处,而是先考虑到其中的责任,光是这点就说明我把菜谱传给你的决定是正确的!”

“可是……”李晚晴还是有些忐忑,但她刚开口就被曹安邦打断了。

“晚晴丫头,我把菜谱传给你自然是有自己的道理的。”曹安邦扳着手指慢慢道:“第一,你在厨艺上确实有惊人的天赋;第二。你没有用厨艺为自己牟利的打算,只是纯粹地喜欢这一行。而这也是我最欣赏的一点,只有完全抛下图谋利益的心思,才能真正在这一行有所建树,所以我才愿意把菜谱传给你。”

见李晚晴还有些迟疑,曹安邦郑重其事地对她道:“我觉得把菜谱托付给你是最好的选择,请不要拒绝我这个年近古稀老人的请求吧!”

这番话出口后,曹安邦竟然向李晚晴深深鞠了一躬。这下可把李晚晴弄得手足无措,连忙接过菜谱道:“行行,我答应您了。您可千万别这样,我怎么受得起呀!”

“你答应了?”曹安邦认真地问李晚晴,在得到她肯定的答复后立刻得意地笑了。从曹老爷子挤眉弄眼的表情来看,他刚才分明是在故意打感情牌,借此让李晚晴答应收下菜谱。

看着得意洋洋的曹安邦,萧平不禁在心中吐槽:“真是个为老不尊的怪老头啊!”

不过既然此事已成定局,萧平也不会再说什么。事实上要不是考虑到曹老爷子的菜谱事关重大,萧平倒是很希望李晚晴能得到它的。毕竟这是曹安邦几十年经验的积累,记载了许多他的拿手好菜。对萧平这个准吃货来说。吸引力无疑是非常大的。

见自己的菜谱总算有了个令人放心的去处,曹安邦也是心情大好。笑呵呵地对两人道:“这菜谱中我最得意的就是佛跳墙,明天咱们一起去准备食材,我亲自下厨做这道菜给你们尝尝!”

“佛跳墙”这道菜本就是非常有名的,而且还是曹老爷子最得意的一道菜,自然让让萧平对明天多了几份期待。

第二天萧平就开着皮卡带着李晚晴和曹安邦进了城,去买做佛跳墙所需的各种食材。跟着曹安邦在市场里逛了半天,萧平终于有些明白,为什么佛跳墙会如此著名了。曹安邦准备的食材就有几十种之多,除了农庄出产的蔬菜、鸡蛋和鸡之外。其他的如瑶柱、大虾、蹄筋、香菇等等山珍海味,则都要在市场上购买。

曹安邦对食材也是秉承精益求精的原则,在挑选时极其严格。任何食材都要最好的,哪怕有一点不满意的地方都不行,几个摊位的商贩都快被这个挑剔的老头弄疯了。好在萧平现在也有了点钱了,一心想品尝佛跳墙的他十分大方,二话不说地往外撒钱。只要能买到最好的食材就行。那些商贩看在钱的份上,对挑剔的曹安邦倒也还能容忍,还算配合地拿出最好的存货供他挑选。在忙碌了整个上午后,总算买到了制作佛跳墙所需的绝大部分材料。

既然是跟李晚晴和曹安邦一起出来买东西。搬运工的角色自然当仁不让地落到萧平的头上。他提着大包小包跟在曹老爷子身后,同时在心里暗暗计算了一番,忍不住叹道:“嗬,光是买材料就花了万把块钱了,曹老爷子你这道佛跳墙果然不同凡响啊!”

“哼,那还用说?”曹安邦傲然道:“别看现在推出这道菜的地方不少,但全是鱼目混珠、以次充好的货色,我老人家要么不做,要做就做最正宗的佛跳墙,材料上当然也不能马虎。”

曹安邦的话让萧平对佛跳墙更加期待,连忙笑眯眯地问:“老爷子,我们现在就回农庄做菜吗?”

“不,去花园饭店!”曹安邦两手背在身后慢慢往市场外走,头也不回地丢下一句话:“还缺一样最重要的材料,去看看小林子那里有没有,顺便让他给我打下手!”

曹老爷子嘴里的“小林子”,就是花园饭店的主厨孙林。别看孙林在花园饭店是掌管整个中餐厨房的主厨,就连饭店的总经理见了他都要礼让三分。但在曹老爷子面前孙林完全没有平时的傲气,还象当年刚拜入师门一样,对师傅毕恭毕敬。

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