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第一百四十一章 秋天的味道(第2页)

许杏儿坐回去继续择五味子,山子却抱着包子不放,一直用手揉弄着它的额头。

包子左右扭动都挣脱不开钳制,急得嗷嗷直叫。

“多大人了,还欺负小狗。”许杏儿把五味子择好,端着木盆准备出去晾晒。

包子看到许杏儿要走,顿时急了,后腿奋力一蹬,从山子怀里跳出去,追着许杏儿的脚步往外跑。

山子顺势起身,拎起空背筐说:“你歇着吧,我先回去了。”

“这么急着走?”许杏儿把五味子铺在后院儿的木板上,回来问,“要不吃了饭再回去?”

“不了,这几天家里也要忙着秋收,一大堆的活儿呢!”山子背好背筐,又叮嘱道,“灵芝什么的你得坚持着吃,别三天打渔两天晒网的,那是养人的好东西,等吃没了我再给你弄。”

“放心吧,就冲你这份心意,我也肯定好生吃着。”许杏儿冲山子微微一笑,把手里拧得半干的凉水帕子拍在他的脸上,“擦擦汗再出去,路上别着那么着急,挑阴凉地儿走。”

山子盯着许杏儿淡粉色的嘴唇,看了片刻才强迫自己收回目光,转身道:“日头晒,赶紧回去吧。”

送走山子没一会儿,叶氏就顶着大太阳回来了,进门直呼热死人了,倒了碗凉茶仰头喝了个精光。

“娘,咋顶着大太阳就回来了。”许杏儿赶紧给她拧帕子擦脸,等她把汗都擦了,才拿扇子慢慢给她扇风。

叶氏又喝了一碗凉茶,才总算缓过气儿来说:“家里还这么多活儿呢,哪里有空多待会儿,等忙过了秋收,到时候农闲没有活计了,到时候再回去也使得。”

随后几天,许杏儿帮着叶氏一起,腌黄瓜、芥菜、豆角、芹菜根,翻菜翻得两个膀子酸疼。

忙碌中,很快就到了七月廿七,第二天就要正式开始秋收,叶氏本打算切点儿肉,晚上做顿好吃的,没想到许老三和许杏儿一直要求吃得清淡些,说觉得之前吃的肉都还没消化利索,这会儿根本吃不下荤菜。

叶氏闻言拿了几个新鲜的芥菜疙瘩,细细地切成丝,在热锅里慢慢炒熟,加点儿盐翻匀盛出,放在一个带盖碗的容器里,用湿布盖住接缝处,尽量让里外无法透气,放在碗柜里闷着。

打发桃儿去买了一小条里脊,细细剁成肉糜。

家里豆角正晒得半干不干,切碎加上辣椒和一点儿肉糜,又香又辣地炒一盘出来,十分下饭。

剩下的肉糜加上葱姜和盐,朝一个方向搅上劲儿,上地里拔了个萝卜擦成丝,一大锅热气腾腾的萝卜条汆丸子,一掀锅盖,又香又热的味道弥漫在灶间,馋得包子伸着舌头,口水滴滴答答地流了一地。

饽饽和茄子土豆一锅里蒸出来,黄澄澄的饽饽,紫汪汪的茄子,嫩黄色的新土豆蒸得开了花,一个个咧着嘴似的被拣出来。

大蒜在石臼里捣碎,连糜带汁一起刮进碗里,添一点儿凉水激出辣味,然后倒上酱油又点了两滴香油,让人顾不得烫都想赶紧吃几口下肚。

“收拾桌子开饭!”叶氏在灶间一声招呼。

桃儿飞快地摆好碗筷,自己乖乖坐好,等着许杏儿把菜端上桌。

芥菜丝闷了一个白天,依旧还是脆脆的口感,但闷出一股子特殊的辣味,跟辣椒的味道不同,呛得人忍不住一个激灵,却又觉得浑身的毛孔都张开了似的那么舒服。

这是全家人都爱吃的东西,许老三大口大口地吃,被呛得眼圈泛红还是撂不下筷子。

许杏儿量力而行,但不小心还是被呛了一下,一股子热辣顺着口鼻直冲脑门,瞬间觉得鼻子里通畅得不行,连脑子都跟着清明不少,倒像是以前吃芥末的感觉。

桃儿又馋又不敢吃,被呛了一下,干脆就小鸡啄米似的,一根一根地夹着吃,也不知道这样能吃出个什么味道来。

鲜嫩的茄子撕成一条条,面烀的土豆从中掰开,蘸着蒜酱入口,这种保留了食物本身味道,在微甜中带着咸鲜的口感,是什么菜干完全不能比拟的,这估计是今年最后一次吃新鲜的茄子,全家都吃得肚子滚圆,还直抱着汤不舍得撒手。zm

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