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第十一章 厨子(第2页)

不听不知道,一听,轩辕浅就惊喜了。

想不到来应聘厨师的人百分之八十都是接触过酒楼生意的小青年。

轩辕浅沉思了一下,拉着问雪开小会。

“厨艺可以培训,但是人如果放走了的话,我们就没有人重新开张了!”轩辕浅首先道,然后再说,“他们大部分原先是在酒楼里做过跑堂,或者给厨师打过下手,光是这一点就比其他什么都不懂的人好多了!”

“幸好我们还有几天时间,也足够培训的了。”轩辕浅思索着,“你把那些在酒楼里做过两年的人和有点烧菜经验的人留下,我先去把菜谱给写出来先!”说着,她就忙指挥着让阿狼推自己回房。

被留下的问雪:“……”

最终,十几个应聘者只留下了七个人。

经过一~夜通宵,轩辕浅把写满了该如何培训厨师的方法和菜谱的纸都交到了问雪的手上,还慎重其事地拍了拍她的肩膀,睁着一双熬夜通红的桃花眼叮嘱道:“问雪,厨师培训就交给你了。”

话一说完,又没等问雪反应过来,轩辕浅就歪头睡着了。

问雪:“……”

问雪抓着写满了字的纸翻了几下,越看眼睛越亮,特别是看到那几十张菜谱的时候,她面无表情的脸都崩了,直接泛起了兴奋的红晕。

对于一个爱吃的吃货来说,厨艺这一技能是必不可少的。

问雪不仅会吃,而且也会做,看到见都没有见过的菜谱,她怎么可能不手痒,不兴奋?

因此,轩辕浅才会那么放心的把熬夜的“劳动成果”交到问雪的手上。她就不相信这几十种连听都没有听说过的菜肴会吸引不到一个吃货的目光!只要她一感兴趣,那培训新厨师的任务就会光荣地落到她的肩膀上了!

只可惜,问雪压根没在意轩辕浅的“险恶用心”,兴奋的她早就迫不及待地跑到厨房里叮叮咚咚地开始做那几十种见都没有见过的菜肴了!

等轩辕浅睡醒的时候,问雪已经开始着手教那群一只脚踏进厨房的小青年们了,看那认真的架势,分明就是严师出高徒啊!

对于问雪这一行动,闻风、凝花和含月都表示震惊。

问雪本身是冰山属性,暗带吃货属性,还携带厨艺技能在四人之中并不算是秘密。如果说吃对于问雪来说是一种执着,那么下厨对于她来说,就无疑像是神圣的仪式一般。

因此,在她的教导之下,厨房处一片水深火热。

轩辕浅遥望了一下厨房,然后果断让阿狼推离。

千娇阁除了招聘乐师和厨师之外,还招聘账房和跑堂。

乐师有简钰这个无冕之王让人放心,厨房有问雪这个严师更让人放心,而在招聘账房和跑堂之间,轩辕浅更关注跑堂。

如果用上现代的会计手段,账房根本不是问题,轩辕浅招账房的人无非是想要找几个可以培养的小年轻做会计而已。毕竟她的野望并不只在千娇阁上,管钱的越多,那么她以后做事起来就越游刃有余。

跑堂这一职业,俗称小二哥,如果你单纯的把他当成点菜和上菜的服务员,那就大错特错了。招聘跑堂不是一件简单的事情,因为跑堂不仅要嘴溜、耳聪、眼明,还要腿快!

嘴不溜你怎么给客人介绍菜肴;耳不聪你怎么听到客人的召唤;眼不明你怎么看见客人的需求;腿不快你怎么能在第一时间赶到客人身边?

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