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店家激动的几乎都要说不出话来,连忙道:“当真!?”
季心禾道:“我话都说出口了,自然不是开玩笑的,只是不知店家打算出多少价?我丑话说在前头,今日这生意,其实权当是我掏钱给店家你填上了要赔进去的钱了,你若是不知好歹,还要赚我一笔,我怕是就要犹豫了。”
季心禾这话说的风轻云淡,但是言辞之间的态度却是果决的很的。
这店家也是做生意的老手了,听着这话,便估摸着这姑娘也不是个轻易能当冤大头的,硬气的很,咬了咬牙,便也实诚的道:“姑娘既然如此诚心,那我也实不相瞒,这批货,我收的原价是一钱银子一斤,另外车马费,雇人押运过来的费用也得花些银钱,但是这些也就不算了,只按着一钱银子一斤卖给你,你看如何?”
若非是坏了,他是打算高价卖三钱银子一斤的。
季心禾看了一眼那车橘子,估摸着大概也是一百多斤的样子,若是尽数收了,按着这店家给的价钱,十来两银子便够了,至于这一车低价收来的柑橘,若是做成罐头或者橘子汁来卖,完全可以用三钱甚至四钱银子一斤的价格来卖。
如此算来,当真是赚的很!
店家瞧着季心禾没说话,还以为她犹豫了,连忙苦着脸道:“姑娘啊,我这小店就是个小本生意啊,这一车柑橘,我按着成本价卖给你,这么远押送过来的费用我都自己赔了。”
季心禾眸光闪过一抹光亮,唇角轻勾:“既然店家如此有诚意,那么我便收了吧。”
店家大喜过望,连忙道:“那好那好,待会儿付了钱,我让人直接给你拉到你家去!”
季心禾笑了笑:“那就多谢老板了。”
店家连忙招呼着小厮去称秤算钱,等着的空档,店家还是忍不住问一句:“不知姑娘要这么大一车的柑橘做什么?家里人很多吗?”
季心禾却是没打算多说什么,随意的道:“我要这个,自然有我的用处,店家不必多问,日后若是还有什么水果过了正新鲜的时候不好卖了,也可以找我,我都低价收,若是店家您有诚意,咱这生意还是可以长长久久的。”
店家惊喜的道:“什么水果都可以收吗?”
这做水果生意的,就是这一点大难处,水果不能长期保存,一旦过了那新鲜的时候,或者卖相有那么些残缺了,客人便不想要了,这果子一剩下来,最后也只能扔了,这些最后被扔掉的果子,也是成本钱之一的。
若是这些果子能够有人尽数收购,那这店还真能省下不少成本钱了,店家自然兴奋。
“什么品种都可以,但是,我得验货的,店家你拿一堆烂果子给我,我自然也是不会要的,所以若是有什么果子过了新鲜时候,或者卖相不好了,不好卖出去了,便可以找我。”季心禾笑道。
“好说好说!”店家兴奋的不得了。
小厮过来道:“这一车柑橘方才称了重量,一共一百二十二斤。”
季心禾点点头,便先付了钱,随后让店家派人将这一车柑橘给她拉回家去了。
今日这年货也办的差不多了,又买了这么一堆柑橘,便还是先赶着回去了,回去的路上,季心禾还特意买了十斤白糖。
穆侯楚赶着牛车在前面走,那水果铺子的小厮便赶着那装着一车柑橘的车跟在后面走。
回到家里,季东看到这一大车的柑橘,顿时目瞪口呆:“心禾啊,咱家就算过年,也吃不了这么些柑橘啊。”
季心禾笑道:“大哥想多了,这些柑橘我都留着赚钱呢。”
季东一听季心禾这话便知道她怕是又有了什么赚钱的法子,连忙道:“这柑橘好像都不那么新鲜了,有的都坏了一点了,能赚什么钱呢?”
季心禾撸起袖子便兴冲冲的跑厨房里去了:“能赚钱的!大哥你和穆楚先把这柑橘都剥出来,坏掉的部分扔掉,扒皮抽筋,我一会儿等着用!”
小北也兴奋的很,姐姐想必是又要做什么新奇的好吃的东西了,想想都嘴馋的很,自然要凑上去瞧,连忙也跟着跑进厨房去了:“姐姐,姐姐,我来帮你忙!”
季东无奈的笑了:“这丫头,做事儿都是风风火火的。”
转头便瞧见穆侯楚已经开始从牛车上卸货了,季东便也连忙一起忙活了起来。
小北在灶炉子那边生火添柴,季心禾便将灶台上的一口大锅先利落的刷洗干净,搁在灶炉子上热了一会儿锅,又将买来的那白糖倒了一部分到热锅里,糖很快便刺啦刺啦的开始融化了,季心禾也一边慢慢的加水,不能太多,怕这糖水不甜了,也不能太少,怕不够稠。
满厨房里都弥漫了浓浓的糖水味儿,馋的小北直咽口水,眼睛都看直了:“姐姐,这么多糖融出来,那该有多甜呐?”
季心禾往他嘴里塞了一颗麦芽糖:“这糖水可不能给你喝,姐姐得留着做好吃的。”
小北含着麦芽糖,鼓着腮帮子十分满足的道:“姐姐做出来的好吃的的,会比麦芽糖还好吃吗?”
“当然了。”季心禾笑着眨巴了下眼睛,便盖上了锅盖:“你出去帮着哥哥剥柑橘去,我在这儿控制火候添柴,这糖得小火慢慢融,还得要一会儿的功夫呢。”
“嗯!好!”小北兴奋的点头应下。
等到糖完全融化了,小北便也端来了一盆剥皮抽筋好的柑橘,坏掉的部分都扔掉了,只剩下嫩嫩的果肉。
小北有些不好意思的道:“我没忍住,偷吃了几个。”
季心禾笑着揉了揉小北的头:“想吃就随便拿,咱有一大车呢,够你吃的。”
一边说着,便将橘子接过来,拿着一根签子在每个橘子的腰间迅速的划开一道口子方便入味,随后便将那一小盆橘子瓣都倒入了融开的糖水里。
“再过个一盏茶的功夫,大概就好了,这样做出来的东西,就叫桔子罐头,不单保留了橘子的清甜又有糖水的香甜,更重要的是,这罐头,可比寻常橘子好保存多了!多放一阵子,也不会坏的。”
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