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第064章 口径不一(第2页)

众人齐齐看向她,见她站着不动了,一个个都面露惊讶。

这么简单的菜?

掌柜的上前,问:“苏姑娘,就这一个青菜,一碗面条?”

炒表菜,下面条,他酒楼的厨房帮工都会。

苏果点了点头,“掌柜的,你先试试,咱们等一下再谈。”

掌柜的点了点头,这生意是东家要求要合作的,可这两道食物,他又觉得太没新意,一下子有些进退两难。心想试试再说吧,味道不行的话,将来东家问起,他也有理由。

宋安之悄悄打量着苏果,见她胸有成竹的样子,便消去心中的担忧。

苏果面带微笑,看着掌柜的夹起荷包蛋,嘴角流黄,又见他迫不及待的夹了一个菌菇,然后满脸惊喜的样子。她嘴角的笑意更浓了,双眼晶亮。

她有信心拿下这桩生意。

不一会儿,掌柜的就把一碗面,一碟青菜全吃光了。他意满心足的抹了抹嘴角,笑意盎然的看向苏果,“苏姑娘,这个叫什么?”

“秘汁什菌。”

“这个东西,我这要了,只是不知姑娘是否能将这做法和原料都告诉我们?”

苏果摇头,浅浅一笑,道:“掌柜的,这种秘汁什菌我可以提供给你,方子不行。刚刚两种吃法最原汁原味的,我当着大家的面把两种吃法都公布出来,这就是我合作的诚意。”

我的诚意有了,你也不能要求太多。

这是苏果话后的意思。

掌柜的听着,也没有强求,又问:“那这东西怎么算价钱?”

“按坛来算,这一坛二两银,如果掌柜的同意,我们就合作,不过,这食材也是有时节性的,并非一年到头每天都有。掌柜的是做酒楼,也应该知道许多菜都是按季节出来的。”

苏果早就算过成本,这么一坛菌菇油,她要花费一两银的成本。

“话虽如此,可是姑娘,我们开门做生意的,不能一直让客人等着吧?”

“掌柜的,此话差矣,物以稀为贵。天天都能吃,那谁还有新鲜感?东西不多的,你大可错开供给,这样客人不同的日子有不同的选择,这样一来,你还怕没客人?”

苏果摆手,一脸严肃。

掌柜的听后,茅塞顿开,笑着点头,“姑娘说的在理,行!这坛秘汁什菌,我们要了。”说着,他做了请势,“姑娘,请!我先给姑娘结算一下货款。”

苏果点头,与宋安之一起回到花厅。

掌柜的当面数了货款给她。

“姑娘,那秘汁什菌就是这两种做法吗?”

苏果把银子收妥,“掌柜的,越是简单,或是能突出它的清香,不需要复杂的做法。你们可以把它当成一种配料,并不是主菜。”

掌柜的年轻时也是掌勺的,一听就懂了。

他频频点头。

“掌柜的,时候不早了,我们兄妹还要赶回去,这就先告辞了。”

“苏姑娘,你何时再有竹荪和秘汁什菌送来?”

“掌柜的,这个时间,我定不了。我只能向你保证,一旦有了货,我就送过来。”苏果还是一贯的说辞,不说时间,也不定量。

掌柜的点头,并不为难。

出了【三品酒楼】大门,宋安之就牵来牛车,苏果却不上来,他看着她,问:“怎么还不上来?你是有什么东西要买吗?”

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