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顾长平点点头,“那你去把米饭蒸上吧。”
红豆听到这话,忍不住笑了出来。
她还以为顾长平询问了之后是要自己去做,没想到却是让顾子安来做。
她干脆也没有进东屋,反而是走到了灶台前面。
灶膛里还燃着火,锅里炖着的是五花肉。
在墙角处还有个炉子,上面放着砂锅,里面应该是排骨汤。
农家土灶一般都是两个灶眼,前面大的,后面小的。
小锅里此时坐着水,已经煮沸。
红豆拿了木盆过来,把锅里的热水舀出来一半,这才在里面放上竹屉,又找了瓷盆淘米加水,放在竹屉上,最后盖上了锅盖。
顾子安走出来的时候,红豆已经做完了这一切,对着顾子安露出一个大大的笑容来。
“小一哥,你烧火,我去后院看看小白菜能不能摘一些来。”
顾子安闻言点前头,就见红豆拿着一个小竹筐走了出去。
小白菜长得快,一寸多高的时候就能拿来炒菜。
吃了这么多天的野菜,终于能换换口味,红豆很是高兴。
后院很大,此时已经是绿意盎然。
现在虽然干旱,但因为后院有一口井,每天都会给这些菜苗浇水,所以它们长得都非常不错。
红豆走到种着小白菜的地方,蹲下仔细看了看,就见小白菜已经有她手指长了。
小是小了点,不过也能凑合着炒一盘。
红豆挑大的摘了一盘菜的量,看看实在没什么能吃的了,这才又回了前院。
没有打过农药的小白菜,只需要用清水涮两遍就很干净了。
这个菜现炒才会好吃,所以红豆洗好之后就暂时放到了一旁控水。
外面天黑的很快,不多时就已经黑透了,屋里也点上了油灯。
红烧肉煮的香酥软烂,油汪汪的,看着就让人忍不住吞口水。
红豆还是有些可惜,若是能在里面加上一些土豆,那就更好了。
只可惜后院种的土豆还要等上几个月才能吃。
把红烧肉盛出来,刷干净了锅,等锅烧热了倒油,再把小白菜倒进去爆炒,只需要加上一点点的盐,就能出锅了。
米饭也已经蒸好,一粒粒水润饱满,散发着阵阵米香。
饭菜上桌,红豆才发现这顿饭究竟有多么的丰盛。
红烧肉,爆炒小白菜,凉拌笋,排骨汤,还有凉拌猪耳朵,爆炒猪口条。
不可避免的,红豆吃撑了。
不仅仅是红豆吃撑了,其他几人也都吃撑了。
一桌子六道菜外加一盆米饭,竟然被他们四个吃了个精光。
许一白打了个饱嗝,这才笑道,“今天吃的比过年还好,真是舒坦。”
红豆看向许一白,就见他的脸有些红,眼睛也半眯着。
很显然,这人是喝多了。
再看向顾长平,就见顾长平只是面色稍红,别的却是和往常一样。
红豆正想和是不是要送许一白回许家,就见许一白站起身,晃晃悠悠的朝着东屋走去。
“我跟家里说了,今天。。。。就住你这儿了。”
话音落下,就传来咚的一声,想来是许一白倒在了炕上。
顾长平无奈摇摇头,冲着顾子安和红豆道,“你们也去休息吧。”
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