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“锦华,这是哪个院里的孝敬”大夫人素馨开口问到。
锦华又些不知如何回答,说是大少爷院里孝敬的吧,这菜式实在太过平常,亏了刚才二少爷还口口声声嚷嚷着说一会大少爷院里的孝敬来了一定要摆在老爷夫人的面前,说不是大少爷院里的吧,大少爷院里是再没孝敬送过来。
“回夫人,这是大少爷院里送过来的”锦华硬着头皮回到,心里有些微悔,自己是忙糊涂了居然真就听信了二少爷所说将这摆在老爷夫人的面前了。
“哟,炒腊肉、煎鸡蛋,瞧着不错”二姨娘翠凤瞧着摆放在老爷夫人面前的两碟子菜,有些幸灾乐祸的说道。这大少爷是傻了还怎的,要孝敬也不孝敬点好的,就这两道菜,这腊肉是府里冬日惯常吃的,鸡蛋那就更不消说了。
“娘”程功在桌子底下拉了拉自己娘的衣摆。为着这个娘,程功是颇为苦恼,自己同大哥好,大哥同自己也好,偏是娘总是喜欢同大娘作对。
程彬手里抱着最小的妹妹五岁的云儿在逗玩着,听得娘和二姨娘的说话声转头看了看,脸上波澜不惊。这菜式简单平淡,可最近这些日子程彬已是习惯了平淡之中有出奇的惊喜。
“好了,这孝敬也都到端上桌子了,一大家子人都齐整整不落一个,今日是大年三十。。。。。。”程大世话还不及说完,眼睛便直愣愣的盯着面前桌子上,“彬儿,过来”
程彬不知道爹这是何意,放下云儿起身,绕过娘后头站立在爹身后“爹,怎么了”
“这鸡蛋里头是小葱?”程大世扭头看着程彬。
“是”程彬看了一眼,回到。
接下来的场景就过于喜剧化了,两父子皆是种田经商之人,程庄上上下下前前后后良田不知多少顷,自是知道这大冬日里碧绿的小葱代表的商机是什么。
两父子足足对眼了半盏茶的工夫。“彬儿,这小葱和蒜苗是哪里来的”,程员外抑制不住的喜气,程庄所在地是偏北方,这里多是种植大葱,小葱也有却是不多只作调味之用,可这冬日里能出现碧绿的青葱,那么,其他各色蔬菜也是可以照样子培植的。
程彬摇摇头示意自己也不知。
“好了好了,看你们父子,等这宴席过了由得你们去追查”素馨平静的看着和二人说到。
程大世哈哈大笑起来,这个彬儿可是给了自己一个大惊喜。
一阵开场白过后,这家宴就正式开始了,杯盘交错,格外的热闹。二姨娘和三姨娘也因着这是年三十的家宴,格外守着本分不多言多语。
“爹,尝尝这腊肉”程彬从着盘子里捡了块腊肉送到爹的碟子里。
“大哥,这腊肉好吃,太好吃了,这么好的东西也不早些拿了出来孝敬爹和大娘”程功笑嘻嘻的边吃边说。
“你是要考取功名的,整日里惦记着吃,等你以后当了大官什么好吃的不得”二姨娘翠凤狠狠剜了一眼自己儿子。
“这。。。。。。。这里头加了什么”程大世再度砸吧了一下嘴,这腊肉味道比着厨房里做出来的那些大有不同。
看着程彬摇头不知的样子,程大世不再说什么,只这筷子往着盘子里伸的就勤了些。到得家宴结束,只除了大少爷院里送过来的孝敬菜吃光光外,其他几院送过来的皆是动也没动。
手空空的从着福苑里出来,在门口碰上等候焦急的何婶子,见着立春好端端的出来,何婶子松了口气便自行离去。外头的大戏立春没有丝毫的心情去看,年三十。。。。。。前世也有年三十,年年岁岁花相似岁岁年年人不同,而今的自己没了可亲的妈妈,有了可爱的立秋立冬,有失有得,而自己现在却是看不到自己失去了那么多能得到的是什么。
院里空空荡荡,除了留下几个值守的丫鬟小厮再无一人,头先进府立春还遗憾着没有好好看看这府这院的景色,而这会放眼看去,满目凄凉,只有几株苍翠的劲松一如既往的精气十足挺立着。本可以从着福苑出来直接去大厨房吃席的,想想自己的萧索同着那般人多嘈杂不搭,便兴致索然的回到自己的小屋中,映香从着大早就出去找好姐妹玩去了。
屋里正中烧着火盆,炭是最平常的木炭,有些木炭烧制时没有烧透心往着外冒着丝丝青烟,昨日立春还是嫌弃这个炭火熏烟,此时却觉得还好有这一缕轻烟使得屋里充满些人气。
脱衣上床蒙头大睡,迷迷糊糊浑浑噩噩,一觉醒来,出了一身的冷汗。看看外面天色,已是有些暗了,映香还是没有回来。穿衣下地,往着火盆里添进了几块木炭。中午没有吃饭,肚子是空的,收拾好失落的心情,来到厨房,来到厨房后,拿了小铁锅和炉子又取了几样食材等物,将这些都搬到自己的小屋中。
起炉生火,心情不好,这炉子也是欺负人的,点半天才烧起来,搞得一屋子的烟气,忙打开窗子散烟气。立春打算给自己做个热乎乎的简易火锅吃,都说心情不好的时候使劲吃东西心情就会好了,立春决定试验一番。
取了两片肥肉擦了擦烧得火热的铁锅,倒了少许油进去,再将着肥瘦相宜的猪肉放到油里滚过,依次再下入姜丝蒜瓣花椒爆香,末了撒些辣子进去,添水盖上锅盖焖煮。
等着熬汤的工夫,立春盯着火红的炭火又失神了。
铁锅里滋啦啦的沸腾着,冒出的水汽惊醒了立春。回过神来,揭开盖子往着里边下了白菜萝卜豆腐鱼块,小厨房虽是供应着大少爷一日三餐的吃食,可这里冬日能食用的蔬菜很少,来来去去也就是白菜萝卜这几样,想要吃更多的菜只能等到开春暖和后才行。再倒了些酱油及五香粉进去,坐等煮开吃用。五香粉是何伯亲自挑了各色香料烘干了磨制而成的,放到汤煮的食物之中很入味。
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