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第三十五章 御膳(第4页)

苹果儿劝道:“您若是闷了,咱们去懿和宫走走,那里的梅花都开了,映着雪,好不热闹。奴婢们陪着您过去瞧瞧,选好的折枝回来插瓶可好?”

“梅花再好看都不能吃,我要那些做什么。”韩芊笑着摇头。

“奴婢们叫人收了梅花上的雪,酿酒,煮茶,都是极好的呀。”苹果儿又说。

“那是你的事儿,何须本宫操心?”韩芊说着,又吩咐香橙儿,“你去,赶紧的取了斗篷来,咱们走了。”

香橙儿不敢再多说,忙去紫宸殿西暖阁去取斗篷。

皇帝陛下和几个大臣在西暖阁议事,香橙自然不敢明目张胆的进去,她只去找吴缈的徒弟吴四宝。

吴四宝起初不敢,但经不住香橙的几句威胁加上几块好吃的点心,又深知皇后娘娘身边的这几位姐姐是万万得罪不得的,于是壮着胆子悄悄地进去,趁着皇上跟大臣们说话儿的工夫抱着韩芊的斗篷溜了出来。

“哎呦我的亲娘!人家这小心肝都要跳出来了!”吴四宝把韩芊的斗篷交给香橙,不停地拍着胸口。

“得了吧你!那些阳奉阴违的事儿你还少干了?就会装相!”香橙儿笑着点了点吴四宝的脑门,转身走了。

御膳房对韩芊来说一点也不陌生,御膳房大总管张瑞祥和他的干儿子刘顺儿是早就领教过皇后娘娘的厉害的,当初皇后娘娘还只是个郡主的时候随随便便一句话就能决定他们的生死,如今入主中宫成了皇后,他们更要擦亮了眼睛掏干净耳朵,好生看着娘娘的脸色,好生听着娘娘的吩咐。

“佛山来的那两个厨子是一母同胞的兄弟,是两广总督府的厨子,听闻御膳房要人,两广总督陆大人便把这二人送进了宫。因为他们本是佛山人,做的菜色甜品都有祛除湿热的功效,并不适宜咱们帝都城这会儿的气候,所以他们做的膳食一直没敢送上御膳桌。所以……老奴还请皇后娘娘恕了奴才的懈怠之罪。”张瑞祥弓着腰跟皇后娘娘细细的解释。

“这也是你的职责所在。”韩芊对这事儿并不在意,只是吩咐道:“今儿且不说他们做的菜品合不合时令,你只管叫他们做了拿手的端上来给本宫瞧瞧。”

“娘娘放心,他们两个正在忙活,这会儿工夫差不多也改好了。”张瑞祥正要让自己的干儿子张顺去看看,回头便见佛山两兄弟之中的一个端着托盘恭敬的站在那里。

“还不上前来给皇后娘娘磕头请安?真是地方上来的,一点规矩都没有。”张瑞祥不悦的说道。

“是。”那人忙上前来跪拜磕头:“奴才黄大平给皇后娘娘请安,皇后娘娘万福金安,千岁千千岁!”

韩芊看这人穿着御膳房最低品级的公服,跪在那里看不见模样,只看得见他那窄瘦修长的腰身,于是淡淡的说道:“起来吧。”

“谢皇后娘娘!”黄大平又磕了个头,直起身子,站了起来。

樱桃儿已经接了黄平手里的托盘送到韩芊跟前,但也只是给她看而已,就算韩芊要吃,她们也不敢给她吃。

“这个叫什么?”韩芊看着青花瓷汤碗里雪白的圆子以及上面撒着的花生碎,问道。

张瑞祥躬身回道:“回皇后娘娘,这个叫糖不甩,是他们那边家家户户都吃的甜点。这个黄平来的时候就做过,奴才倒是尝了一口,甜而不腻,口味还算不错,只是奴才想着娘娘您一向不怎么喜欢太甜的,所以说给他,叫他改善一下。不知道今日这味道如何。”

“回皇后娘娘,之前这道点心的糖汁是用桂花蜜调制的,要比之前用的荆花蜜更淡一些,香甜味更适合帝都人。”黄大平说道。

韩芊点了点头,微笑着对苹果儿说道:“你尝尝,看味道如何。”苹果儿应了一声,拿了筷子夹了一个圆子放到嘴边试了试温度,轻轻地咬了一小口,细细的咀嚼着咽下去,点了点头之后,又把剩下的半块圆子都放进嘴里。

“还不错。”苹果儿吃了一个圆子之后,给出评价。

“来,给我尝一下。”韩芊笑道。

张瑞祥忙笑着递上一双筷子,韩芊接了,也夹了一个圆子细细的尝过之后,笑道:“这就是咱们家常吃的汤圆,只是换成这糖汁,加上花生碎,就成了另一种味道,也算是有心思了。”

“这圆子里的馅儿跟我们的不一样,他是用了香橙,还有芒果,还有香蕉,是各种水果做成的果泥。”张瑞祥解释道。

韩芊又吃了一个圆子,刚好是酸酸的猕猴桃做的馅儿,一时间,酸里带甜的味道让她心情大好,便笑道:“所以说,他的确是用了点心思。”

说话间,又有一个身穿御膳房公服的男子跪在门外:“奴才黄二平给皇后娘娘请安,皇后娘娘千岁千千岁!”

“二平?”韩芊看看门外跪着的那个人,又看看旁边站着的这个,轻笑道:“他们两个是双胞兄弟?”

张瑞祥躬身笑道:“回皇后娘娘,他们两个是双胞兄弟。这个是哥哥,外头那个是弟弟。分别叫大平和二平。”

韩芊点头道:“进来吧,哥哥算是有些小心思,做的东西也不错。不知道弟弟如何。”

黄二平进门来奉上托盘,韩芊见青花瓷碗里是一个个金黄色的球,因笑问:“这个也是圆子做的么?”

“回皇后娘娘,这个叫凤凰球。”张瑞祥躬身道,“是用鸡蛋和面粉做的。”

“凤凰球?倒是个好名字。”韩芊看了一眼苹果儿,示意她尝一尝。

苹果儿应声,拿了筷子夹了一个凤凰球尝过,便笑道:“也是一道甜点。这个要比那糖不甩更甜腻一些。而且是过油的。”

“油腻么?”韩芊问。

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