手机浏览器扫描二维码访问
第29章 砂锅煨鹿筋（第1页）
翌日，便是十六了，昨日薄正自然是在之侨院宿下的，今日一早便去上朝了。未过辰时，薄玉乔便被赵月如给叫醒了，毕竟厨艺可不能落下，学如逆水行舟，不进则退，这个道理薄玉乔还是省的。
薄玉乔如今才五岁的身子骨儿，即便练了多次，刀工也说不得多好，好在于刀工一途之上，赵月如并未太过苛刻，到底大户人家的小娘子，手下都会有几个粗使婆子，这般劳累的活计，约莫是不必主子们亲自动手的。
赵月如站在薄玉乔身后，望着正在给鹿筋改刀的女儿，面上不由升起一丝淡淡的笑意。昨日薄正的言语她自然是听入耳中的，也不管今日那冤家到底来不来琼枝阁，但准备亦是要做足了，省的失了规矩。
薄正最爱的汤菜，便是赵月如亲手烹制的砂锅煨鹿筋，今日赵月如便打算将此菜教与乔姐儿。
薄府备下的鹿筋，自然是极好的品相，泛着金黄的色泽，极为剔透。先前粗使婆子们已然将鹿筋浸入开水，而后冷水，反复了十八次，使得鹿筋微微有些发涨，倒是更好下刀了。薄玉乔将鹿筋切成拇指宽的小条儿，放入一旁青釉的瓷碗儿中待用。
因着鹿筋带着一股子腥味儿，自然是不好径直入口的。不过此点自然是难不倒赵月如，她家原本便是开酒馆儿的，将鹿筋去腥还是有些法子。
“乔姐儿，先前姨娘已然知会过你，这浸鹿筋的腌料到底该如何调配啊？”
闻言，薄玉乔眨眨眼，故作一派懵懂的模样，这才呐呐开口道。
“姨娘，乔儿记得，是以上好的花雕，加入葱白、姜黄碎末，而后放入海盐，半勺绍兴酱油，待到半个时辰左右，方才腌制成了。”
听得薄玉乔稚嫩的言语，赵月如杏眸中闪过一丝满意之色，乔姐儿当真是个聪慧的，那日自己不过将这腌料的法子说了一遍，她便全然记得，真真是不错的。
“便是如此，不过那花雕的年份倒是挑剔的很，若是年份过久，则使得鹿筋失了原本的滋味儿，仿佛嚼蜡一般；但若是年份太浅，便浸不透那股子腥气。也是极难入口的，所以还是十八年的花雕腌出的鹿筋最是美味。”
薄玉乔微微颔首，将一旁已然备好的调料，分别倒入瓷碗儿之中，而后调成暗色的腌料，这才将鹿筋浸入，再以银质的小锤轻轻按压其中的鹿筋，约莫一盏茶的功夫，这才算成了。
鹿筋腌上了，薄玉乔也不得闲，便将从外头运来的海参与鲍鱼改刀，切成小丁，而后放入砂锅之中，以梨木所制的炭火小火煨煮，待到半个时辰之后，薄玉乔这才将已然腌入味儿的鹿筋下入微微泛起乳白的汤水之中。
待到鹿筋入锅，一旁的粗使婆子忙将砂锅盖子给扣上，以防走了鲜味儿。如此一来，薄玉乔与赵月如倒是不必再在这小厨房中待着了，知晓等到晚间薄正入了琼枝阁，再将煨着的砂锅煨鹿筋取了即可。
二人回了琼枝阁之中，简单的用了些饭食，薄玉乔将想小憩一会子，却听得外头传来一阵吵嚷之声。那尖细的声音也是耳熟，不是岑青兰兰夫人还有哪个？
天道殊途
当绯红星辰耀于天际，谁曾想神罚将至。当宿命少年背负血仇，却不料执掌天道。黑暗和光明，杀戮和反抗，禁锢和自由，人性和神性，玄天可逆，诸神灭寂。一切尽在天道殊途的世界。一段可歌可泣的草根成长史，一曲悲欢离合的泣血长歌。请诸位看官随夜雨踏歌而行，用…...
搬个美国到北宋
李一白带着时空传输系统重生在了北宋。他把古代的字画瓷器运送到现代社会卖掉，他把现代社会的白银，手机，电脑，汽车，疗养院，酒吧等等，带回北宋。他在古代一样过着现代生活，并且改变了古人的生活。他不进行任何辛苦的创业，科技研发，只运送实物，一座城市也照样运。他成就了，不仅仅是超级富豪的辉煌，还有功成名就，万人敬仰。PS求推荐，求收藏，求打赏，无泪用精彩的故事回报大家。...
大小姐的至尊龙卫
曾经的杀手界暗杀星，居然被派出去给一个大小姐当保镖！好吧，虽然我叫林天坏，确实有点儿坏，但是我真的没有猥琐到爬窗户偷窥你洗澡！一切都是误会啊！没想到英雄没做成，却成了偷香窃玉的大色狼了...
肥婆种田：山里相公太腹黑
一朝穿越到古代，涂新月发现自己成了死肥婆。不仅又胖又傻，还被表妹和未婚夫联手设计，嫁给了村里最穷的书生！没事，她可是21世纪的特种兵军医！还有灵泉在手！渣男背叛？一巴掌啪啪啪打脸！极品亲戚？一脚送她们上一天！说她丑的？她摇身一变美瞎对方的眼！只是，她本想安静的种种田，发家致富。那俊俏的小相公为何像打了鸡血，不仅夜里猛如狼，还一不小心权倾了朝野...
文玩天下
杨平是一个喜欢文玩的平凡男人，心里装满了丰满的梦想。但是骨感的现实让他不得不寄情与那些文玩，籽料，核桃，手串。。。。。。奇遇会改变一个妻管严的生活吗惊艳的相遇你问过我弱小的腰子吗？到底是要超越李超人还是老老实实先超过楼下的李超市呢。这是个问题。文玩，按字面儿上的意思就是有文化的玩，玩的有文化底蕴。小玩如和田翡翠，核桃菩提，象牙犀角，手钏把件等等，体积再大点儿，提笼遛狗，花鸟鱼虫，草缸造景，家具摆件等等，再大点儿，自行车，摩托车，越野酷跑，再大点儿？海天盛宴？这个光有钱不行，还要有强大的腰子。一切尽在文玩天下。...
光暗雷尊
风火水土，光暗阴阳，万般属性，化为纹理，世人皆称为天之所赐，顾谓之天纹。诸多天纹皆有称帝所在，且看少年如何执掌帝纹屠尽天下。天赋异禀却因千年前一难不被世人所容，本是率性少年终被世人所迫舍身成魔。只为红颜一笑，覆了这天下也罢，你说我恶，那又如何？我说我善，那便是善。快意恩仇，管他世人眼光，切记，莫以天纹断善恶。希望大家若是感觉门人写的还不错的话，就收藏一下吧。另外若是有条件的话，也请大家撒点花，盖盖章，投点票吧，门人不胜感激。...