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第三十四章 美食大赛(第2页)

陈佳扬起笑脸,“感情就只有十家啊!”

“现在还不知道呢,我们先去报到吧!”钱永昌带着大家去了台边衙役处报到,有专门的衙役进行登记。陈佳看到已报名的竟然三十家不止。

“不是吧,这么多,那就十口锅怎么够啊。”陈佳不禁问道。

“没事,你们先报名,我们上午举行两场,下午举行两场,一共四十个酒楼参加,你们来的迟,应该排在下午了。”负责登记的衙役一边登记一边说道,登记完毕还发了号码牌。是三十八号。

“多谢这位兄弟!”

“大家静一静,静一静!”锣声响起三次,现场终于安静了下来。

“应繁城知府大人示下,于今日在长县县城进行全国美食大赛的长县赛场初赛。今天共选出三组优胜者,进入繁城的复赛,本次大赛本着公正公平的原则,所有镇上的酒楼都是昨天上午才接到通知,而县上的酒楼都是昨天下午才接到通知。下面有请本次大赛评审!”说话的是县城的师爷。他清了清嗓子,开始介绍评委。

“繁城知府史大人!长县知县罗大人!慈仁堂前太医鲁大人!还有一位是从京城回长县养老的钱大人!大家欢迎!”

台下顿时响起雷鸣般的掌声。

“应太师要求,本次赛事还要另外请两位民众做评审,下面由史大人选出两位现场民众,选中将上台与几位大人一起品尝菜肴,现场评分。”

陈佳唏嘘不已,不愧是穿越前辈的子孙,这模式完全是超女选拔的照搬照抄啊!

“本次比赛共四场,一共四十家酒楼参加,有两家弃权,其余均已到场!请报名号码前十位的上场。”

前十位上场后,师爷又说话了,“为体现公平,评委请转过身面对台下,我们的选手盘子底下有号码牌,每道菜做好后,将会由衙役统一送到评委台上!评委的评分将统一放置在箱子中,有专人负责整理抄写并将最终结果公布在布告栏中!”

“果然公平啊!”

“是啊!是啊!”

台下开始交头接耳的议论起来。

陈佳也觉得还挺公平,便安心去和厨师讨论起来,不再关注赛事。

“到底用什么参赛啊?陈佳!”就一道菜果然让人纠结,钱永昌也是没了主意。

“今天用的什么鱼?”

“回小东家,是鲢鱼!”鸿运酒楼的厨师回到。现在陈佳也是鸿运酒楼的东家之一了,只是因为年纪小,称为小东家。

“那就不要红烧了,剁了鱼头,炖豆腐吧!”陈佳话音刚完,其他几位都惊讶的张大了嘴巴。

“怎么临时改了菜色呢?”钱永昌和陆祥云这下倒是一起问了出来!

“没办法,你想想看,那么多评委在品尝完那么多菜之后,再吃我们的菜,我们能有多大优势呢?做道汤正好另辟蹊径!”

“要是最后输了怎么办?”钱永昌问道。

“不会输的,鱼头豆腐汤营养好味道香,首先钱大人和鲁太医一定喜欢,而那两位民众评委在吃了那么多菜后,一定会觉得很渴,正好对了胃口,我们又有两票,至于其他两位,只要给个平均分就够了!”

“好像有些道理,可别人家如果也做了汤呢?”陆祥云问道。

“那就像赌博了,就当是拼拼运气了,你敢不敢拼一下呢?”陈佳反问道。

“有什么不敢的,我相信我们鸿运酒楼的厨师,别说是鱼头豆腐汤,就是随便弄个青菜汤也比其他家弄得好吃!”钱永昌信心满满。

“好吧,既然你们都同意,我也没意见!”陆祥云见钱永昌已经与陈佳统一战线,也无话可说了。

“可惜了咱们的新型调料,还没拿出来用呢?”钱永昌有些遗憾。

“是啊,做鱼头汤用不了什么新型调料呢!”陆祥云也同样表示遗憾。

“现在不过是县里比赛,等到繁城比赛再拿出来不是更好吗?如果厨师本身实力就很好,我倒希望到京城再拿出来呢!到时候会有一鸣惊人的效果!”陈佳倒不觉得遗憾,本来别人家也没有新型调料,自己这边先凭实力赢过别人家不是更有说服力吗?

“好吧,那我们还要接着看吗?”

“我饿了,就吃了点点心,我们是最后一场呢?”陈佳可不愿意一直等到下午,主要是太累。

“是啊,我们去酒楼休息休息,下午再来,厨师也要休息呢,下午养足精神来比赛!”陆祥云也同意去休息休息。

“那就走吧!”

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