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第303章 暴躁的副主厨(第2页)

但是,看着柯宏在灶台前忙碌,董香却皱起了眉头,一直摇头。

“怎么了吗?”董清月好奇的问道,董香则是抱着胳膊说:“在我们日本,料理对厨师来说是件很神圣的事,他却在这里嬉皮笑脸还哼着歌,对待料理太不认真了。”

“可是阿宏一向都是这样的哦,我也觉得这样挺好的。”董清月笑道,“你不觉得做料理陶醉其中是件很棒的事吗?这说明他真的很热爱这件事啊?”

董香抿紧了嘴唇,只是摇头冷哼道:“光热爱有什么用,喜欢料理的人多了,但是却不是每个人都能当上主厨。既然是主厨,就要有相应的本事和技术才行,至于热情?那只是无关紧要的附属物品。”

“嗯……”董清月沉吟了一下,接着苦笑道:“我觉得阿宏的料理应该能说服你。”

很快,三小份龙虾意面摆在了两人面前。当然,为了用作面试,料理的过程中柯宏没有让董香看到他选择的材料。他指了指面前的三盘龙虾意面。解释道:“这三份龙虾意面里,有两盘是缺少了一样材料的意面,只有一份是全部材料都有的。”

说着,柯宏挥了挥手。挑战性的向董清月笑道:“来吧,看看你能不能分辨得出来。”

董香轻蔑的笑了,接着拿起刀叉准备品尝。而柯宏阻止了想要一起品尝的董清月,笑道:“月月你等一下直接吃完成品就行,那些有瑕疵的料理我不想让你吃。”

董香首先从最左边的开始尝。吃下去后,她脸上闪过一丝惊讶,接着她扫到了柯宏脸上的挑衅表情,撇开了脸说:“龙虾柔软得恰到好处,但是肉质又很鲜嫩,奶油酱汁的口感非常浓郁,秋葵和西兰花的点缀也恰到好处,这类蔬菜太多,蔬菜里的水分会导致酱汁的浓度变稀,而且会导致整体的味道过于清淡……”

柯宏这时候眯起了眼睛。抱着胳膊等待董香继续。

“但是,不止这么简单……”董香闭上了眼睛,“这酱汁真是太棒了,如此粘稠而浓厚,配上意大利面那筋道顺滑的口感,真是完美的搭配。龙虾意面最重要的一点就是酱汁的浓稠度了,太稀会导致吃起来像汤面,而太稠又会导致吃起来太干……”

说到这,董香秀眉微蹙:“而且,这个酱汁里面有一种特别的浓厚味道。”

董清月沉思了一会儿。接着转向了柯宏问道:“是大蒜?”

柯宏挑了挑眉头,有些意外:“没错,我加入了一点腌制调味的蒜蓉在里面。”

“果然是这样,蒜蓉让味道变得更加丰富。增加了层次感……”董香点了点头道。

接着,她开始品尝起了第二份龙虾意面,她的脸上闪过一丝悦色:“嗯——这种厚重的口感,和第一份稍稍有点不同。没有蒜蓉的味道,但是这种厚重的味道,幽深无比。吃下去之后酱汁的浓厚味道还在口中回响,这份意面的酱汁里到底是……”

柯宏得意的看着她,董香皱起眉头,苦思冥想了好一会儿,然后看了看柯宏,眉头越皱越紧,接着她竖起食指,恍然道:“是……虾脑!对吗!?”

“我靠?”这下柯宏真的有点惊讶了,这女孩的味觉还真不是盖的。

董香没有等柯宏回答,又尝了一口龙虾意面,点头道:“不会错的,是虾脑。虽然加的不多,但是恰到好处,不仅增加了酱汁的粘稠度,而且这种厚重的龙虾味道真是完美!”

其实,柯宏加的蒜蓉和虾脑分量都很少,因为这两样其实都是味道非常重的配料,伴有苦味和涩味,稍微加多一点点就会带来负面效果,影响龙虾意面本来的味道。不过他把握得非常好,然而这么一点分量,在这么一点意面里,还真被这女孩给尝出来了。

“这真是太天才了,”董香忍不住感叹道,急不可耐的抓起了最后一份龙虾意面,“那么,这一盘就应该是同时有虾脑和蒜蓉的那一份了?”

说着,董香卷起一小份意面塞入了口中,顿时忍不住发出一声动人的轻吟。

“来,月月,尝尝看。”柯宏笑道,把一份龙虾意面放到了董清月手中。董清月抿嘴笑了笑,接过龙虾意面尝了一口,脸上闪过一丝惊艳:“好好吃……”

“何止是好吃,简直是绝了!”董香惊讶的叹道,接着意识到自己是在夸柯宏这个摸她屁股的变态,脸上的表情瞬间冷了下来,“哼,老天真是瞎了眼,把这种才能给了你这种人。”

柯宏深吸了口气,脸上虽然还带着笑容,但额角的青筋却突突直跳:“不管怎么说,听起来你好像是已经承认了我的水平。我得说,你的水平也的确不错。”

“那,看起来你俩都很中意对方了?”董清月开心的吃着龙虾意面笑着问道,柯宏翻了翻白眼,“只要她工作上不出问题就行,生活中我也不想和她有一点来往。”

“哎呀,那真是太好了。”董香似乎松了口气,接着欣喜的转向了董清月笑道:“所以,老板。我是拿到这份工作了吗?”

“嗯……应该是这样,不过还有一些细节,我们有一段时间的试用期……”董清月笑吟吟的说,“只要在这段试用期内没什么问题。就……”

“太好了,谢谢老板!老板你真漂亮!”董香握了握董清月的手开心的说,然后松了口气,“太好了,这样房租终于有着落。而且也不会被赶回国了。”

柯宏不爽的撇了撇嘴,不过这对他来说倒也是好消息,因为这样他就就有更多的空闲时间来处理自己生活中的诸多事情了,比如和秦舒雨还有叶婉君两人排练。

不过,这份工作真是帮了董香的忙。这份副主厨的工作,虽然不需要亲自料理,但对味觉的要求很高,所以也算是有年薪三十万的中等收入,足够应付在这座城市里的开销了。

“那,立刻换衣服开始工作吧?马上午餐的高峰期就要到了呢。在高峰期到来之前我还想和大家介绍你一下。”董清月笑着说。

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