手机浏览器扫描二维码访问
第1259章 用美食还原国画（第1页）
“你支持哪个厨师？”
“当然支持华夏厨师了！他是本次比赛的冠军热门。难道你支持印度厨师？”
“我得观察一番……”
观众席间，大部分都是法国观众，他们没有绝对的支持者。
谁能打动他们，他们就会支持谁。
乔智不需要打动他们，他只需要打动评委。
他知道评委除了品尝食物之外，还会观察自己烹饪的过程。
这种开放式的烹饪模式，要求每个动作都具备极佳的观赏性
“华夏厨师的摆盘绝了，像是一副美轮美奂的画。尽管印度厨师也在摆盘上下了功夫，但比较一下，看上去太朴素了。”
“竟然用鸡蛋的蛋清烹饪出白色的底板，再用各种食材当成天然的颜料，作出了一副画作，简直难以自信。他真的是厨师，不是画家吗？”
乔智的作品出炉了，摄像师给出了镜头，所有人的注意力都集中在他烹饪的作品上。
蛋清煎出来是白色的，取了新鲜海蟹的蟹黄，鱼子酱的褐色，胡萝卜的红色，冬瓜的青翠色，构成了一副面积不算大，但雅致精细的构图。
有点像是板画，与众不同的是，板画是在木板上雕刻出来，而面前是一副食物做成的拼图。
乔智烹饪这道菜，采用的是宫廷“看菜”的理念。
“菜是挺好看，关键味道怎么样？”
“我觉得味道肯定很不错。”
“评委们为何迟迟不吃？”
“难道是因为艺术价值太高，评委怕破坏了美感。”
坐在路易莎身侧的评委马卡斯，从口袋里掏出了一个放大镜，他是评委当中唯一一个与餐饮无关，目前在意大利罗马文理大学就职，不仅在欧洲享富盛名，在全球的美学理论界，拥有很高的地位。
他撰写的几本美学理论书籍，是学习美学的进阶读物。
从三年前开始，他开始研究烹饪的美学艺术。
烹饪是一个比其他更加复杂的美学体验，可以从视觉嗅觉触觉甚至味觉多方位给人造成美感的刺激。
食物是人类最基础的需求，但在烹饪大师的手中，食物也变成了最高级的美学享受。
马卡斯对中餐并不熟悉，但他博览群书，曾经研究过各国的书画，因此对华夏的书画知识有所涉猎。
“这是《清明上河图》！”马卡斯通过放大镜研究了许久，极为激动地说道。
在座的评委都是有些阅历的，他们当然听过《清明上河图》的大名。
《清明上河图》在西方人的眼中，跟茶叶、陶瓷一样，是代表华夏的名片之一。
这幅画篇幅之长可以说为名画之最，复杂且细致无比。
路易莎错愕地望着马卡斯，这个一向沉默寡言的教授，眼中露出激动之色。
没人能体会马卡斯的心情。
马卡斯一直想要找到烹饪美学和艺术的切入点，他参加各种各样的烹饪比赛担任评委，甚至自己还研究烹饪的基础知识，学习如何烹饪食物，但一直没有找到突破口。
乔智的这道菜无疑解释了自己一直困惑的地方。
原来如此！
食物和美学之
至尊废后：本宫不为妃
至尊废后本宫不为妃由作者锦瑟无璇创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供至尊废后本宫不为妃全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
护花圣手
上京香山医科大学出品，游历天下五载之久，治愈患者两千有余，擅长疑难杂症，包治百病，随治随走，无创伤无痛苦，人送外号，妙手回春蒋师傅，就是我了蒋尘语。闲庭信步世间路，权财红颜皆在手。杏林圣手，花都风流。...
豪门游戏，天价少奶奶！
八百万，做我未婚妻，丫头，你要学会怎么侍候男人！花样的年纪，她被亲生母亲送到六十岁男人的怀中，上演一场金钱与迫嫁的交易。裴氏家族，T市声名显赫的豪门大家，莫挽在跨进的第一天，便被裴家大少爷抵在墙上，冷睨着她，勾唇肆意的讥诮，女人，虚荣的过了，小心连骨头都剩不下！一次意外，她走错房，却被酒醉后的他挤在了墙角。不要她奋力挣扎，换来的是疯狂掠取。女人都喜欢欲拒还迎吗？他冷笑，呵味道不错之后，他捏紧她的下巴，邪肆的低语信不信我弄死你...
重生复仇千金：狼性老公，撩不停
商界奇才霍言煜先生在某次记者会上被提问。霍先生，传闻你不近美色，甚至连女人都很少出现在你的身边，是否是因为身体有隐疾？霍先生抿嘴一笑这个问题，只有我妻子知道。妻子？！众记者愣。霍先生，您的意思是说，你已经结婚了？难道是隐婚吗？霍先生张口就答不是，婚礼在一个私人庄园举办，因为庄园的主人说他会看着我和我的妻子是如何走向不幸。霍先生，那能否告诉我们您和您的妻子是如何相遇相识相爱的？霍先生回忆起第一次见面，唇角忍不住微微上扬她说，我的声音就像是无数只苍蝇在她耳边，惹得她心烦。婚后，她最喜欢的就是我不停喊着她的名字。...
错吻成婚：金主狂爱999天
睡梦中，某人欺身而来，对她上下其手，亲亲揉揉。她惊醒，从枕头下拿出结婚协议沈先生，我们有协议，只结婚，不爱爱。某人笑得狡黠，接过结婚协议瞥一眼，结婚协议只结婚，还爱爱！她反抗挣扎，你无赖，明明不是这样的！某人坏笑，光说不练假把式。为辩真假，他亲力亲为用行动表示。事后，她才明白，协议神马是困不住腹黑狼的狼爪。而他，则用自己的方式，对她施以此生无尽的霸宠。...
爆宠毒妻：娘亲要翻天
爆宠毒妻娘亲要翻天由作者年华创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供爆宠毒妻娘亲要翻天全文无弹窗的纯文字在线阅读。...