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“需要倒是没有,就是见你这的客人真的蛮多的,什么都好,却欠缺了什么,你不觉得吗?”洛韵惜很随意的开口,并没有主人客人之分,话语随意,但是听得人却随意不起来。
老贺自然是认出了洛韵惜,知道洛韵惜没死,他很高兴、松了口气,还好,不然他死了都不知道该怎么跟阁主交代,还有何颜面见阁主了。他跟倚红都答应过阁主,会好好照顾她的孩子,但他们都没做到,只因为懦弱无能、胆小怕事的洛韵惜不配做他们的阁主,所以他们从未多加照顾,只是隔断时间派人去看看。
上次的事件是他们的失误,还好悲剧没有延伸,而且这次的见面让老贺觉得,洛韵惜不一样了,难道真的跟谣传的那般,洛韵惜死而复生脱胎换骨了。
老贺不清楚,而他需要弄清楚,见洛韵惜不像是开玩笑、挑衅,便带着恭敬的声音响起:“小姐这般说,定是有了想法,还请小姐指点一二!”
“老板,你不觉得开设一些有意义性的活动可以增加更多的客流量,还有增加收入。比如说,以诗会友,你可以隔出一块地方专门用来供文人墨客,里面会出一些题,答对之人酒菜全免,当然,进入这块地方之人必须要上交一定的银两才可以进去。再又,客栈的菜色确实是色香味俱全,不过老板尽可多研制一些新菜色,这样的菜色只推出五日,每日只有一百份,价格可以提高,但最关键的是一定要好吃,当然,我可以为你做那么几道新菜色,你可以请人试吃,再决定要不要实行。日后等这些慢慢实行,并且稳定后,你还可以推出更多的活动,只要你想!”洛韵惜一口气说完,说的极缓,为的就是让老板好好吸收。
而老板,原本是不抱太大的希望,但是如今,当听着洛韵惜的话,一个个解释下来,他这个久经商场、身经百战的老人都为之动容了,眼底尽是欣喜之色,看向洛韵惜,眼底有了丝动容、佩服。
“小姐,还请您为我们示范!”老贺很少心动了,但是要出与众不同的新菜色,这谈何容易,而且他也想知道洛韵惜究竟只是说说还是真的。
“可以,有些材料还请老板准备好!”洛韵惜依旧面带笑容,起身接着又说需要的材料:“苹果、香蕉、糖……”
老贺听着,只是听着洛韵惜曝出来的材料,都是一愣,眼底尽是疑惑,已经不相信洛韵惜说的话了,但他还是照做了。
至于一直都未有动静的谷嬷嬷、怜心、侍香、侍书等人已经瞪大了眼,她们的小姐说的好有经商头脑啊,只是小姐何时会做饭了,这,这……
这些人是不相信的,但是洛韵惜接下来的举动让她们都瞪大了眼。
福缘客栈的厨房里,洛韵惜、谷嬷嬷、怜心、侍香、侍书还有老贺都已经站在厨房,有几个大厨都是一脸鄙夷的看着,自认为这是大家小姐没事做,寻开心来的,没人看好洛韵惜,就连自己人也一样。
不过这些都不影响洛韵惜,在现代,她喜欢吃东西,对菜肴方面也颇有研究,没想到穿越到古代还有用处呢。
洛韵惜说着便动手,用的材料有苹果,鸡蛋,淀粉,白糖,油,芝麻,干面粉,这些材料在这些人眼里就真的只是玩玩而已了。
洛韵惜不以为意,该怎么做就怎么做。
先将苹果洗净去皮,然后切成小菱形块,然后每块苹果均裹上干面粉,再把淀粉加上少量水调成芡汁,接着将鸡蛋打入碗内,接着用水和稀,搅打均匀,再和入淀粉内。
做完这些在别人眼里有些迷茫的举动后,洛韵惜接着将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,先炸好备用。随后又将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,再放入炸好的苹果块,然后立即就搅匀出锅,然后就放在盘子里了。
很简单的步骤,也很快就做好了,只要按照洛韵惜的步骤来,而且要一步一步来,用的量只要跟洛韵惜一样,在锅里炸的时间一样,那么味道也就会一样了。
一盘拨丝苹果就这样做好了,卖相很好看、香味很诱人,当然,吃定然也是好吃的,只是没见过这样菜色的人都认为这东西不能吃,看着的眼神都是有些鄙视的。
对于这些人的视线,洛韵惜不以为意,她只是看向老贺,缓缓道:“这盘菜叫拨丝苹果,你可以把它列为甜点类,它其实也是个大学问,你们可能不知道这小小的苹果也是有绝大的妙处吧。不如说苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,多吃苹果也是对人有效的!”
洛韵惜说的这些自然很多人还是不能理解,不过洛韵惜不勉强,接着道:“说再多也没用,试试吧!”
洛韵惜的声音落下,却没有人上前,因为这叫拨丝苹果的菜他们没见过也没听说过,没听说过用水果做菜,不信,不敢相信。
没人上前,洛韵惜转向老贺,伸手抚了抚太阳穴,话语里带着丝丝嘲讽:“怎么,连尝试都不敢吗?”
“当然不是,多谢小姐展示身手!”老贺看着眼前的拨丝苹果,虽然有些疑惑,但还是上前,拿起筷子,夹了一块苹果放进了嘴里。
周围的人都瞪大了眼等着结果,都紧紧的盯着老贺的脸,不放过任何一丝神情,唯独洛韵惜,胜券在握一般。
而老贺,在吃下这一块苹果后,眉头轻轻蹙起,周围的人都纷纷出声了:“我就说嘛,这东西根本就不能吃,还好没试,还好……”“太好吃了,真的是太好吃了!”那人的话还没说完,老贺就发出了这样的感慨,让众人震惊的感慨。
“老板,您,您说什么,好吃?怎么可能?”以为自认为厨艺了得的男子非常震惊道,而且迫不及待就自己去夹了一块苹果吃了起来。
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