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177 第177章 曲线救国（第1页）

眼睛余光打量到厨房众人差点要流口水的样子，其实田秀美心中充满了自傲和满足感的。

既然这样，她倒也大方，淡淡一笑，低声吩咐道：

“按照我刚才的做法，等一下你们再炒一盘自己吃，以后每次厨房里给我做了什么菜，你们自己也可以多做一份。一切，算在我的份例里。”

嘉美郡主此言一出，厨房中众人，个个欢欣雀跃啊。

本来嘛，大家心知肚明，厨房中的差事都是有油水的，但是也都只能暗中揩油。

嘉美郡主却公开说这样的话，以后就是跟郡主吃的一样，别人也管不着了。

况且，郡主深得大将军喜爱，听说皇上和那个逸亲王也对郡主很好，肯定会是赏赐不断，他们这些伺候的下人不都跟着沾光了？

之前还因为被分配到墨竹院的小厨房，大厨闹着情绪呢，不知道每天该给四小姐做什么等级的饭菜。

现在一想，得，自己傻了吧？

四小姐虽然只是庶女，可是她备受大将军的宠爱，御赐的郡主之位，加上王爷也很欣赏她，以后肯定会嫁入高门。

现在，实际上，跟着她，才是跟着将军府最有前途的主子吧？

又有着种种不一样的身份，未来还有可能……

呃，不说了，其实大家心里也都清楚。

反正嘛，几个机灵一点的伙夫杂役相对看了一眼，已经在心里作出了最明确的选择。

居然是打算给将军爹做一顿好吃的，一两个菜肯定是不够的，田秀美一开始做那个那么详细也是有她的目的的。

现在看大伙的神情，她微笑，起到震慑作用了吧？

众人的配合度高了以后，工作效率也提高了许多，接下来需要做的，大部分，田秀美只需要动嘴，自然有人帮她做好了。

荤素搭配营养均衡，接下来，做一个糖醋排骨吧。

等水烧开之后，让人将切成了小段的排骨在开水里焯一下，然后捞出来，淋上酱油醋加一点料酒，放在一边腌制。

同时，她让人准备好了葱、姜、蒜、盐、芝麻等调味品，洗净切碎放好备用，另外准备一些糖。

这个时候糖还是很贵的，也亏得是在将军府，以前她们在外面过日子的时候，哪舍得吃糖。

也幸好如此，田田的牙齿很好。

腌制好的排骨用水洗净沥干，然后将锅擦干，烧热放油，然后把排骨放进去煎炸，过一会儿就翻一次，不一会就炒得油滋滋的，香味充盈在每个人的鼻尖。

等把排骨炸到金黄色之后捞出来，在锅里加入足量的汤水，把排骨放进去，放两大勺的糖，半碗浓汤，然后用大火烧开。

烧开之后，放进半勺的盐，然后换成小火慢慢的熬。

差不多一盏茶的功夫，放一勺醋进去，又酸又甜的味道就飘散在整个厨房。

把做好的排骨捞出来，上面撒一些葱蒜芝麻等提味，一盘糖醋排骨就做好了。