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第二百三十章 新的住处（第2页）

她从小就在华安市孤儿院长大，从来没有看到过外面的世界，而华安市也没有这么多奇特的面条，她自然是头一次看见，不免好奇了起来。

“这碗面的名字叫做甜水面，甜水面看似是小清新的名字，却是一道重口出奇的美味面，被誉为川味小吃中的“男子汉”。

因为重用复制酱油，口味回甜而得名，面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味。”

“入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。加之红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥调味，够刺激，吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快无比。“唐风笑着在一旁給杨雪舞解释了一下。

“还有这个，这个也说一下吧。”

“这个是内江炝锅面，属于中华名小吃之一，发源于上个世纪70年代初。内江炝锅面是用内江特有的碱水棒棒面辅以哨子，高汤，黄花，木耳等制成，是不在外省流传的特色小吃哦，而且可以看得出来，这家店做的很正宗，今天你是有口福了。”

听到唐风的介绍后，杨雪舞完全的兴奋了起来，虽然还没有吃呢，但是她单单是听到唐风哥哥的介绍就已经，感觉口水都要流了出来。

她完全没想到面条还有这么多的做法呢，兴奋的指着那个看起来来面相最好看的那碗问道。

“那这个呢，这个被拼成五捆的面呢，看起来就好好吃的样子啊。““这个是鸡丝凉面，千年风味，传统名品，鸡丝凉面是四川省地方传统小吃，特色是面条松软，鲜香爽口，面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客，我猜这碗面店家还是经过了特殊调料处理过的。”

唐风微微闻了一下鸡丝凉面上面散发的味道，笑了笑说道。

“你怎么知道？你是美食评论家吗？”

站在一旁还没有离去的徐梦佳，很是惊讶的看着唐风。

一开始她还以为唐风是外来的旅客，不知道她们这些地方小吃呢，她才介绍了自家最招牌的三款面。

不过看到唐风一口气将川省的特色面食一个个完好的介绍出来，她就知道了原来对方都见识过这些美食的。

而最后唐风还将她们家独特做法的鸡丝凉面说了出来，顿时让徐梦佳震惊不已。

要知道对方可是连品尝都没有品尝一下呢，只是闻了闻就知道了，可想而知对方的嗅觉绝对不简单，还对美食有这么深刻的认识，不禁让徐梦佳想到了美食家这个职业。

“唐风哥哥可不是美食评论家哦，而是一个很厉害很厉害的厨师呢。”

一提到唐风的职业，杨雪舞顿时兴奋了起来。

唐风哥哥的厨艺那可是她心目中的第一。

“厨师？难道，难道你是来参加厨王预选赛的？”

一提起厨师这个职业，徐梦佳顿时大胆的猜测了出来，她再次打量了起来唐风，在她看来，唐风这么年轻的年纪，怎么可能参加那么高水平的厨艺比赛呢。想必是来借鉴学习的吧。

“怎么，你也知道这个比赛？”

唐风饶有兴趣的看着徐梦佳，脸上浮起一丝阳光的微笑。

“那是当然了，我们这里可是很推崇厨艺的呢，这次比赛能在我们这里举办，受关注度很高的。”

一提起这个厨王比赛，徐梦佳也来了话头，她虽然并不会做菜，但是从小就在这面馆的熏陶之下，对美食也很是喜欢。

而且听说唐风是个厨师之后，她更加觉得如果对方在自己家租房子的话，是个非常不错的事情呢。