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“大龙这到底是要做什么?”庞雨欣眼睛一眨不眨的看着箱子中一样样被拿出来的东西,美目中尽是怪异。
柳依依微微摇头,很显然,她也不知道。
昨天唐龙突然说他要亲自下厨,他们虽然惊奇和期待,不过都没有详细询问。
柳依依、庞雨欣、殷灵、吴昕,四个女孩子都是一眨不眨的看着。
“殷老爷子,麻烦您帮忙处理一下这几样材料……”
而就在四个女子好奇不已的时候,唐龙这边已经将所有东西都拿了出来,开始让殷老爷子帮忙。
不过也许是唐龙也知道这些食材很多都是殷老爷子不知道的食材的原因,所以唐龙并没有直接和殷老爷子说怎么处理这些食材,反而是拿出一沓似乎早已经准备好的纸张递给殷老爷子,让殷老爷子按照上面的做。
殷老爷子接过这些纸张,一脸疑惑之色,下意识的向着面上一张纸看去。
首先印入眼帘的便是一张图片,一看见图片,殷老爷子立马知道这张纸上说的是哪一种材料了,正是那块猪油肉一样的上面满是油泡泡的食材。
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接着向这张纸看去,就见在图片的下面有着数行介绍:
食材一号:
步奏1。祛除食材内部肉筋以及所有青色血管,切丁(大拇指大小)备用。
步奏2。二号食材准备好后与之一同高压蒸煮35分钟,时间到后取出密封盛装备用。
看完这些,殷老爷子眉头微蹙。
这种步奏倒是没有什么,不过让他有些失望的是,这上面除了步奏之外,却是并没有他最想知道的关于食材的介绍。
不过殷老爷子也没有多想。紧接着向着下一张看去。
不过,就当殷老爷子看见第二张图纸上的东西之后,他直接傻眼了!
图片是那份类似海参的食材,不过这不是关键,关键是下面的处理步奏!
食材二号:
步奏1。以‘精金针’挑去食材所有刺针之上的密封口(注:必须是所有刺针的密封口全部剔除)。
步奏2。步奏1完成之后等待大约两分钟,直到食材表皮颜色变成透明状。能够看见食材内部果肉后,寻到内部每一根刺针有变色的针刺,将之与之关联的刺针从最根部切除不要。
步奏3。完成步奏2后,将所有刺针一一剔除不用。
步奏4。完成步奏3后,破开果皮,取果肉切丁(小拇指大小)与之一号食材一同蒸煮待用。
“嘶!~”
看到这儿,殷老爷子忍不住的倒抽了一口冷气!
老实说,复杂的食材殷老爷子见过不少,甚至于比之他眼前这份食材的处理方法更加复杂和困难的也大有所在。
不过。眼前这一份食材的处理方式,依然让他感到了心中一阵阵悸动!
复杂程度就不说了,这份食材,光是看其之上那密密麻麻的刺针,就足以让一般的人感到头皮发麻!
不过,这显然不是殷老爷子真正心悸的原因,真正让他心悸,还是其中步奏中透露出的神奇之处!
“这到底是什么食材?剔除所有针刺的密封后。居然可以自己变色!”
“明明所有刺针都不用,为什么不一起剔除。反而要前面一个个步奏相辅相成?”
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