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李仁进了药铺之后,楼上楼下仔仔细细的看了一番,听到刘锦绣喊他喝茶,他才一边赞叹着坐下。然后夸赞道,“春童家的,你爹是善人,这出手果然不简单。”
刘锦绣只是笑笑,替他奉茶之后,便坐到角落里纳鞋底去了。她爹的确是善人,但爹的银子可是心疼的很,不是一般人,他向来奉行的原则是一毛不拔。这次他能掏这么多银子给他们夫妻开药铺,她都惊讶了好久。只是碍于外人,她从不愿意与人说罢了。
然而,最近,她爹总是问她关于长姐的情况,一听她还是没有来坐馆看病的意思,又急又怒。她也不知道这是为何,反正,心里总觉的怪怪的。
“春童家的,你家这房子多少钱,怕是要花上好多银子吧!”李仁瞧着满屋子的东西和药柜,啧啧的赞叹。这房子,真好!
刘锦绣回神,又对他笑笑,“仁叔,俺爹没说过呢,只是让我们好好经营过日子。”
李仁一听,然后竖起了大拇指,李春童这爹还真是不赖。
叶若进屋之后,便一头扎进了厨房。李春童要吃辣子鸡丁,那是因为家里正好两只野鸡,现成的材料,只是少了一个厨子。现在倒好,连厨子都有了,他自然是高兴的屁颠屁颠的给叶若打下手。
“姐,你做的辣子鸡丁,好吃的紧,我和绣儿都怀念着呢!”李春童舔着柴火煮饭,特别狗腿的赞美道。
叶若剖开鸡肚子,清理了内脏,转身用沾满血的手指戳了戳他的额头,嗔怒道,“若是你姐不来,你可别告诉我你们这些日子没吃饭啊!”
李春童嘟了嘟嘴,然后一脸不高兴,饭肯定是吃了,只是吃的不开心,觉得没味儿罢了。他同姐姐生活了那么多年,再加上一个可爱的外甥子,突然吃饭的人换成了自家媳妇儿,每一顿饭你看我,我看你,吃的一点儿都不香。再说,这做菜的味道同姐姐的手艺比起来,实在是差的太远。
“姐,要不你搬来同我们一起住吧,大家有个照应?”
李春童旧话重提,叶若只当是耳边刮过了一阵风,然后哼着不知名的小调,用力的宰着鸡肉。两只野鸡,宰成了拇指大小的块。她手脚利索,很快便将鸡肉宰好,装进了瓦盆里,然后放入了盐、酱油、花椒、少许豆粉,将鸡肉全部拌匀码好,便去准备佐料。
李春童的嘴也被叶若养叼了,叶若竟然在他家厨房找到了各种各样的调味料和香料。她啧了一声,觉得很是神奇,一向节俭的老弟竟然也懂得享受生活了,不知道该说不容易,还是该感觉欣慰。这好歹也是学了她这个姐姐不是?
叶若将老姜去皮之后切成片备用,葱姜蒜剥皮洗净备用。等她收拾好鸡块,李春童煮的一大锅米饭也出锅了。辣子鸡丁配上大米饭,这味道绝对一流。
“春童,把火烧旺!”
“哎!”
叶若倒了一大碗菜籽油下锅,等锅烧热以后,只见菜籽油冒了青烟,她便将码好待用的鸡肉块给倒入了油锅里爆炒。鸡肉在辣油中发出滋滋滋的响声,只见带红的肉块全部褪去了颜色。她手脚麻利的将鸡肉来回翻炒,等鸡肉炒香之后,便将鸡块捞了出来,菜籽油留锅。
“姐,这次的做法怎么不一样?”
李春童瞧着步骤不一样,眼睛直勾勾的看着金黄色的鸡肉块出神。虽然不一样,但看上去也是很好吃的样子。
“上次是小煎鸡,这次的叫辣子鸡丁,快把火烧旺一点!”
“哦!”
叶若将葱姜蒜全部下锅翻炒,然后洒下花椒和香料,最后倒入了红彤彤的辣椒条。等辣椒炒出味道之后,放入调味盐,炒匀之后倒入沥干的鸡肉块,充分炒匀,直至入味。叶若欢喜的道了一句“大功告成”,便简单的涮洗了一番瓦盆,然后让李春童灭火,自己将辣子鸡丁盛出锅。
“摆碗筷,开饭!”
李春童笑呵呵的应下,将碗筷和米饭一道端了出去。李仁和刘锦绣在外面闻着香味,早就垂涎欲滴了。只是李仁碍于是客不好去厨房一看究竟,而刘锦绣则是怀孕了,勒令不能进入厨房。
李春童将碗筷摆上桌,叶若端了一大瓦盆辣子鸡丁出来,香味顿时弥漫了整间屋子。屋里的三人齐齐的吸了吸鼻子,这香辣的味道,实在是太香了。
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