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“老板,您这。。。。。。。”
老板立即说道:
“哦,我就留在这儿给你打个下手吧,我也不会做菜什么的,你尽管放心就好了。”
老板打的什么主意,连翘能不知道?
立即说道:
“哎呀,老板您这可得要折了我的寿了呀,您可是整个樽月楼的老板,哪儿能让您给我这乡下丫头打下手的,别到时候还脏了您的手。”
连翘说着就把老板往外推,嘴边还不给老板说话的机会:
“老板,您就在外头稍微等我一下就成了,我保证给您做得让您满意。”
老板本来还想说什么,却已经被连翘推到了门外,连门都关上了。
连翘看了一眼关上的门,笑了笑,说道:
“还想偷学?我还没答应呢!”
随即转眼就现在厨房里转了一圈,她要做这熏肉,得先看看有没有什么食材能搭配着做的。
这酒楼就是不一样,具备的东西还挺全,食材也很丰富,看得连翘都有些眼花缭乱了,不过她这次可不能随随便便就做一道。
这可关系到她的熏肉能不能卖出去,还能卖个好价钱,可不能马虎。
连翘整整把这个厨房转了一圈,最后还是把目光定在了一盘子的咸茄子上,这东西平时当个下饭菜倒是不错,之前也见过有人做放在熏肉里做过,就是不知道她来做会如何?
其实这里面的食材逛了一圈,连翘也没发现什么能让熏肉的口味一出就很惊人的食材,只有这咸茄子,倒是最能保持熏肉的原味的。
要是能有个什么特别一点的调味料倒是不错。。。。。。。
想着,忽而连翘眼前一亮。
对了,她怎么把她的至尊法宝给忘了?
她还记得她上次烤狼肉的时候就加了一点点,味道就完全不一样了,要是等会儿加在这熏肉里面,还担心老板会看不上?
想着心头就欢喜得紧,赶紧到门口给门上了栓,随即找了个小板凳坐下,靠在墙边闭了眼睛就进了灵泉。
她这会儿时间紧迫,也不能多耽搁,娶了一点灵泉立马就出去了,随即拿出一个盘子,在下面把咸茄子码好,随即就在锅里倒了一点油,等着油烧开了,将熏肉放在里面锅一边油,待到金黄色便捞出。
这样到时候吃起来就不会觉得太油腻了。
随后将熏肉整齐的摆放在咸茄子上,又找了口锅,倒入半锅的清水,下头放个蒸盖隔开,再把准备好的熏肉连同盘子一起放在上面。
最后在盖上锅盖之前,滴上两滴灵泉水,大概就完成了,现在只需要等个十五分钟到二十分钟的时间就可以开锅了。
这段时间比较长,连翘也没有闲着,找了一点葱段切成碎末,等会儿出锅了直接淋上去就成。
然后又把刚才炸肉剩下的油和锅都清理了,虽然她没有让那些人在面前看着,但是那些厨师和老板也不是傻子。
一看她留下的痕迹,大概也能猜出来步骤,连翘可不会给他们留下什么线索,不然她这东西可就不值钱了。
随后连翘也没什么事儿,就在厨房来来回回转了两圈,这才真正的发现,他们的厨房还真是没有一点辣椒的痕迹。
这样一来,不就是说到时候如果她再把辣椒拿过来,又能大赚一笔了?
想着心情就大好了,嘴边下意识的还哼起了小曲儿。
此时,厨房外面的伙计就跑到厨房门口来,凑到老板耳边,说道:“老板,萧公子来了。”
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