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李氏眼看着连翘还没吃两口呢,赶紧喊了一句:
“先吃完了再做吧。”
“没事,我现在还不是很饿,你们先吃,给我留点儿就行了。”
这玉米面可不能再发了,等会儿做出来就不好吃了。
连翘记得上次在山上挖野菜的时候,找到了一个小南瓜,不是那个时候还是青的,不好吃,就一直放着在,现在一看,果然已经是黄色的了。
虽然这个小南瓜还不能做个纯正的南瓜饼,但是绊在这玉米面里一起做,口感指不定会更好呢。
连翘直接就把南瓜外头的皮削了,再烧了一锅说,把南瓜煮软了捞上来,碾碎了绊在玉米面里一起揉,揉得差不多了,再把玉米面切成一小块一小块的。
用手压一压,不用压太扁了,稍微压平一些就行,随后在锅里烧油,等油烧热了直接把饼子下下去。
知道炸到黄色,再捞出,这个饭后甜点玉米南瓜饼就做好了。
连翘端着自己的饼子到桌前。
“来,大家尝尝,不过有点烫,你们小心点吃。”
连四林看到这东西倒是有几分心动,率先就夹了一块,放到嘴里咬了一口,没想那饼子还真是不是一般的烫。
但是即使这样,连四林还是瞪着一双眼睛迫不及待的说道:
“好吃,真的太好吃了!”
他还真的从来没有吃过这么好吃的饼子,外头明明是玉米面,怎么里面会这么软,还这么香,外焦里嫩的,还有一点点甜味儿。
一听连四林这话,连二林和李氏赶紧也尝了一块,顿时也震惊了。
他们还从来不知道,玉米面竟然可以做出这么好吃的饼子。
连二林忍不住就问道:
“连翘,你这是怎么做到的,这玉米饼子怎么里头还这么软?还有甜味儿?”
那是自然,南瓜是自带甜味的,所以她刚才就算没有加糖,也会有甜味儿。
“我在玉米面里加了点南瓜,所以口感更柔软些,你们喜欢吃,往后我给你们多做些。”
这东西不贵,而且还很简单,以后他们去镇上的时候,倒是可以带一些,以免在路上的时候就饿了。
连翘也不忘给连二柱送去两个,得了连二柱满意的回答,这才多给他送两个。
第二天一早,连翘就带着一些牛肉干去镇上了,到时候去和樽月楼那边结了分成的银子,再去镇上看看,能不能卖些牛肉干。
兴许是今天天气不太好,整天都是阴沉沉的,大家都担心会下雨,所以今天李老汉那牛车上就只有连翘和另外一个不认识的女人,两人也没有什么交际,一路上也没有说话。
到了镇子上,连翘就去了樽月楼,钱老板刚好从里面出来,就看到连翘,赶紧上前说道:“连翘姑娘,快进来快进来!”
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