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裴亦萧心里很感动。
这个店的一切，他以往在家乡时就曾经看见过。——没错，这家店是他还是林成时的家乡西平省的民族风情……熟悉的民乐、民歌，好看的服饰、舞蹈。在京城里民俗味儿这么足的店，真的不多。他也去过号称西平省风味的高档餐饮店，却没有这里这么十足地道，而是加入了太多的所谓商业和高端的氛围。可这里，俗是俗，却朴实、真挚。
一个伶俐的服务员进门来，带着点乡音道：“两位请看菜单！”
裴亦萧主动接过来看，陆观涛也由得他，“看来你比较熟悉这里的菜，那就你点吧。”
“嗯。”裴亦萧看了看，直接对服务员道：“酸汤鱼，要江团鱼，腊肉、时令蔬菜、腐竹、土豆、冬瓜片……嗯，再要几个配菜，你给我介绍一些。”
服务员一张口，一不小心说成了西平省的方言。裴亦萧也没点醒她，她一下子反应过来，“不好意思，先生，我忘记说普通话啦。”
裴亦萧却讲了一句西平的方言，“没哪样关系，你讲嘛。”
服务员“咦”了一声，“您也是西平人？”
陆观涛倒是第一次听他说方言，觉得发音很有趣可爱，越看他越喜欢。
裴亦萧抿嘴笑。最后又点了几个特色菜，腊味拼盘、泡萝卜皮、稻香排骨、一品酱香茄、竹板鸡、长豆角、香猪肉、素煮蔬菜等。“要一壶米酒不？”
“你刚才不是说后劲大？怎么又要点？”陆观涛问。
“哎呀就说你不明白，这两种酒不一样嘛，”裴亦萧鄙夷地白他一眼，“这种酒是正规装瓶的，不一样啦，后劲没那么大，要甜一些，吃酸汤鱼喝这个最好了。”
陆观涛含笑点头，“你看，你决定。”
裴亦萧转头就给服务员点上了。
店里的服务态度较好，没一会儿火锅就架上，端进来一锅红彤彤的汤，闻着就是香喷喷、酸溜溜的，裴亦萧看得眼睛都直了，用大镊子夹着洗好切成块的鱼肉就往下放，“这个酸汤是用米汤和野生的小西红柿做的，不是醋酸，一点不伤喉咙！都说鱼头好吃，可我不喜欢吃，一会儿你负责吃鱼头哈！”
陆观涛纵容了他，“可以。”
鱼肉下锅煮的时间不用很长，裴亦萧这次倒是先给陆观涛用漏勺舀了一块鱼肉放在碗里，“尝尝，好了没？”说着笑嘻嘻地看着他，把他当成了试菜员。
陆观涛不恼，只是懒洋洋瞥他一眼，“要是没熟吃坏了肚子，你给我买药就行了。”
“切，哪会嘛，好了就是好了！”裴亦萧给自己舀了一块，“快吃。”
陆观涛以前也不是没吃过，只是这一次和裴亦萧一起吃，觉得很新奇，味道真的要浓郁醇厚一些。只见裴亦萧还在用一个蘸水小土碗蘸着辣椒水吃。就陆观涛的口味来说，这个鱼肉已经算辣了，裴亦萧却还要蘸水。
裴亦萧转眼看到了他的眼神盯着自己的辣椒水，不知怎么就有点想使坏，把辣椒水推到他面前，“哎哎，这个才是最正宗的吃法，你得试试。”
陆观涛不是很能吃辣，可是他不想扫裴亦萧的兴，看着眼前笑得贼贼的小孩儿，他没怎么犹豫地就把鱼肉按到了蘸水碗里，没过了顶，等于整个鱼肉都浸满了煳辣椒水。
裴亦萧有点没想到，张了下嘴，他原本只是想看陆观涛随便沾一沾就好了。[（]
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