狐狸中文

手机浏览器扫描二维码访问

第五百一十七章 新品出炉（第3页）

白小白掌握料理方法后，也对这道美食报着非常大的期待。

他开始按照系统的做法，开始大显身手。

首先是清洗食材。

肉镶豆芽用到的主要食材有豆芽，金华火腿，鸡肉，还有香菇。

除了主要食材，还有各种辅料。

白小白又仔细清点了一遍，所有食材齐备。

他开始清洗食材。

首先是豆芽。

豆芽是华夏运用最早的食材之一，更是被华夏《神农本草经》称为“大豆黄卷”。

早在约有两千多年前，豆芽就已经列入了华夏的食材谱中，也是华夏古时候平民百姓特别钟爱食用的食材之一。

具体的创造发明者已不可考。据传最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。

只是后来从豆类的来源，以及成本，再综合营养角度考虑。

黄豆豆芽是所有品种豆芽中最受欢迎的，也是价格最划算的。

因此，生产商自然乐于节约成本。

现如今主流市场上大部分豆芽都是黄豆豆芽。

白小白清洗豆芽的同时，又注意系统提供的豆芽和市场上买到的并不太一样。

首先从芽瓣，以及豆壳来看，白小白认定系统提供的也是黄豆芽无疑。

只是系统提供的豆芽非常特别。

除了豆芽茎饱满水润，健壮肥硕以外，颜色上也是透白而亮，完美无瑕，毫无黑点，白小白试着掐断了一根豆芽。

芽茎非常鲜嫩，轻轻一掐即断，流出的汁水，非常清亮。

白小白稍微凑近闻了一下，豆芽汁毫无豆腥味。

理论上，但凡是豆类食材，或者豆类加工的食材或者半成品食物，这些或多或少都有豆腥气味。

比如豆腐，豆汁。

当然，豆芽也不例外。

“系统，这是什么豆芽？”白小白觉得有点奇怪，不禁开口问道。

估计又是牛逼的来源。

果不其然。

很快系统电子音就响起了。

【食材好食才好，系统提供的黄豆芽来源如下。】