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“这些你打算扔了?”李承乾指着牛下水。
“那不然呢?”程咬金疑惑道。
李承乾摇摇头:“真是浪费,你让人将牛胃牛心牛肝等处理干净,等会儿一起打火锅。”
众人都是一愣!
这些肮脏的下水也能吃?
不过介于太子殿下对后世的熟悉,他说能吃,那就一定能吃。
程咬金还是让人去处理。
至于等会儿吃不吃,好不好吃,再说。
李承乾又让程咬金切下一大块后腿肉。
“这块后腿肉用来做牛肉丸,记住,不能用刀剁,只能捶打,打成肉糜,挤成丸子放入温水定型后再煮开。。。。。”
李承乾一通交代后,总算是说明了潮汕火锅的吃法。
程咬金和尉迟恭已经被说的口水直流,每人抡起两根木锤,就要亲自捶打牛肉丸。
历经一个时辰的辛苦准备后,食材终于被端上了桌。
李承乾检查了下牛百叶,不错,处理的很干净。
直接夹起一片在烧开的牛骨汤底铜锅里七上八下,然后沾了下大唐时期的原生态酱油,送入口中。
这种原生态吃法,最能体现牛肉的鲜甜。
嘎嘣脆!!
“不错,你们也吃啊!!”
程咬金和尉迟恭对视了一眼,夹起一小片学着李承乾的动作操作了一遍送入口中,然后。。。。。
然后就没有然后了。
所有人都开始大快朵颐,连另外一桌的女人小孩桌都在疯狂的炫各种牛肉丸、牛百叶。
切成薄片的牛肉反而少有人吃。
最后所有人都吃撑了。。。。。
与此同时,长孙府邸,长孙冲和长乐公主专门过来看望长孙无忌,也刚吃完饭。
“父亲,您如何能确定太子殿下下一站就会来我们这?”长孙冲问道。
长孙无忌没有回答,明显是对自己儿子的问题感到无语。
这么简单的道理还看不明白吗?
长乐公主在一旁揪了揪长孙冲的衣服,示意他别再问了。
就在这时,下人来报说晋阳公主来访。
长孙无忌眉头一皱,起身离开了。
没过多久,晋阳公主李明达,也就是传说中的小兕子,蹦蹦跳跳的跑了出来,身后跟着两个宫女,慌忙的护着,生怕这个小祖宗摔倒。
“姐姐姐夫,我来啦~~”
长乐公主赶紧迎上前:“别乱跑,小心气疾复发!!”
“没事啦,自从喷了大哥送的药后,我已经很久没复发了。”
长乐公主无奈的摇摇头:“可父皇也说了,大哥送的那种药只能治标,无法根治咱们的气疾,还是得小心些。”
“知道了,大哥来了吗,我听说他今天出访,舅舅家应该也要来吧!!”
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