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第692章 清洗铁锈（第1页）

孙蜜瑶站在咖啡店的吧台后，手里捧着一杯刚煮好的咖啡，眼神却飘向了窗外。

她知道，要想让生意越来越好，必须得有点新花样。

“蜜瑶，你在想什么呢？”杜寒从厨房走出来，手里拿着一块抹布，擦了擦手。

孙蜜瑶回过神来，笑了笑：“我在想，咱们是不是该换个煮咖啡的方法？”

杜寒挑了挑眉：“换方法？你不是一直用意式咖啡机吗？”

“是啊，但我觉得，老式的铁锅煮咖啡可能更有味道。”孙蜜瑶说着，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

杜寒愣了一下，随即笑了起来：“铁锅煮咖啡？你这是从哪儿听来的？”

“我前几天在网上看到一个视频，说老式的铁锅煮咖啡有一种独特的香味，

比现在的咖啡机煮出来的更有层次感。”孙蜜瑶解释道。

杜寒点了点头：“听起来挺有意思的，不过，咱们上哪儿去找老式的铁锅？”

孙蜜瑶叹了口气：“这就是我头疼的地方。现在的铁锅都是新的，没有那种年代感。”

杜寒想了想，突然眼睛一亮：“要不，我去找找看？

我有个朋友，他家里有不少老物件，说不定能找到合适的铁锅。”

孙蜜瑶一听，立刻来了精神：“真的？那太好了！你什么时候去？”

杜寒笑了笑：“明天吧，我正好有空。”

第二天一早，杜寒就出门了。孙蜜瑶在店里忙活了一上午，

心里却一直惦记着杜寒的进展。中午时分，杜寒回来了，手里提着一个布袋子。

“怎么样？找到合适的铁锅了吗？”孙蜜瑶急切地问道。

杜寒笑了笑，把布袋子放在吧台上，慢慢打开。里面是一个锈迹斑斑的铁锅，锅底还有些焦黑的痕迹。

“这……这是你从哪儿弄来的？”孙蜜瑶惊讶地问道。

杜寒得意地笑了笑：“我朋友家里还真有不少老物件，这个铁锅是他爷爷当年用的，据说煮过不少好东西。”

孙蜜瑶小心翼翼地拿起铁锅，仔细端详着：“这锅看起来确实有年头了，不过，能用吗？”

杜寒点了点头：“我朋友说，这锅虽然旧了点，但还能用。不过，咱们得先清洗一下。”

孙蜜瑶点了点头，立刻开始清洗铁锅。她用钢丝球仔细地刷洗着锅底的锈迹，

杜寒则在一旁帮忙。两人忙活了半天，终于把铁锅清洗干净。

“好了，现在可以试试了。”孙蜜瑶兴奋地说道。

杜寒点了点头，从柜子里拿出咖啡豆，开始研磨。孙蜜瑶则把铁锅放在炉子上，开始煮水。