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第378章 锅包肉(第2页)

大家分宾主坐下。

先上来的几道大菜,除了望月楼大厨的拿手好菜外,还有几道宁平侯府的祖传菜谱上的菜。

大家都是吃惯了珍馐美味的人,对于这些菜,也不过是随便用两筷子。

直到一道炸得金黄焦脆,裹着一层红色的透明的凝固的不知道是糖浆还是什么的菜端上来。

本来大家还没怎么注意,但是风一吹,一股说不出的酸甜味道扑入鼻中。

闻之都让人生津,吞口水。

四公主眨巴一下眼睛:“这道菜叫什么?我怎么从未见过?”

“这叫锅包肉,酸甜口的,公主要不要尝尝?”路蓁蓁拿公筷给四公主和清宁郡主分别夹了一块。

“这个要趁热吃,外焦里嫩,酸酸甜甜的,最适合女孩子吃。”

四公主迫不及待的将那块肉放入嘴里,咀嚼了两下,顿时眼睛一亮:“好吃——”

说着也不等旁边伺候后的丫鬟夹菜,自己先伸出筷子去捞了一块。

清宁郡主也紧随其后。

就是世子妃,还有胡氏和关氏也吃了一口后,还想下一口。

一盘子锅包肉,这桌上的女眷们你一筷子我一筷子的居然很快就光盘了,还都意犹未尽。

路蓁蓁没想到这锅包肉这么受欢迎,忙吩咐去再做一盘上来,又拉着丁香嘀咕了几句,丁香很快领命而去了。

没多久,丁香就拎着食盒过来了。

一打开,一阵诱人的香气就扑鼻而来。

里头放着两道菜,一道锅包肉,一道是切成长条,炸得金黄的土豆条,还有一碟子红红的酱。

四公主先来了一块锅包肉,眼睛还盯着那土豆条:“那又是什么?”

“这叫炸土豆条,蘸酱吃,当零嘴吃还挺不错的,公主尝尝。”

路蓁蓁说着夹起一根土豆条,蘸了那碟子番茄酱,喂给了四公主。

四公主小心翼翼的咬了一口。

这土豆条刚出锅,焦脆,又烫,带着淡淡的咸味,配着番茄酱的酸甜,真是绝配。

世子妃也跟着尝了一口,虽然觉得有些油大,不过却有一种说不出的诱人感觉。

一连也跟着吃了好几根,才克制的放下筷子,问路蓁蓁:“这酱倒是有意思,像梅子酱一样酸甜,可又比梅子酱多了一点清爽,这是用什么做的?”

路蓁蓁笑眯眯的道:“这个叫番茄酱,是我们庄子上今年新种出来的一种番茄熬出来的酱,好吃吧?”

“番茄?”世子妃跟着念了一遍。

“怎么从未听说过?”

“听说是从番外的商人带过来的,我们庄子的管事采买购买了他家的货物,就送了庄子的管事一包种子,说是结出来的果子,酸甜可口,颜色艳丽,十分好吃。”

“管事听了也就试种了一些,没想到结出来的果子真的红彤彤的,味道也是酸甜可口。而且一颗上头可以结很多。庄子里的人也试吃了,确定无毒后,就进了一些到府里。”

“府里的其他人不敢吃,我胆子大,倒是尝了几个。因为送来的太多了,不好存储,坏了也可惜,就试探着做了酱,没想到倒是格外的开胃。”

路蓁蓁脸不红气不喘的道。

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