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第170章 到京（第2页）
“佛跳墙和百鸟朝凤，这两道菜之前也是这里的招牌，待会你尝一下有没有什么需要改进的。”
“好啊，既然是招牌菜我肯定是要好好尝尝的。”岑悠悠也欣然应下。
一旁站着的柏康年眼珠子都瞪大了，他还是第一次见主子这么温柔地和姑娘家说话，而且听这意思还要让这姑娘给评价。
也许是这次掌柜的表情太过明显，所以蔺封衍难得地开口解释：“这位就是做出红烧肉、松鼠桂鱼、红糖芋圆麻薯的岑姑娘。”
听到这话的掌柜表情更加错愕，他虽然知道这些菜出自一位姑娘家，但没想到这位姑娘年纪竟如此小。
难怪刚刚主子让这位姑娘提建议呢。
掌柜也是身经百战的，迅速调整好脸上的表情上前：“岑姑娘小小年纪能做出这些菜真是厉害！”
“不知道岑姑娘吃不吃鹿肉？这里才刚收了一只鹿，正准备给做了。”
“鹿肉？那可是大补的，有劳掌柜了。”
柏康年笑眯眯地回：“不客气，不知道姑娘想怎么吃？”
这一小会的时间他也算是看出来了，主子对这位姑娘可不一般，只要将这位姑娘给伺候好了那肯定就妥了。
“我想吃红烧鹿肉！”
一路奔波下来都没有好好吃饭，有时候不能赶到镇上都是在荒郊野岭的客栈休息，自然是没什么好吃的，岑悠悠又是一个嘴馋的，现在迫不及待想吃一些解馋的。
“这？”柏康年的脸上有些为难“不知是怎么个红烧法？”
平时的鹿肉要不就是直接烤来切片，要不就是直接炖汤，都是大补的，还没有听说过红烧。
岑悠悠看着掌柜：“就是红烧肉的做法，不过是将猪肉给换成鹿肉，其他的都是一样的。”
“哦哦，那我明白了。”
岑悠悠见掌柜还没明白红烧肉的精髓，不禁提醒了一句：“这个方法还适用于其他的各种肉，像鸡肉、鱼肉等或者像豆腐、土豆、芋头等都可以用这个方法做，味道都很不错！”
听了岑悠悠的话，原本就有了一丝头绪的掌柜瞬间豁然开朗：“多谢小姑娘的提醒！”
“不客气。”
道谢完后掌柜就去了后厨，亲自盯着饭菜，仔细地叮嘱：“这可是要给大人物的，都给我注意一点！”
听了这话的大厨更是小心，仔细注意各个细节。
最后等所有的菜做好之后就由小二端着往包厢送去，路上遇到一个丫鬟将小二给拦了下来：“你这是什么菜？”
“这些是包厢内的客人点的菜，刚做好我给端过去。”
“你将菜给我留下吧，我家小姐要了。”
“这。。。。。。”
眼前的丫鬟穿着很是不错，一看就是大户人家的，正在小二不知如何是好的时候，掌柜也从后厨过来，他上前挡住那名丫鬟，眼神示意身后的小二先走。
“这位姑娘有什么事情可以和我说。”掌柜礼貌笑着开口问道。
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