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第052章 命名(第1页)

梦琥珀的一举一动都被陈颖越看在眼里,不过她还是相信自己的女儿是个有分寸的孩子,一定不会在外面乱说。

不过她还是不希望女儿说道别人家的是非,于是又瞪了梦琥珀一眼以示警告,直到梦琥珀再三向她保证,这才饶过梦琥珀。

梦家的这个私家菜馆,依了陈颖越的意思以“梦氏私家菜馆”命名,可是梦飞翔和梦琥珀都不赞成。

梦琥珀不愿意用“梦氏”来命名,是生怕自己家的菜馆一旦成功了,会让余秀珠他们又有新的想法,到时直接说“梦氏”是梦家大家的,那时可就哭都哭不来。

很多时候很多东西,不怕贼来偷,只怕贼惦记,有余秀珠这种偏心眼的人,还有梦飞扬那样自私的人,还是将防范措施做在前面为佳。

不过梦琥珀是不会将自己这种想法提早说出来的,但防范措施是一定要有的,梦家那么多的兄弟姐妹,虽然并不都与梦飞扬那样自私自利,可谁能保证人家会不眼红呢?

因此这个菜馆绝对不能用“梦氏”二字。

梦飞翔倒没有想那么多,他只觉得开这个菜馆,主要的目的是为了让妻女过上更好的日子,所以就想着从妻女的名字中积聚一个字来命名,可是怎么组合搭配都觉得不合适。

“要不,就叫琥珀私家菜馆吧!以后若做好了做出了名,这块招牌说不定就成了金字招牌,到时就给咱们家的琥珀当陪嫁。”梦飞翔突然灵光一闪,一锤定音。

虽然梦飞翔这陪嫁二字让梦琥珀十分无语,不过以她的名字命名,她觉得真不失是个杜绝别人觊觎的好办法,以后必定可以省去许多不必要的麻烦。

这次三个人一致通过,他们家的小饭馆就这样正式定了名。

在菜馆还在装修改造的时候,梦琥珀就向梦飞翔提出了一些建议,比如印制一些宣传单,在开业的一周内,凭宣传单进菜馆,满五十元返利五元,满一百元返利十元,多吃多返。

由于陈颖越并没有从单位下来,梦琥珀还得上学,只有梦飞翔一人肯定是无法将这个菜馆支撑下来,自然需要招聘人工。

菜馆刚开业那几天陈颖越决定请休当年的年假,这样开始的时候可以给梦飞翔帮把手,同时根据菜馆的情况,酌情请用人工。

梦飞翔暂时要充当厨师,收银自然就得请人,还有前堂迎客送客端菜收碗抹桌的服务员,后堂洗菜、配菜、洗碗、打扫卫生的勤杂工,刚陈颖越的意思至少也得请上三到五人。

“咱们只是个小菜馆,哪里需要请那么多人,我自己当采购、配菜、厨师,暂时只请一个人帮着洗洗菜,收收碗桌。”梦飞翔觉得这菜馆还没开始,就请那么多人,负担有些重了,还不如自己辛苦些。

“哪怎么成?!最少也得请两个人,你一个人带个服务员哪里忙得过来?何况还得有人看着收银。”陈颖越仔细想了想,还是觉得不妥。

最后问题的结果是聊了梦飞翔以外,再请一个勤杂工和一个服务员兼收银。

勤杂工只要手脚勤快,身体健康,年龄也不是个问题,所以相对还是比较好请,请个附近下岗在家的女工就可以。

可是这个服务员还得兼任收银,由于关系到钱的问题,就让梦飞翔和陈颖越有些费思量。

其实琥珀私家菜馆,不过巴掌大的菜馆,两间屋子各摆放了二张长条桌,一张圆桌,原本梦琥珀那个卧室就成了一个小包间。

院子一角堆放了几张备用的小桌子,以备客多之时在小院子里临时支开。

这样的一个小菜馆,说白了也无需配备个专门的收银员,但在梦家只有梦飞翔一人的情况下,这个收银兼迎宾送客的服务员就相当重要了,自然最好是自己信得过的人。

其实无论在乡下的梦家还是陈家,想要进城打工的大有人在。

对于能够胜任收银这个关键岗位的人,梦琥珀的心里是有个人选的,不过她依然没有直接提出自己的建议,想看看梦飞翔到底会如何决定。

当确定要开菜馆以后,梦飞翔和陈颖越多次商议这个人选,却一直没想要在乡下的亲友中挑选。

这不是他们没看到乡下亲戚中有合适的人,而是有些难以平衡,他们顾虑的事情太多。

可是眼看菜馆就要开始营业,偏偏除了梦飞翔一人以外,其他的人都没有确定。

这天夫妻俩在小院那边忙碌一番以后,回到租住的小窝,关心了一下梦琥珀的功课,夫妻俩在小客厅里坐下,再次商议起来。

“小越,今天我爸给我打了电话,问了一下咱们菜馆什么时候开业,说小妹夫妻想过来帮忙,问我一个月能给多少?”梦飞翔压低声音,十分无奈地说道。

梦飞翔不知道的是,由于他决定自己出来开饭馆,这事儿在老家的乡下又由他那偏心的老娘引起了一场闹剧。

上次梦飞翔回老家探望他,余秀珠只听说梦飞翔准备从单位下来,就对着梦飞翔又是骂又是哭,只差没用棍子打了。

她生怕儿子没有了工作,会带着老婆孩子回来吃娘老子的,毕竟梦家现在虽然各人赚得钱都归各人所有,但还没有真正意义上的分家。

不过余秀珠也不想想,梦飞翔夫妻是那么没能力的人吗?就算他从单位出来了,也绝对不可能坐在家里吃老婆用老婆的,更不会回乡下来吃爹娘老子的白食。

这不,现在突然听说儿子下来后,准备在自家的那个小院子里开个饭馆,余秀珠的心又活了起来,觉得儿子开饭馆,就该提携家里的兄弟姐妹。

既然陈颖越没从单位下来,那么梦飞翔开饭馆就得用人,用人自然就得用家里的兄弟姐妹,她这样想倒也算人之常情。

开饭馆需要人手,请别人也是请,请自己家的兄弟姐妹也是请,只是余秀珠会是如此轻而易举庭梦飞翔的人吗?

自然不是,她有自己的算计,不过她的算计开始的时候并不敢对着老伴梦福生明说,却只是整天在梦福生耳边唠叨,说小女儿女婿的困境,希望梦飞翔能够提携提携这个可怜的妹妹。

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